異國料理

[美食]台北松山-泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶(市民店)-銀河的蝶豆花與回鄉感的正統泰式奶茶

銀河的蝶豆花與回鄉感的正統泰式奶茶

市民大道上的深夜超人氣排隊異國飲料

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶(市民店)

泰讚了Thai Like Tea蝶豆花

 


布雷克不習慣寫二訪還是三訪這樣的文章,所以就更新一下舊文,泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶一直是布氏夫妻的私藏店,自去年第一次喝到他們家的泰奶後,就常常去訪,也一連喝過香茅茶、香蘭葉茶與蝶豆花茶,甚至連布雷克去高雄出差還特地去後驛站買泰式奶茶,今年蝶豆花系列整個大爆發,透過酸度的調配,蝶豆花會從藍色變成紫色,再透過光照,就像是銀河般的漂亮,店家還自備手電筒方便來買飲料的朋友拍照使用,泰讚了結果就爆紅了,以前不用排隊,現在布雷克來都要排隊,以前只是要看老闆有沒有開店,現在是要看究竟等多久才能買得到。

泰讚了Thai Like Tea蝶豆花

 

 

 

泰讚了Thai Like Tea蝶豆花

 

蝶豆花鳳梨沙沙冰,NT$80元

店家資訊介紹與泰奶介紹就麻煩往下翻,更新的就以最近最紅的蝶豆花為主,蝶豆本身是藍色的,之前布雷克去泰國也有喝過,去年八月也終於在泰讚了喝到,但今年泰讚了針對蝶豆花調配的飲料不斷推成出新,像這杯蝶豆花鳳梨沙沙冰是目前店內熱門飲料之一,蝶豆花本身是藍色的,遇到酸之後會變成紫色,最下面就是鳳梨冰沙,一杯飲料就有三種顏色,整個就是超好拍的。

泰讚了Thai Like Tea蝶豆花

 

蝶豆花本身沒有啥味道,所以通常都會加檸檬進去,這一杯喝起來,第一口會有鳳梨甜酸的滋味,還帶有一點點鳳梨果肉的口感,建議不要放太久,果香酸的味道會漸漸消失,店家為了還原泰國當地飲品,冰塊放的比較多,跟布雷克在泰國當地喝的飲料差不多。果汁類的蝶豆花系列會有一款新品喔!當天去消費買完蝶豆花鳳梨沙沙冰,被店長看到,馬上就拿新品給布雷克試試,老實說跟鳳梨沙沙冰的味道不太一樣,甜度比較多一點,但究竟是甚麼,就期待吧!

泰讚了Thai Like Tea蝶豆花

 

蝶豆花檸檬冰茶,NT$70元

泰讚了目前蝶豆花系列飲料就有蝶豆花鳳梨沙沙冰80元、蝶豆花檸檬冰茶70元、愛在暹羅Love of siam(蝶豆花椰汁凍飲)75元、蝶豆花奶茶70元與PP島冰咖啡拿鐵75元,像布雷克也只有喝過蝶豆花鳳梨沙沙冰與蝶豆花檸檬冰茶,蝶豆花檸檬冰茶一入口就是冰涼的檸檬果酸香,可是放久了就會像是帶有一點酸度的白開水。其他的雖然沒有喝過,但來這邊的每一個人拿到飲料的第一件是不是插吸管,而是找燈拍照,大家還會互拍。

泰讚了Thai Like Tea蝶豆花

 

蝶豆花奶茶,NT$70元

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

*2015年初訪

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

對於泰國一直有著莫名喜愛的布雷克與布老大,泰式奶茶對布氏夫妻來說是一種熱愛泰國的代表,常常在台灣有賣泰式奶茶,就會去踩線,接著就會分成道地或不道地。之前看到友人雪嫩泰讚了手工奶茶的分享文後,布雷克就立馬帶著布老大來踩線,剛開始幾次都遇到店家沒開門,後來才知道泰讚了手工奶茶是晚上才有開的飲料店。

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

這家泰讚了Thai Like Tea手工奶茶位於市民大道上,與松煙誠品剛好隔著一個市民大道,旁邊是劉媽媽涼麵,一般來這大多開車會騎車比較方便,如果坐捷運最快方式不是國父紀念館站就是南京三民,但都有一小段距離,就因為在劉媽媽涼麵旁,它開店的時間也很酷,是從晚上的七點開到凌晨,所以跟布雷克一樣喜歡泰式奶茶的朋友千萬勿要白天來。

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

泰讚了Thai Like Tea手工奶茶的老闆原本就是喜歡到泰國旅行(跟布雷克一樣),結果喜歡到直接在泰國當地學習怎麼泡泰式奶茶,接著就把泰國那一套原汁原味的搬回來台灣開店,連機器設備很多都是從泰國進口來的,連同茶葉的部份也是使用泰國當地有名的手標牌。(布雷克頓時覺得佩服)

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

更妙的是店內還有賣一些泰國名產,一看到就覺得超有親切感的,這些東西常常都會是去泰國叫人代買的,另外布雷克超愛他們家的裝潢,可以看到那種混亂中有著豐富色調,再帶點復古的氣息。

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

店內的飲料價位約30~80元左右,飲料類別超多的,有泰式奶茶、香茅茶、泰式綠茶、泰式鹹檸蘇打、泰式咖啡與七葉蘭茶,七葉蘭茶也是超好喝,之前去泰國飯店的迎賓飲料就是這茶,一喝整個超消暑的,更有趣地,店內還有賣泰國豆奶、泰國可樂與芬達,整個都超想全部試過一遍。

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

泰式傳統奶茶,NT$60元

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

布雷克與布老大已經來過好幾次,這一天來兩個人各點了一杯泰式傳統奶茶與泰讚了椰子奶茶,泰讚了Thai Like Tea手工奶茶的泰式奶茶真的超級道地,首先茶葉的部份是用手標牌,煉乳也是使用泰國當地的Mali茉莉花牌煉乳,接著跟泰國一樣的濾網,很多在台灣喝到的大多都是先泡好用一大壺倒出來,這邊大多是現沖現泡,這才算是真的喝到道地泰奶。

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

當你拿到泰式奶茶的那一刻,裡面的小碎冰跟泰國當地一模模一樣樣,還有丁字提帶,一整個就是回鄉了,回到泰國當地了,重點要來了,一口喝下,哇,就是它,跟泰國當地喝到的是一樣地,只是甜度少了一些,布雷克有問了一下,泰讚了Thai Like Tea手工奶茶的泰式奶茶是泰國當地的半糖,沒辦法布雷克常說泰國人都是螞蟻轉世的,超愛吃甜的,把甜度調成半糖,大部份台灣人還能接受,所以在這邊買到的泰奶正常糖是泰國的一半甜喔!

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

泰讚了椰子奶,NT$70元

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

另一杯泰讚了椰子奶,第一口味道超濃郁的,椰子奶的味道很香醇,喝起來裡面還有一點點椰肉的果粒,也還不賴,每次來都點泰奶居多,這次換了椰子奶也算滿新奇的,下次更想來試試七葉蘭跟香茅茶,看看是不是也一樣道地。

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

在台北能喝不是用整壺泡好的泰奶機會微乎其微,這大概也是布雷克在台北喝到最道地的泰式奶茶,一口下去就有回鄉(泰國)的感覺了,再加上整個裝潢的味道,真的會有置身泰國的fu,只是這家店的開店時間真的很有趣,晚上到凌晨,有時也會突然變動,所以想來嘗鮮的,可以撥個電話問問看是否已經開店了,避免白跑一趟。

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶

 

泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶(市民店)

地址:台北市市民大道5段37號(劉媽媽涼麵旁)

電話:0988-568-911

營業時間:17:00~02:00,周五周六至03:00

 

==================

減肥中的禁區,千萬不要半夜打開

布雷克的世界 X 桔品直送

也可以宣傳你的粉絲專頁

==================

2 thoughts on “[美食]台北松山-泰讚了Thai Like Tea手工泰式茶(市民店)-銀河的蝶豆花與回鄉感的正統泰式奶茶”