來到雲林北港朝天宮拜拜,一定要來試試看位於中山路上的《北港圓仔湯》,真的是當地的傳奇,從1948年開業到現在,即將邁入開業80年的老字號,就在朝天宮正門口前面的那條最熱鬧的大街,能在北港朝天宮這戰區開這麼久,《北港圓仔湯》實力絕對是直球對決。只要銅板價40元的綜合圓仔湯,裡面有紅豆、綠豆、湯圓,還有那個咬起來超驚艷的脆圓,《北港圓仔湯》在Google評論也超過1500則。
|開業近80年的古早味北港圓仔湯
《北港圓仔湯》的位置就在北港朝天宮最熱鬧的中山路上,從廟門口走過來不用3分鐘,旁邊一點就是福安鴨肉飯,交通非常方便。《北港圓仔湯》的招牌相當有歷史感,那個藍底白字的「森興童車行」舊招牌還掛在上面,如果不注意看真的會以為是賣腳踏車的,這種老派的氛圍我個人是非常喜歡。


《北港圓仔湯》店內的用餐環境非常地「日常」,就是那種很傳統、很有生活感的小店,幾張白鐵桌子配上橘色塑膠椅。雖然沒有空調冷氣,但在這種老街吃冰或喝熱甜湯,就是要這種味道才對味。哥發現一個很細節的地方,《北港圓仔湯》老闆基本上是不碰錢的,櫃檯前面擺了幾個碗讓客人自己找錢、自己投錢,這種衛生觀念在傳統老店裡真的值得肯定。



|北港圓仔湯菜單價格
北港圓仔湯菜單非常簡單直接,沒在跟你搞複雜的。主要就是圓仔湯、綠豆圓、紅豆圓、花生圓跟脆圓,你可以選擇要做成剉冰還是熱飲。重點來了,每碗通通只要40元!這價格真的便宜的很舒服。另外還有賣紅茶,一杯才20元,完全就是那種親民到不行的銅板美食。


|北港圓仔湯推薦必點脆圓

綜合圓仔湯 NT$40元
哥這碗點的是綜合圓仔湯,裡面料多到快滿出來,包含了紅豆、綠豆、湯圓跟脆圓。紅豆跟綠豆煮得非常到位,是那種軟綿軟綿、入口即化但還帶有一點點皮的口感,甜度適中不會讓人覺得膩。碎冰也是用得很細,蠻好入口的。

再來要特別提一下他們家的湯圓,這裡的湯圓不是機器壓出來那種正圓形,而是純手工現做、看起來有點扁平狀的,吃起來軟黏中帶有一點Q度,很有古早味的溫度。

最後是這碗湯的靈魂——脆圓。我跟你說,這個脆圓真的強到爆!口感真的很特別,咬起來咖滋咖滋的,外層帶點Q彈,中間又有一種脆度,絕對是《北港圓仔湯》的招牌必點。整碗吃起來口感層次有夠豐富,以40元來說,這水準真的超過90分,非常滿意!

《北港圓仔湯》真的是北港朝天宮必吃的代表性甜點,不管是現做的手工湯圓還是口感無敵的脆圓,都讓人印象深刻。老實說,《北港圓仔湯》這種即將80年的老店還能維持這麼便宜的價格跟這麼好的品質,真的很難得。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。

- 地址:雲林縣北港鎮中山路29號
- 交通:北港朝天宮步行約3分鐘
- 電話:(05)773-1231
- 營業時間:11:00–22:00
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