Q1:水餃之家在那裡？

A1:捷運大直站1號出口步行4分鐘，台北市中山區大直街2巷31號

小吃便當 2023-07-14

水餃之家｜大直隱藏版美食如果不是在地人還真的不好找到

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大直竟然有這麼一家店藏在巷子裡，在國小學校後面旁邊都是民宅，就只賣水餃卻能賣到十多年以上，大直在地人都知道的《水餃之家》，賣的水餃都是現包現煮的，而且只賣一種韭菜豬肉水餃，一到用餐時間，來《水餃之家》吃飯的人挺多的，只可惜《水餃之家》營業時間只有中午有開門。

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｜大直巷弄裡面的水餃之家

大直巷弄裡面的《水餃之家》就在大直國小後門這邊，從捷運大直站1號出口步行過來大約是 4分鐘的距離，位置真的隱秘，大概只有大直附近的人或者是念實踐大學的學生才知道《水餃之家》，《水餃之家》營業時間從中午11點到下午1點半，然後就沒了，對的！就只有中午有營業，所以晚上來的朋友一定會撲空喔！

一進到《水餃之家》就看得到三四個人一直在包水餃，《水餃之家》其會有那麼多死忠的老客戶，主打就是現包現煮的水餃，之前疫情關係只能外帶不能內用，現在都可以內用了，還沒12點整家店就坐滿滿的，老闆還會問說你朋友何時到，要不然要給下一組人了，店裡面併桌也蠻常見的。

｜大直水餃之家菜單價格

水餃之家水餃價格一顆是8元，老實說是比其他水餃店還貴一點，像是雙連的三五水餃一顆也才賣6元，再來超大顆的南港北大荒水餃8.5元，雖然比較貴一點，但也比較大顆一些，再來水餃之家菜單上除了水餃之外還有一些湯品可以選，像是豆腐湯、酸辣湯等等，只是現在就沒有小菜可以選，另外還有賣冷凍水餃，每包50顆300元。

｜大直水餃之家的水餃與酸辣湯

酸辣湯（大） NT$120元

《水餃之家》的酸辣湯跟外面有一點不太一樣，看起來沒有太深的顏色，再來蛋花打的很散，味道的酸度有出來，但不是重的酸度，再來柴魚的味道也有出來，但不會蓋過去原本的味道，只是一份65元價格的酸辣湯，這物價真的很大直，像我們兩三個人就直接點大碗的。

水餃（10顆） NT$80元

《水餃之家》的水餃只有一種口味，就是韭菜豬肉水餃，都是現場的阿姨手工包的水餃，水餃的皮看起來剛剛好，沒有那麼厚也沒有那麼薄，接縫處也是包的好好的，咬下去那肉的鮮味有出來，雖然沒有到飽滿的感覺，但整體來說味道是有記憶點的，但哥覺得最厲害的是那生辣椒，沾水餃吃更對味，更重一些，味道整個有提起來。

素雞 NT$15元／雞翅 NT$40元／豬頭皮NT$40元

滷味也是《水餃之家》的必點菜色，但滷味總類不多，牛腱肉聽說是處理得不錯，當天是點了素雞、雞翅跟豬頭皮，素雞還蠻入味的，雞翅吃起來的鹹香也是不錯，不是很重口味的那一種，豬頭皮吃起來Q軟Q軟的帶有一點黏性，口味上也是不賴。

《水餃之家》從哥當學生的時候就吃到現在，以前是偶爾吃，現在來開了實踐，老實說來吃過的次數可連一隻手都數得完，原則上現在價格是越來越貴，雖然沒有到吃不起的地步，但在《水餃之家》就是吃那個回憶，現包現煮水餃的鮮味還不錯，更愛那個辣的味道，不知道你們有沒有喜歡的水餃也介紹給哥吧！如果喜歡哥的介紹那就多多分享多多留言吧！