大家一定都聽過宜蘭炸醬麵三兄弟，那就是文昌路、復興路跟這家《農權路炸醬麵》。老實說，這三家店其實大有來頭，基本上文昌路跟復興路是老爸與兒子的關係，而《農權路炸醬麵》跟復興路炸醬麵的老老闆則是兄弟，三間店系出同門，都是宜蘭在地非常強大的排隊老店。《農權路炸醬麵》在 Google 地圖上有破千則評論，原則上評價都是相當不錯，每到用餐時間那個人潮真的不是開玩笑的，連平日中午來都會客滿。

｜宜蘭炸醬麵三兄弟之一農權路炸醬麵

《農權路炸醬麵》地址就在宜蘭市農權路252號，位置剛好就在國立宜蘭大學附近的神農商圈，這區美食小吃真的很多，像是復興路炸醬麵與老吳碳烤燒餅也在附近。交通方面，如果你是從宜蘭火車站或轉運站走過來，大約要20分鐘左右。開車的朋友，哥建議直接停在宜蘭大學地下停車場，第一小時30元，停好走過來非常近；或是《農權路炸醬麵》店旁邊也有一個 CITY PARKING 城市車旅，但一小時要60元，真的不便宜。

《農權路炸醬麵》店內的用餐環境看起來就是很傳統的在地小吃店，簡單乾淨而且明亮 。雖然座位數不算太多，但因為大家吃麵的速度都很快，翻桌率相當高。最讚的是《農權路炸醬麵》店內有裝冷氣，夏天來吃這碗熱騰騰的麵也不怕吃到滿頭大汗。哥跟你說，這家店生意真的好到煮麵的手都沒停過，煮麵區熱氣騰騰的樣子看起來就覺得這麵一定很有水準。

在《農權路炸醬麵》這邊用餐的步驟要稍微注意一下，不論內用外帶都要先劃紙本菜單，交給櫃台後會換取號碼牌，再等待叫號由店家安排座位。另外，這間《農權路炸醬麵》老店竟然還有支援全支付跟LINE Pay等行動支付，對於現在出門不愛帶現金的年輕人或觀光客來說，真的相當方便 。

｜農權路炸醬麵菜單價格

農權路炸醬麵菜單主要就是以麵食跟湯品為主，價格真的有夠佛心，絕對是銅板美食代表。乾麵類像炸醬麵、麻醬麵、雙醬麵，小碗通通只要40元，大碗也才50元，份量卻完全沒在客氣，吃完是真的會飽 。湯品最便宜的魚丸湯只要30元，隨便點個一組麵加湯，百元有找。

｜農權路炸醬麵推薦必點雙醬麵

雙醬麵（小／細） NT$40元

如果你跟哥一樣有選擇障礙，那點這碗雙醬麵絕對是首選。雙醬就是炸醬配上麻醬，兩個合在一起那個濃郁度整個都有出來，麻醬滑順不膩口，配上炸醬的肉末鹹香，比例抓得非常強大。而且這碗拌起來特別順口，每一口細麵都能沾滿濃厚的醬汁，吃起來超級過癮，我個人比較偏好這個，絕對有90分以上的水準 。

炸醬麵（小／細） NT$40元

《農權路炸醬麵》這碗炸醬麵一上桌，顏色深邃又油亮的炸醬直接鋪在上面，看起來就非常誘人。哥跟你說，雖然炸醬給得很大方，但醬料通常都在下面，一定要趁熱拌勻才好吃。我選的是細麵，麵條咬起來很有存在感，醬的味道帶有一點豆瓣的鹹香跟微甜，整體來說味道沒有想像中那麼重鹹，就是很剛好、很耐吃的古早味。

油酥排骨湯 NT$60元

除了常見的魚丸湯，他們家的油酥排骨湯也有一定的水準。排骨酥處理得不錯，湯頭喝起來帶有古早味的香氣，配上乾麵一起吃真的很搭，他們家的骨頭比較少。

餛飩魚丸湯 NT$50元

餛飩魚丸湯裡面的料給得很實在，兩顆大魚丸加上好幾顆餛飩。湯頭喝起來清甜順口，帶著淡淡的油蔥跟芹菜香氣。魚丸咬起來很紮實Ｑ彈，鮮味自然；餛飩則是皮薄內餡紮實，一口一顆剛剛好。

老實說，《農權路炸醬麵》這種開在學校旁邊的老店，就是那種料好實在、價格又親民的在地代表，久久沒吃真的會懷念那個雙醬麵的濃郁味道。整體來說，無論是口感還是CP值都非常讓人滿意，來到宜蘭市區想吃碗道地的乾麵，《農權路炸醬麵》絕對可以直接列入口袋名單。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。