台北中菜餐廳老字號《台北美味小館》，主打就是比拳頭還大的霸氣獅子頭砂鍋，一顆獅子頭大概就是2~3人的份量，真的有夠大顆的，很多吃過《台北美味小館》都說其獅子頭砂鍋、砂鍋魚頭跟菜飯都是必點，但是要來吃記得一定要先訂位，因為我們平日中午來用餐幾乎都是客滿的，其晚上跟假日則是更滿，《台北美味小館》算是很特別的台北桌菜餐廳。
｜台北善導寺中式合菜餐廳
《台北美味小館》算是台北中式桌菜老店，之前有去用餐過一次是在西門町那邊，後來一些因故才搬到善導寺站附近，從捷運站4號出口走過來大約是10分鐘左右，《台北美味小館》過去的位置現在是開開看江浙小吃，《台北美味小館》營業時間就午晚餐時段，中間有餐間休息時間。
《台北美味小館》用餐空間大多都是圓桌為主，平日午餐時段來整家店是客滿的，生意真的還不錯，《台北美味小館》都會提供熱茶，茶壺不是那種老餐館的鐵壺，是這種新的保溫壺，這點可以加分，但隔壁桌的阿伯應該是客家人來著，竟然把茶都裝在自己的保溫瓶帶走，笑死！
｜台北美味小館菜單價格
台北美味小館菜單主打砂鍋料理，當然還有海鮮類、湯品、牛豬雞肉類、蔬菜、豆腐/蛋類以及各式特色料理，看起來像是台菜也有一點像是菜系大雜燴，除此之外還有提供超值套餐、主廚推薦與嚴選套餐，可以選擇，黑板上有一些近期新推出的菜色。
｜台北美味小館推薦必點獅子頭砂鍋
獅子頭砂鍋中 NT$750元
《台北美味小館》必點招牌就是獅子頭砂鍋，有分成大中小三個SIZE，通通都是比拳頭大的獅子頭，只是有一顆、兩顆跟四顆，基本上每一顆獅子頭都是別人的兩倍到三倍大，肉丸外層帶有紅燒煮過的感覺，因為比別人大顆，所以重點要放在內裡是否有煮熟，但扒開之後整個肉餡都是熟的，吃起來鬆軟滑嫩還有肉汁感的，肉質蠻細緻的，只是調味上偏淡一些些。
湯頭是紅燒湯頭，喝起來很溫和，帶有一點烏醋的酸氣，但是很剛好不會太過，裡面還有寬粉，也是充份吸收了湯汁，對了，湯頭不夠還能免費加湯，吃不完打包，老闆還是會補湯給你，非常貼心。
叢林雞 NT$280元
調味上有一點類似山東燒雞，就是會用酸鹹辣非常有層次的冷滷醬汁搭配蒜頭跟香菜，但是雞的部份就是沒有炸過直接用白斬雞來處理，吃起來酸度並不是那麼明顯，辣度也是剛好，但記得一定要沾底部醬汁或者是搭配菜一起吃，那個酸辣鹹香才會出來，雞肉吃起來很乾淨，沒有其他的腥味，口感上也是很Q彈的。
油條牛肉絲 NT$290元
油條牛肉絲也有人會做肉絲，是外面比較少見的，吃起來略為鹹香，油條的口感就比較軟爛搭配軟嫩的牛柳是蠻特別的，搭配是很可以，但整體來說偏中規中矩，沒有太突出的亮點。
回鍋肉 NT$230元
回鍋肉就看要有沒有處理的好，處理不好就會覺得油爆，《台北美味小館》處理的算是很剛好，吃起來不會太過油膩，但我覺得是可以再多一些些會更好，肥肉的部份入口的口感是Q中帶脆的，整體的醬汁是略為鹹香，也是相當下飯的一道料理。
糖醋雞丁 NT$230元
糖醋雞丁應該也算是《台北美味小館》必點菜色之一，炸過之後再去收醬汁，上桌整個色澤非常誘人，吃起來甜香帶有微微的酸度，整個非常討喜，雞丁的肉質很紮實，咬起來很彈，口感相當不錯。
椒麻五花臭豆腐 NT$280元
算是水份比較多臭豆腐，看起來不會覺得它很辣，但一入口沒有預料到會那麼嗆，主要是湯汁的椒麻感很重，辣的感覺是衝上來的，雖然一開始吃了一點虧，但你還是會忍不住想吃第二口，那感覺是爽的，然後臭豆腐本身的臭味是很剛好的，並不會太重，整體來說是好吃的臭豆腐。
老上海菜飯 NT$170元
有些菜飯處理起來會整個黏呼呼的，要不然就是會覺得很油，但在《台北美味小館》是主理的很好，溼氣是有的但不會讓人覺得整個很黏糊，然後鹹香的味道讓整個飯粒吃起來很順，可是又不會覺得過油，整體來說是中上等級的菜飯。
離第一次吃《台北美味小館》大概有10多年了，老實說完全不記得之前吃過是什麼味道，但只記得當初覺得還不錯吃，這次再訪《台北美味小館》，我覺得整體感覺是中規中矩，口味上沒有特別突出，但也不會讓人覺得難吃，就很順的感覺，台北中式桌菜推薦《台北美味小館》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。
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