小吃便當 2024-01-04

士東市場137號米粉湯｜士東菜市場裡的早午餐除了米粉湯之外必點黑白切小菜

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位於士東市場二樓的老店《士東市場137號米粉湯》，專賣早午餐時段，只要有開店就開始排隊，尤其到中午的人潮更是誇張，《士東市場137號米粉湯》賣的東西很簡單就是麵類配上一些黑白切的小菜，基本上《士東市場137號米粉湯》黑白切必點，吃起來都相當新鮮，然後沾上特製的蒜蓉醬油跟辣椒醬後，吃起來相當有層次，菜市場裡真的很容易找到好料的。

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｜菜市場裡的傳統早午餐士東市場137號米粉湯

《士東市場137號米粉湯》就位於士東市場裡面，這邊離捷運站是有一點距離，主要是天母自成商圈生活圈，士東市場之前有改建，所以裡面看起來整個很乾淨明亮，來這邊吃小吃算很舒服的，《士東市場137號米粉湯》就在市場二樓的美食區，你一上去就看到最多人排隊的那一攤就是《士東市場137號米粉湯》。

我們大概平日10點多快11點來《士東市場137號米粉湯》，整家店都是滿的，還要等候位，除了許多婆婆媽媽阿公阿伯買完菜來吃點東西之外，還有附近的上班族也會來《士東市場137號米粉湯》用餐，營業時間就是從早上7點半到下午2點，周一跟週四是公休，有看一些網路分享，是說中午來吃要等上15分鐘左右，所以店家還有貼心提供外帶專線，可以提前叫餐。

｜士東市場137號米粉湯菜單價格

士東市場137號米粉湯菜單上面是沒有價格，主要用來劃單點餐，詳細價格都在攤位後面的價目表上面，賣得東西就是乾麵跟湯麵等等，還有賣米粉湯，再來就是黑白切小菜，都是豬雜為主的黑白切，麵的部份一律都是50元，黑白切一律都是80元，除了青菜跟豆腐之外，小菜不做拼盤。

｜士東市場137號米粉湯推薦必點黑白切小菜

粗米粉 NT$50元

《士東市場137號米粉湯》店名都叫米粉湯了，當然必點米粉湯，台北的米粉湯都是粗米粉為主，吃起來米粉是比較滑嫩，口感不會太軟爛，湯頭喝起來很像熬煮過的豚骨湯底，以50元的份量來說，還蠻多的，吃完絕對是有飽足感。

米苔目 NT$50元

米苔目湯頭跟米粉湯的湯頭不太一樣，像是一般的高湯加了大量的油蔥，店家應該下油蔥沒有在手軟的，所以味道很明顯，喝起來油感很好，但不會讓人覺得太過膩，米苔目的口感比粗米粉還要Q彈一些，份量上也是很多，吃完會很撐。

粉腸 NT$80元

雖然一盤黑白切小菜要80元，看起來是價格偏高一些，但老實說份量給的還蠻多的，然後粉腸處理的很乾淨，吃起來沒有其它異味，軟嫩軟嫩的還不賴，沾一點蒜頭醬油，然後整個味道更鮮甜一些。

豬肝連 NT$80元

肝連肉也是豬的內臟，有些處理不好的吃起來味道會比較重，但《士東市場137號米粉湯》吃起來算是乾淨的，肉質也不會太柴，是比較有口感一些，入口的味道很新鮮，記得一定要試看看辣椒醬，吃起來會更來勁。

豬肚 NT$80元

豬肚口感很脆彈，咬起來QQ的，不會讓人覺得太潤而咬不動，口感相當不錯，味道上也是沒有其他腥味，我覺得也還不錯。

油豆腐 NT$20元／青菜 NT$30元

油豆腐算是小吃攤常見的小菜，原則上我是覺得強在那個蒜味醬油，搭配起來鹹中帶有甜香，提升不少，青菜是每天都會有更換，今天是小松，看起來也是很新鮮，記得一定要沾醬才好吃。

《士東市場137號米粉湯》整體吃下來感覺還不錯，開在菜市場裡面，但用餐環境是比較好一些的，然後米粉湯跟其他麵類的份量都很足，黑白切小菜也算是很新鮮，搭配《士東市場137號米粉湯》辣椒醬真的還不賴，只是中午生意比較好一定要排隊，然後小菜竟然不能切綜合，比較不方便，其他都很讚。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去吃看看。