中和隱藏版美食沒打電話預訂一開店還要等半小時的超強烤肉攤《中和廟口碳烤》，原本沒有名字也沒有招牌，開在中和廟口斜對面三角窗，因此被稱為《中和廟口碳烤》，但生意相當厲害，網路上竟然就有超過千則評價，蠻多網友分享生意好到要排隊1個小時以上，想吃《中和廟口碳烤》一定要先電話預訂，不油炸直接碳烤處理，吃起來很香又不會太鹹。

 

｜沒打電話預訂一開店還要等半小時的中和廟口碳烤

《中和廟口碳烤》就位於中和福和宮斜對面，也因為就在廟的對面所以就稱為《中和廟口碳烤》，從捷運環狀線中和站出口步行出來約10分鐘左右距離，這一帶算是中和老商圈，附近的有一家煎包、蕭家下港脆皮臭豆腐，也是相當有人氣排隊中和美食，主要《中和廟口碳烤》走的是宵夜時間。

 

《中和廟口碳烤》營業時間從傍晚6點到凌晨1點，之前就有網友分享《中和廟口碳烤》的排隊人潮也是很誇張，因為現烤真的很花時間，但烤攤最怕就是油煙然後被附近的住戶抗議，《中和廟口碳烤》整個抽油煙機超大一台的處理的很好，但換來的就是要等，真的要等，很多人都說要一個小時以上。

 

｜中和廟口碳烤菜單價格

中和廟口碳烤菜單看起來就雞腿跟魷魚比較貴一些，其他都是銅板價，點餐的重點記得一定要先預訂，一定要先打電話預訂，不管是內用還是預訂都會給你一組號碼，然後在憑號碼取餐，一般來說你用電話預訂可以先問一下大概要等多久，當天是平日又是過年前，人比較少一些，但我去現場也是等個半小時。

 

｜中和廟口碳烤推薦必點烤雞腿

 

雞腿 NT$95元

雞腿價格比較貴一些些，但烤的還不錯，主要是聞起來很香，但吃起來不會太鹹，然後熟度是很剛剛好，吃起來帶有一點焦脆感，口感也是相當的不錯，還蠻值得點來看看。

 

豬血糕 NT$25元／杏包菇 NT$30元／甜不辣 NT$25元／雞皮 NT$25元／雞腸 NT$30元／豬肉串 NT$50元

除了雞腿之外也拿了其它6串，這樣子總共花了270元，老實說也還好並不會太貴，烤的還不錯，像是豬血糕完全不會太乾，吃起來還很軟，而且醬的味道都有吸進去，不會很死鹹，甜不辣也是很軟Q軟Q的，口感很棒，只是雞腸的部份味道比較重一些，會有一點腥味，雞皮的醬味比較明顯，鹹甜鹹甜還不錯，豬肉串則是蔥的水份感很足。

 

《中和廟口碳烤》吃起來味道很不一樣，一般烤肉攤都會用醬的味道去壓，有時候沒處理好，醬是醬、食材是食材，但《中和廟口碳烤》醬的味道都有吃進去，可是不會很重口味，而且火候也是處理的相當好，吃起來的熟度口感很棒，難怪會是很多人推薦的中和烤肉。如果覺得哥介紹的不錯，那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧！