位於松山南京東路五段123巷上班族美食一條街的《越南河內河粉》，離南京三民站很近，在網路上就有超過千則評價，是台北算很熱門的越南河粉店，只是《越南河內河粉》店面看起來真很低調，平常經過你可能還不知道這家店這麼熱門，除非是看用餐時間看到門口排隊的人潮才知道生意真很好，連食尚玩家都有來過，還蠻多網友也都很推薦《越南河內河粉》越式生牛肉河粉。
｜南京三民站越南河內河粉
位於南京三民這家賣越南河粉的就叫做《越南河內河粉》，直接把地名當做店名，《越南河內河粉》就位於南京東路五段123巷裡頭，從南京三民站1號出口走過來大約是4分鐘，這邊可是上班族美食一條街，有建弘雞肉飯、陳家涼麵、亓家蒸餃與周家鮮肉餛飩等等美食，以前在附近上班所以還蠻熟的，大概知道《越南河內河粉》也有十幾年了，生意一樣還是很好，中午跟晚上用餐尖峰時段幾乎是客滿的。
｜越南河內河粉菜單價格
越南河內河粉菜單看起來已經有漲過幾次了，以前在附近上班時記得有些河粉不到百元，雖然價格貴一點點，但用料應該都還是很實在，越南河內河粉菜單分成湯河粉與乾拌河粉之外還有飯跟一些小菜，桌上擺了檸檬角、九層塔、生辣椒、辣椒辣醬與海鮮醬等等，都是隨便你加。
｜越南河內河粉推薦必點越式生牛肉河粉
生牛肉河粉 NT$160元
《越南河內河粉》招牌就是這個生牛肉河粉，光是看湯頭熬的色澤就覺得很好喝，一入口果然是如此，喝起來很鮮甜，還帶有一點奶油的香氣，應該是大骨熬很久才有的味道，生牛肉的部份是河粉好了之後淋上去的，真的是要趁快吃，才會有粉嫩的色擇，牛肉吃起來才軟嫩，放久就會過熟一些。
河粉真的很滑嫩，吃起來Q度很不錯，也有吸到湯汁，所以單吃就有鮮甜的味道，喜歡味道層次多一些，可以加一些桌上的檸檬跟九層塔，會更不一樣，只是一整碗份量上不算太多，建議還是可以點些小菜來吃。。
雞絲乾拌河粉 NT$100元
雞絲乾拌河粉還會附湯，湯喝起來很鮮甜，還蠻不錯的，然後乾拌河粉上面除了雞絲之外，還有類似炸春捲皮，吃起來脆脆的，雖然雞絲略乾一些，但是搭炸春捲皮有拉回來一些，醬料的部份是帶有鹹香跟花生香氣，但不會太過，味道是偏淡一些耶，還蠻喜歡直接用越式甜辣醬下去一起吃，味道更重一些。
蝦仁春捲 NT$70元
到越式餐廳大多都會點生春捲，但這次來是點炸的蝦仁春捲，有附生菜讓你包春捲吃還蠻特別的，裡面包的蝦人是不是跺成泥狀的，還是有保持原本的塊狀，吃起來外層很酥脆，應該是用包生春捲的紙下去炸的，裡面吃起來蠻清爽的，沾醬吃會帶有微微的甜度。
涼拌青木瓜 NT$60元
在泰式跟越式餐廳還蠻常出現涼拌青木瓜絲，泰式是比較偏辣一些風味會比較多元，越式則是比較清爽帶有一點酸度，《越南河內河粉》木瓜絲刨的很細緻，上面放了一些雞絲跟花生粉粒，吃起來是真的還蠻爽脆的，酸度還好不會太過，吃完後負擔也不會太大。
大概吃了十多年的《越南河內河粉》，以前剛出社會上班中午休息或下班時會來吃一下，那時候就覺得價格是比較偏高一些些，但《越南河內河粉》湯頭真很無敵，喝起來真的很鮮甜，像是生牛肉河粉很無敵，生牛肉川燙一下吃起來很嫩，雖然店面也是如十年前差不多，但《越南河內河粉》一樣生意很好。
越南河內河粉
地址：台北市松山區南京東路五段123巷4弄1之3號
電話：(02)8787-4779
營業時間：1130~1400；1730~2030（週六公休）
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