在地人譽為比淡水好吃的阿給的蘆洲三民高中巷弄裡的小吃美食《楊媽媽小食堂》,Goolge地圖上全名是楊媽媽小食堂 (阿給&甜不辣),位置真的很巷子裡,不算是太好找,但還蠻多在地人都來吃,推薦哥來吃《楊媽媽小食堂》的網友是說比淡水阿給還強,賣的阿給SIZE硬是比別人大一些,冬粉也有先處理過味道也是相當不錯,難怪《楊媽媽小食堂》會是在地老字號。
|比淡水阿給還好吃的蘆洲楊媽媽小食堂
位於蘆洲的《楊媽媽小食堂》位置真的很裡面,從捷運三民高中站走過來約末是8分鐘的距離,是在小巷弄裡面,真的要跟好Google地圖,要不然是找不到的,但是在地人真的是熟門熟路,《楊媽媽小食堂》營業時間從早上6點半一路開到晚6點半,看別人分享是說早上跟中午時段人潮還蠻多的,當天是離峰時段2點多來用餐,大概也有兩三位客人來外帶。
之前有網友就在留言說《楊媽媽小食堂》的阿給比淡水的阿給好吃,然後店裡面用餐,再看著滿滿的報導,感覺好像真的很厲害,店裡面用餐環境就很一般,餐具是放在自助區,《楊媽媽小食堂》醬料好像蠻強的,有單獨賣。
|楊媽媽小食堂菜單價格
楊媽媽小食堂菜單很先進勒!沒想到小吃店裡面竟然是用液晶營幕放菜單的,店裡面賣的東西也很簡單,主力就是阿給,但有分成原味、小辣跟麻辣,湯的跟乾的,一律通通都是55元,再來就是甜不辣、貢丸湯跟包子,直接點了阿給、甜不辣跟包子。
|楊媽媽小食堂推薦必點阿給
阿給 NT$55元
《楊媽媽小食堂》的阿給真的跟淡水的長得很像,吃阿給一開始就是要爆力扯破,讓冬粉湯汁能融合,比較不一樣的是,這裡的冬粉顏色很深,吃起來頗為鹹香的,感覺好像是有先調味過,但不是那種很重鹹的感覺,醬汁有分辣的跟不辣的,辣的味道也很爽,跟湯汁一起喝起來是鹹中帶有甘甜,尾韻會有辣感,很有層次,不像淡水吃起來溫溫火火的,這邊感覺是直球對決。
甜不辣 NT$50元
甜不辣煮起來是Q彈的口感,但是味道就還好感覺很一般,主要是靠醬料撐起來,不得不說《楊媽媽小食堂》的醬料真的很強,不是單純只有鹹或只有辣的感覺而已。
鮮肉包 NT$15元
鮮肉包也是蠻素人的,餡料偏少一些,肉餡吃起來鮮度是有的,肉汁感比較不是那麼明顯,包子皮不會太乾,吃起來也很鬆軟,是OK的包子,但沒有太多特色,加了醬料之後會好一些,大概就是70分變到80分的感覺。
整體來說《楊媽媽小食堂》阿給真的蠻不一樣的,比起淡水阿給來說,多了一些味道的重擊感,可是甜不辣跟包子就覺得還好,來《楊媽媽小食堂》用餐會覺得他們蠻用心的,像是阿姨們都很親切,更貼心的是你違停還有監視器讓你知道拖車來了沒,但還是要提醒沒事就不要亂停啦!如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋美食給哥吧!
楊媽媽小食堂 (阿給&甜不辣)
地址:新北市蘆洲區信義路259巷25號
交通:捷運三民高中站2號出口步行8分鐘
電話:(02)2281-0028
營業時間:0630~1830(周日公休)
延伸閱讀
- 中山豆花|從早上10點賣到晚上10點的蘆洲菜市場豆花冰一碗30元一賣就賣40年
- 四木欣福|在蘆洲也能吃得到鼎泰豐師傅的麵點與炒飯重點價格很實在
- 楊媽媽小食堂 (阿給&甜不辣)|在地人譽為比淡水好吃的阿給的蘆洲三民高中巷弄裡的小吃美食
- 蘆洲大廟口切仔麵|賣濃郁大骨湯的布丁麵就賣到超過90年的蘆洲美食老店
- 葉家蘆洲手工小籠包|什麼?只賣小籠包竟然就開了40年蘆洲在地人也推薦的早餐店
- 大碗公冰.甜品-蘆洲民族店|蘆洲大碗公冰推薦必點外面吃不到滿滿水果的活益乳酸多酸奶水果綿綿冰
- 阿柑姨芋圓|能看到無敵海景的60年九份芋圓冰老字號
- 五草車中華麵食館 永和店|中永和平價版鼎泰豐必點排骨蛋炒飯與乾拌蝦仁炒手麵