久違2+1的浪漫雙人套餐

西式鐵板遇上了混搭風味

兔卡蕾餐酒館 Osteria Toccare

 

兔卡蕾餐酒館 Osteria Toccare一直都是我跟布老大的心頭愛，這次來訪點了久違的浪漫雙人套餐，雖然是2+1的用餐，帶了個小人當電燈泡，但能吃到喜歡的，依舊是開心，雖然店裡的料理都是以西式的鐵板料理為主，但這次來還吃到許多融入在地風味的新菜，還蠻不錯的，真心大推的餐酒館。

 

兔卡蕾就在行天宮站2號出口往巷子裡去不用一分鐘，這是一家以鐵板料理為主的歐式餐廳，之前來的時候就覺得每道菜色都能吃到歐式料理所注重的層次感，這次來反而有更進化了，混了在地的中式與原住民風料理，讓人有驚訝。

 

雖然來了多次還是聊聊店名的由來「Osteria Toccare」是義大利文，直翻為與人接觸的小酒館，取其音譯Toccare為兔卡蕾，用義大利文取名，當然店內就以鐵板南歐風味為主，有一點跟義大利扯上邊，卻又不以義大利料理常見的披薩或義大利麵為重點，很妙的一家餐廳。

 

營業時間從中午12點到下午14點，中間有餐間休息時間，晚上則從1730一直到凌晨2400，店內以木式風格的裝潢加上可愛的大量兔子彩繪，很有自己店內的風格，在加上昏黃的燈光，下了班來這吃飯配點小酒，讓人覺得放鬆，餐廳有隱密的包廂空間，公司聚餐都還蠻適合的。

 

店內有提供刷卡服務，也有免費的WIFI，更有小小孩的兒童座椅與餐具，廁所依舊是歐舒丹的洗手乳，對於我們這種久違雙人套餐，有小小孩作伴，這樣友善的餐廳很可以，我們點的是雙人分享套餐，沙拉選的是鮮煎鮪魚，炸物則是酥炸廣島牡蠣與酥炸魚柳，第一道主餐選的是西西里鱸魚，第二道主餐則是加150元升級為長戰斧豬排佐奶油肉桂蘋果，甜點則是提拉米蘇及加30元升級為現烤蘋果派，整個份量很夠，但怕小孩沒啥吃的，又加點了麵包拼盤-鮭魚白醬。

兔卡蕾菜單>>http://bit.ly/2C6eVSd

 

龍膽石斑湯

 

套餐要加點湯品為90元，切成極薄的龍膽石斑生魚片，搭配這蔥絲與辣椒絲，接著倒入高湯，用高湯的溫度熱熟了生魚片，湯頭極為甘甜，最後會再舌尖留下微辣感，魚肉肉質軟嫩，一下入口就化開，濕冷的天氣，喝碗暖心的熱湯很舒服 。

 

主廚指定開胃菜-太妃焦糖鮮蝦&煙燻鴨肉水果

 

太妃糖白蝦，第一口就能吃得到太妃糖的甜味，卻不會太甜，還有些鳳梨的酸度，很清爽。鴨肉帶點油脂，中間夾塊水梨與番茄讓油脂感吃起來不會那麼膩，很好入口。麵包的蒜蔥感很重，入口後會讓人整塊塞入，那味道很刺激味蕾，讓人很舒服很開胃。

 

太妃焦糖鮮蝦&煙燻鴨肉水果

 

烏龍一場-烏龍艾爾啤酒，NT$230元

 

烏龍一場用鹿港老茶師烘焙兩儀烏龍，以冷泡法釀出獨特茶啤酒，跟我之前喝過的英國酒廠Thornbridge所推出的AM:PM很像，苦味不會太重，有茶香，跟烏龍那種苦甘感，很特別蠻推薦的。

警語：喝酒不開車，開車不喝酒

 

沙拉-鮮煎鮪魚沙拉

 

沙拉鮮煎鮪魚與舒肥雞肉水梨二選一，鮮煎鮪魚生菜的層次感很夠，還有橄欖與提魚的鹹度又些許不同，搭配鮪魚與水煮蛋，反而是絕配。

 

炸豆乳蜂蜜豬五花，NT$260元

 

豆腐乳去醃三層肉，外層有酥感，帶點鹹苦感，主廚特別去用的鹹苦感，讓味道很有層次，吃起來油膩感有，可以搭海菜一同吃，蠻有原住民風的料理，另外也很下酒。

 

麵包拼盤-鮭魚白醬，NT$220元

 

鮭魚白醬沾麵包，麵包有佛卡夏跟軟法兩種，白醬算是濃稠，鮭魚也是切成塊狀，很有真材實料。

 

前菜-酥炸廣島牡蠣&酥炸虱目魚柳

 

前菜炸物是酥炸廣島牡蠣、惡魔雞翅與酥炸魚柳三選一，炸物有兩種醬，一個是白醬一個是粉紅醬，粉紅醬有一種熟悉的味道，加了故鄉的東泉辣椒醬的味道。

 

 

 

西西里風鱸魚

 

第一道主餐為巴克司雞腿與西西里風鱸魚兩選一，我之前有吃過巴克司雞腿，主廚讓皮與肉之間多了許多樂趣，有興趣可以點點看，我這次點的是魚排，鱸魚兩大塊也是在鐵板上煎熟，我覺得鐵板料理裡面最難有改是魚排，要不沾板又要讓其風味帶出來，魚排的肉質細緻卻也紮實，沒有太多調味，吃起來負擔沒那麼重。

 

長戰斧豬排佐奶油肉桂蘋果16OZ(主菜升級150元)

 

戰斧豬排整塊先去舒肥，再上鐵板去煎，將骨肉分離後再切成小塊好入口，一口咬下，那油脂感很豐富，油滋滋的在嘴唇上勉了過去，鹽巴的鹹度帶出肉的甜味，另外還有蜜蘋果，甜中帶有酸甘甜的風味，還有肉桂的香氣。

 

現烤蘋果派佐香草冰淇淋(甜點升級30元)

 

蘋果派佐香草冰淇淋酥皮吃起來還蠻不拖泥帶水，蘋果帶有淡淡的肉桂香氣，不會太甜，加上香草冰淇淋的滑順還可以。

 

提拉米蘇

 

提拉米蘇還蠻特別的，跟外面不太一樣，走的也是不會太甜的口味，酒的味道也很淡，也不是那種大人味，但口感上就是酥軟酥軟的。

 

喜歡下班後吃點不一樣配酒的，就來兔卡蕾，意想不到的鐵板料理混了台式與原民風的料理，激發出特別的美味，搭上每一季特選的精釀啤酒，不只料理好吃酒更好喝，雖然到後半段布小啾已經有點失控，但難得雙人套餐也算成功。

 

兔卡蕾餐酒館 Osteria Toccare

地址：台北市中山區松江路235巷9號

電話：(02)2517-9207

營業時間：12:00–14:00, 17:30–23:00

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