《新四海豆漿》算是藏得很深，網路上沒什麼人介紹，但生意真的好到不行的早餐店，位於南京東路五段123巷就在南京三民站附近，老實說如果你不是住附近的上班族或居民，可能根本不會發現《新四海豆漿》在這裡賣了超過20年的老店。哥跟你說，《新四海豆漿》這種默默經營的老店，通常才是真正的狠角色，平日一大早都是上班族來買，到了假日也是大排長龍，絕對是在地人的銅板早餐美食口袋名單。

｜南京三民早餐新四海豆漿

《新四海豆漿》的位置就在南京東路五段123巷裡面，這條巷子算是在地很重要的覓食戰區，斜對面就是陳家涼麵，再過去還有越南河粉。《新四海豆漿》交通方式相當方便，搭捷運到南京三民站，走過來不用幾分鐘。

雖然《新四海豆漿》網路上討論度不高，但哇哩勒，這家店營業時間真的有夠短，早上5點半開賣，10點半就收攤了！這種限時限量的感覺，想吃真的要早起，晚來很多東西可能都賣光光。《新四海豆漿》店家已經在地耕耘超過20個年頭，走近店門口，你會看到那種傳統早餐店的熱鬧景象，蒸籠冒著熱氣，阿姨們的手沒停過。

就算是下雨天，《新四海豆漿》門口排隊的人潮還是沒少過，看起來大家為了吃頓好吃的早餐都很拼。店內環境就是很日常的那種傳統豆漿店，沒什麼裝潢，稍微擁擠了一點，但充滿了人情味與麵粉香。最酷的是可以看到師傅在旁邊現桿麵糰，那個手勁跟流暢度，看起來就很厲害，難怪做出來的東西都這麼好吃。

｜新四海豆漿菜單價格

《新四海豆漿》消費絕對是親民的銅板價。抬頭看那個紅色的新四海豆漿菜單價目表，品項超級多，從基本的豆漿、米漿，到燒餅、油條、飯糰、蛋餅、鍋貼通通有。像是鹹豆漿加蛋才40元，燒餅生菜沙拉45元，最貴的小籠包一籠也才100元。點餐方式很簡單，不管是內用還是外帶，就是跟著隊伍排隊，輪到你直接跟阿姨點餐並先付款。

｜新四海豆漿推薦必點燒餅油條

小籠包 NT$100元

雖然有人說《新四海豆漿》小籠包是招牌必點，但我覺得就中上等級，不是那種記憶很深的，它不是那種皮薄湯汁多的湯包路線，而是這種皮稍微厚一點、帶有老麵香氣的傳統小籠包。一籠有10顆，你也可以跟它買單顆，個頭都不小，很像是小包子，咬起來麵皮有嚼勁，帶有淡淡的甜味，裡面的肉餡調味適中，可能是手工的所以餡料有一點不均勻，熱騰騰的一口咬下，那種麵香混著肉汁的感覺，算是還可以。

燒餅油條 NT$40元

早餐店的靈魂當然不能少了這一味。《新四海豆漿》燒餅油條是走酥脆路線，燒餅層次分明，上面滿滿的芝麻香氣逼人，吃起來不會覺得太乾或太硬，帶有一點微微的麵粉甜味。夾在裡面的油條炸得剛剛好，不會有那種可怕的油耗味，一口咬下去「卡滋卡滋」的聲音，搭配一口豆漿，這就是最經典的台式早餐組合啊！

燒餅生菜沙拉 NT$45元

如果覺得吃油條罪惡感太重，那哥大力推薦你試試看這個《新四海豆漿》燒餅生菜沙拉。這算是店裡比較清爽的選擇，酥脆的燒餅裡面夾了滿滿的生菜、苜蓿芽還有葡萄乾，再淋上一點沙拉醬。吃起來口感超級豐富，酥脆中帶著清脆與水果的甜味，有夠清爽開胃，女生應該會很愛這款。

鹹豆漿 NT$30元

老實說，鹹豆漿這東西評價很兩極，但懂得人就懂。這裡的鹹豆漿加了醋、辣油、蔥花、菜脯跟油條塊。稍微攪拌一下，豆漿會呈現像豆花一樣的凝固狀，喝起來酸酸辣辣又帶著鹹香，非常順口。尤其是在天氣冷的時候來上一碗，整個胃都暖了起來，絕對是暖胃首選，若要加蛋也才加10元。

，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。