《招治飯店》2025台北年菜外帶，直接把熱騰騰功夫菜拿回家上桌，原則上年菜外帶絕對不會像是冷凍年菜那樣覆熱起來口味會有落差，年菜外帶基本上都是熟食為主，帶回家就能直接吃了，只是每年《招治飯店》2025台北年菜外帶都會有數量上的限制，所以要買就要快，直接跟你說2025招治飯店年菜外帶的預購時間跟方式還有其外帶年菜菜色為何？

 

｜2025台北年菜推薦招治飯店年菜

現在年菜很多都會直接買外面的，一般年菜就會分成外帶年菜跟宅配年菜，宅配冷凍年菜就是拿回家後要覆熱，口感跟味道相對沒有外帶年菜來得好，只是好吃餐廳的外帶年菜都很搶手，能做的份數就是那麼多，很多都是家人喜歡已回購，今年吃好吃就直接訂隔年的。

 

《招治飯店》是小巨蛋一帶蠻厲害的中式功夫菜餐廳，每天晚上來用餐的人真的就蠻多的，當然每年過年推出來的外帶年菜也是每年提早完售，《招治飯店》2025台北年菜外帶預購於10/4正式開跑，歡聚圍爐套餐一套是8道菜價格是6,888元，現場拿到的熱菜真的很不錯，另外還有單賣秘制煙燻甘蔗雞與招治砂鍋鰱魚頭，記得要買要快喔！

 

｜招治飯店2025年菜菜色

 

黃金酒香烏魚子

原則上年菜必備啦！先用酒去乾煎出來，然後讓整體的味道帶有更多的層次，切也沒切的很薄，搭配蘿蔔片或蒜苗吃會很搭，整個鮮鹹又不為太過。

 

蔥薑粉絲悶大蝦

蝦子也太會挑了吧！整個超大一隻的看起來就很肥美，看起整個醬汁都有扒上大蝦，吃起來真的很讚，鮮鹹感十足，而且爆香的味道很棒，重點是這種外帶年菜吃到的口感絕對是比宅配年菜好的多，下面粉絲還吸滿了蝦子的鮮鹹，吃起來挺過癮的。

 

秘制煙燻甘蔗雞

過年就是一定要來個雞肉，才有那種一家團圓的感覺，光看秘制煙燻甘蔗雞色澤就覺得應該很好吃，然後近一點就能聞到煙燻的香氣，雞皮跟雞肉中間還有肉凍，一口咬下還會有肉汁感，肉本身就有鹹度，所以吃起來頗為鹹香的，雞胸的部位不會覺得太乾柴，還是有肉汁，如果家裡有胡椒鹽，沾一點會更鮮甜。

 

蒲燒手作糯米飯

先用長糯米炒過讓整個味道都進去，糯米飯吃起來入味口感又相當的Q彈，再來是蒲燒真的蠻厚的，入口還蠻有存在感的，口味上偏甜一些些，但老實說不會太死甜，整個份量上很足夠。

 

客家烏參扣封肉

一大塊封肉再搭上烏參整個價值就出來了，過年上這一道感覺就很讚，尤其是外帶年菜買封肉很值得，不用自己從早滷到晚去處理，原則上肥瘦比例抓的很剛好，三層肉整個都有吃到醬色，一入口超濃郁的醬汁味道，皮帶有點Q度，肉本身是軟嫩的，還帶有油脂，再搭配旁邊的烏參，真的很豐盛，醬汁本身也很下飯。

 

招治砂鍋鰱魚頭

外帶年菜會給招治砂鍋鰱魚頭整個料跟一大包沙茶湯頭，回去直接放在鍋內，湯到進去滾就可以了，整個砂鍋的料很多，原則上第一天沒吃完，可以自己再買一些火鍋料，第二天繼續吃，湯頭喝起來會回甘，不會覺得太過油膩，重點是鰱魚頭也太大一顆了，炸過處理後再入砂鍋煮，會越煮越入味，沒想到魚頭還蠻有肉的，而且吃起來很緊實，超讚的啦！

 

香酥流沙芝麻球

這應該是小朋友喜歡已入口，哈哈，外面裹上黑白芝麻，咬下去真的很香，然後內裡濃稠的芝麻餡，甜而不膩，搭配酥軟的外層，真的很可。

 

不論是內用還是叫外送，我個人已經吃過快十多次《招治飯店》，一直以來都蠻喜歡的，原則上就是老師的味道，精緻且味道都很到位，原則上《招治飯店》所出的2025台北年菜外帶也是有一定水準以上，但還是要再提醒一次熱菜外帶數量都是有限的，要買就要快，手腳太慢就只能再等明年了。