法國 2015法國蜜月自由行

[旅行]法國霞慕尼-LE BAR DU GLACIER-Chamonix(霞慕尼)-冰天雪地裡吃到的檸檬塔

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冰天雪地裡吃到的檸檬塔

在法國甜點隨便都超好吃

Chamonix(霞慕尼)-LE BAR DU GLACIER

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在法國自由行的第二天,布氏夫妻因為南針峰山上風雪太大,Aiguille du Midi纜車停駛,直接走原本下午的行程Montenvers Mer de Glace train(蒙特維冰河列車),天氣的關係,第一班列車11點才出發,30分鐘的車程到了山上,也近中午時分了。

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Montenvers Mer de Glace train的終點站山上,有兩處可以用餐,一家是餐廳Restaurant Hotel du Montenvers,這是山上唯一一家的餐廳,好像還有住宿。另外一處可以用餐的地方就是LE BAR DU GLACIER,這比較像是小Bar或咖啡廳,是在車站裡面,但裡面的餐點都是由Restaurant Hotel du Montenvers提供。

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LE BAR DU GLACIER裡面有著暖氣,在冰冷的山上,這是需要的,裡面賣著咖啡、三明治、批薩、甜點與酒類,價位在4€至8€左右,亦有提供套餐祖合。

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布雷克與布老大點了一份三明治、一杯咖啡與一份甜點,選了一個靠窗台的位置,享用這在雪景前的餐點,話說在這邊用餐那樣的感受,到回來的現在,一想到就是感動。

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Le parision 4.6€

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火腿(jambon)、奶油(beurre)、醃菜(cornichons)所組成的巴黎式(Le parision)三明治,一份4.6€(約台幣155元),這可是在法國到處都看得到的,一條法式麵包夾著大量的火腿與生菜,雖然一份要4.6€,但份量上來說等於是在台灣星巴克點了兩份三明治,換算起來價格也差不多,用著紙袋包裝,上面還是寫在所在高度1913m,早上僅吃麵包的兩人,對於這份三明治反而覺得很好,很有飽足感,滿滿的火腿與法式麵包香,感覺上一點都不馬虎。

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Grand cafe au lait 3.5€

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來到法國的第二杯咖啡,深覺得這個國家的人對於食物、咖啡、起司與紅酒有著莫名的堅持,隨便的一杯拿鐵都能喝到的風味,感覺上都比在台灣喝的好喝多了,在台灣可能很喜歡喝拿鐵,但布雷克反而喜歡上法國的expresso,風味與層次比拿鐵來得好多了,坐在一片雪景前喝著咖啡,總是想著人生有多這樣子的機會,在這麼美麗的地方這麼悠閒著。

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tartelette fruits 5.5€

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飯後來個甜點在法國似乎很正常,這水果檸檬塔看起來讓人垂涎欲滴,豐富的色調,第一口下去,這就是法國,甜酸甜酸的味道,濃郁的檸檬香,沒有化學感也沒有派與餅皮分離的狀況,一整個酥軟的口感,媽啊!這邊的甜點怎麼隨便點就隨便好吃,這一份水果檸檬塔雖然要到5.5€,但一整個覺得很值得。

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在台灣常吃到很許多速食、料理包與中央廚房,在法國,雖然常說人工很貴,但隨便的一家小店,像麵包幾乎都是當天現烤的,布雷克也曾在火車站的咖啡廳,看到店員在吧台內桿著麵包,或許就是這樣子的民族性,雖隨便的一家Bar,裡面的料理都能吃到美味,布雷克就用這簡單的中餐,敬眼前一片美麗的風景。

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LE BAR DU GLACIER(Restaurant Hotel du Montenvers)

電話:+33 (0)4 50 53 87 70

地址:35 place de la Mer de Glace Chamonix, 74400

 

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