《Retro House 美式餐廳》是台北信義區美式餐廳，主打大份量的美式漢堡跟餐點，是間很常會辦活動的美式漢堡店，竟然還有推出漢堡吃到飽，真的很猛，在網路上竟然有4.8顆星的高分，網友是說《Retro House 美式餐廳》漢堡吃起來份量足而且相當多汁，而且蠻多人推薦《Retro House 美式餐廳》辣的很爽的墨西哥辣椒堡跟古早味花生堅果堡。
｜永春站正港的手打漢堡Retro House 美式餐廳
《Retro House 美式餐廳》位置是在捷運永春站附近，從4號出口走過來大概7分鐘的路程，是靠近松山路夜市附近，《Retro House 美式餐廳》用餐時間還蠻妙的，除了周一公休之外，每天的營業時間有所不一樣，但周四以後到周六竟然營業到凌晨12點，所以宵夜也能來吃。
《Retro House 美式餐廳》用餐空間佈置就蠻美式的，還有投影機播放運動賽事，感覺應該可以包場活動，然後有些小地方也蠻用心的，有提供嬰兒座椅，餐具、醬料、吃漢堡用的拋棄式手套都放在自助區，拋棄式手套蠻可愛的，《Retro House 美式餐廳》廁所的洗手乳竟然是用AESOP，真的是下重本。
｜Retro House 美式餐廳菜單價格
Retro House 美式餐廳菜單上有開胃菜、炸物、漢堡、燉飯、排餐與兒童套餐，其實選擇還蠻多的，主力當然是漢堡，漢堡也可以升級成套餐，必點啦！朋友也有是說排餐也不錯，下次有機會再來試試，低消是每人160元，結帳可以用Line Pay等電子支付。
《Retro House 美式餐廳》不定期還會舉辦一些活動，近期有推出平日肉肉大滿足活動，周二到周五只要899，90分鐘的時間限定餐點跟飲料都是吃到飽。
｜Retro House 美式餐廳推薦必點古早味花生堅果堡與墨西哥辣椒堡
墨西哥辣雞翅 NT$220元
墨西哥辣雞翅後勁蠻強的，直接是用台灣朝天椒醬配上墨西哥生辣椒，一定要一口雞翅一口墨西哥生辣椒，那個爽度會出來，辣的很過癮，最後還會有微微的檸檬香氣，讓你覺得不會太膩口，真的有夠容易讓人一隻接著一隻吃。
Retro House經典堡 NT$200元
原則上第一次來沒想法的話就是點Retro House經典堡，手打的漢堡肉吃起來蠻多汁的，吃起來是紮實的，但不會讓人覺得太難入口，又不會太軟，口感真的蠻剛好的，然後搭配的起司醬也很剛好，不會太搶漢堡本身的風味，再配上有烤過的漢堡皮，吃起來柔軟又帶有一點焦感，整個很完美，一個才200元搭薯條飲料也才加80元，重點還不收服務費。
墨西哥辣椒堡 NT$310元
墨西哥辣椒堡好吃到直接炸開，原則上那個辣度真的很爽快，墨西哥辣椒、哈瓦那辣醬與起司搭配的相當不錯，那辣度不是一下子就衝上來那種，是慢慢的你咬幾口之後就會有感覺，然後當你這一口吃了差不多的時候，就不知不覺接受那個辣度，而且辣的感覺相當有層次，搭配手打多汁的漢堡肉真的很無敵。
古早味花生堅果堡 NT$230元
其實手打漢堡做得好也不是那麼容易，你打太少會太緊實帶有筋感，但你打太多就又少了那軟嫩度，但每一片最少都要打上兩三百次左右，其實是相當費功夫的，而且你不能偷，偷了口感就真的不太一樣，再來煎的時候也要注意熟度，要剛剛好外頭恰恰，內裡還有粉嫩的色澤，這樣才是一個好漢堡，搭配的醬料也不能馬虎，就真的很麻煩。
但我個人還蠻喜歡《Retro House 美式餐廳》古早味花生堅果堡水，花生醬用的是無糖花生粉跟堅果粉下去拌炒，不會太拖泥帶，吃起來有像是流沙醬的感覺，鹹甜的香氣搭配多汁的漢堡肉，整個香氣十足，濕潤感會有不同的層次，吃起來又不會讓人覺得太膩口，而且這麼大一個才賣230元，真的很可以。
潮間帶軟殼蟹漢堡 NT$330元
潮間帶軟殼蟹漢堡在一般漢堡店比較少見，一份是直接給你3顆小漢堡，中間都是直接夾上一整隻軟殼蟹，軟殼蟹炸起來外酥內軟，還蠻好入口的，重點要擺在那醬料上面，海鮮配塔塔醬是很搭，但竟然還加了台式泡菜，吃起來那個清爽感當中會有一點小小的刺激感，很妙。
奧利奧巧克力奶昔 NT$130元
奧利奧巧克力奶昔一看就知道熱量破表，喝起來也是真的甜，但那個甜是爽的不是讓人覺得膩的，可以點來試試看。
漢堡這種東西真的無法偷啦！就是要費時間去處理食材，好不好真的很容易吃得出來，《Retro House 美式餐廳》餐點吃起來真的都無雷，我個人還蠻喜歡古早味花生堅果堡，那個柔順的香氣真的很舒服，再來墨西哥辣椒堡醬料的搭配也是很讚，要辣不辣，然後用餐環境也是相當用心。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。
Retro House 美式餐廳
地址：台北市信義區松山路551號
電話：(02)2727-0330
營業時間：周二周三1100~2100／周四周五1100~0000／周六0900~0000／周日0900~2100
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