新竹美食旅行

竹蓮肉圓|傳承50年新竹三大肉圓名店,必點手工紅糟肉圓與清甜貢丸湯

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來新竹就是要吃肉圓,而在這片肉圓戰場中,位於西大路的《竹蓮肉圓》絕對是前三強的指標。《竹蓮肉圓》傳承超過50年的老字號,靠著手工製作的紅糟肉圓,每天用餐時間門口幾乎都是排隊人潮。哥跟你說,這家的骨仔肉湯非常有夠搶手,太晚來真的會賣光吃不到,《竹蓮肉圓》在網路上都有超過1500則評論。

 

|新竹三大肉圓名店竹蓮肉圓

竹蓮肉圓》位置就在新竹西大路28號,就在新竹車站後方竹蓮寺這一帶,對面就有停車場,騎機車可以停在店門口或者是旁邊麥當勞停車格,雖然《竹蓮肉圓》招牌看起來很有年代感,但那種老店的氣息就是吸引人。老實說,這裡的生意真的相當好,不管是內用還是外帶,大家通通都要乖乖排在一起,非常有秩序。

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竹蓮肉圓》店內的用餐空間屬於那種很日常的在地小店風格,幾張簡單的桌椅,雖然沒有華麗的裝潢,但整體來說乾淨俐落。《竹蓮肉圓》最吸引人的莫過於攤位前那口冒著泡、不斷低溫油炸肉圓的大油鍋,看著店員手起刀落快速剪開肉圓,那種視覺感就已經先給80分了。

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|竹蓮肉圓菜單價格

竹蓮肉圓菜單非常單純,主要就是肉圓、魚羹湯、貢丸湯、骨仔肉湯以及綜合湯。肉圓一份兩粒是 NT$50元,湯品的價位大約在 NT$40元到 NT$70元之間,整體價格相當親民,是那種天天吃也不會心疼的價格。如果你是在家也想吃的人,現場也有賣未炸的肉圓,一盒10粒賣NT$220元,很多熟客都會直接帶一盒走。內用的話記得先付清款項,再找位置坐。

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|竹蓮肉圓推薦必點肉圓

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肉圓兩粒一份 NT$50元

竹蓮肉圓的肉圓雖然看起來不是很大顆,但一份兩顆吃完,對一般人來說是可以止餓的程度。哥跟你說,這肉圓皮咬起來真的很Q彈,是那種非常有彈性的口感。內餡是用紅糟醃過的肉塊,自帶一點鹹香,搭配一點蒜泥下去,整個味道層次感都出來了,絕對有90分的水準。

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貢丸湯(3粒) NT$40元

既然來到新竹,點上一碗貢丸湯絕對是標準配置。一份40元裡面有三粒大貢丸,老實說還蠻划算的。貢丸吃起來紮實有勁,咬開還有肉汁感,湯頭喝起來清甜爽口,搭配重口味的肉圓剛好可以平衡一下,吃起來非常舒服。

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整體來說,《竹蓮肉圓》能傳承50年真的不是蓋的,味道穩定且價格實在。如果你是喜歡Q彈皮質與紅糟香氣的人,來新竹絕對不能錯過《竹蓮肉圓》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。

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竹蓮肉圓
  • 地址:新竹市東區西大路28號
  • 電話:(03)561-2856
  • 營業時間:08:00–19:00(售完為止)(周一公休)

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