來到雲林北港朝天宮要是沒吃過《福安鴨肉飯》，那真的很可惜啦！在當地可是非常有名的老字號，老實說，我每次來北港看著《福安鴨肉飯》那排隊人潮都覺得有夠誇張，就位在朝天宮正前方的中山路上，地點非常好找，只要看到哪邊人爆多的地方大概就是了。《福安鴨肉飯》在地經營超過 80 年，Google評論有超過3000則，絕對是北港必吃的指標性小吃美食。

｜北港朝天宮必吃美食福安鴨肉飯

《福安鴨肉飯》的位置就在雲林縣北港鎮中山路 37 號，也就是在朝天宮正前方的這條最熱鬧的街上。如果你是開車過來《福安鴨肉飯》，建議把車停在北港大橋下的停車場再走過來，大概5到10分鐘，因為這條街人潮真的很多，開進來會想哭，中山路上蠻多北港朝天宮美食，像旁邊的北港圓仔湯也開了70年。

《福安鴨肉飯》用餐環境的部分，哥不得不說，這就是很傳統的小吃店風格，整個非常有生活感。位置就在路邊，幾張簡單的桌椅，常常都是呈現一個爆滿的狀態。《福安鴨肉飯》雖然環境比較簡樸，甚至有點擠，但大家為了那碗鴨肉飯，流汗吃也覺得很舒服。店門口可以看到好幾個大鍋一直在滷鴨肉跟煮湯，那種香氣真的是會讓人流口水。

《福安鴨肉飯》基本上一律現場排隊，不管是內用還是外帶人潮都沒斷過。內用的話要先找到位置坐下來再點餐，老闆的手腳很快，雖然人多但翻桌率其實蠻高的，不用等太久，只是人太多就要按店家安排入座。

｜福安鴨肉飯菜單價格

福安鴨肉飯菜單非常直接，沒有什麼花俏的選項，主要就是鴨肉飯、鴨肉切盤、還有各式各樣的鴨下水湯。價位的部分真的親民到不行，完全是銅板價等級，像是一碗鴨肉飯才30元，這在台北根本看不到了吧！

｜福安鴨肉飯推薦必點鴨肉飯與鴨肉切盤

鴨肉飯 NT$30元

這碗鴨肉飯雖然才30元，但吃起來真的非常有滋味！它的肉絲是切得比較碎的那種，均勻地鋪在白飯上面，最靈魂的地方在於它淋上的那層油蔥滷汁，整個鹹香帶甜。咬起來米飯跟鴨油的香氣融合得很好，重點是那個鴨油香氣真的很有厚度。我跟你說，在地人最強的吃法就是再淋上桌上的「花生辣醬」，整個層次感直接飆到95分，一定要試試看。

腸仔湯 NT$40元

這碗腸仔湯送上來的時候我真的有驚訝到，滿滿的鴨腸這樣子才賣 40 元，給料真的很大方。鴨腸處理得很乾淨，吃起來非常清脆，不會像有些店家的腸子咬不動。湯頭的部分喝起來很清甜，味道也不會太水，薑絲放得夠多，喝完之後整個胃都很舒服，搭配鴨肉飯剛好可以解膩。

鴨肉切盤 NT$100元

如果你們人多，鴨肉切盤絕對是招牌必點。切盤的價格是看人數來配的，像我們當天兩個人，老闆就幫我們配100元。鴨肉切得厚度剛剛好，皮 Q 肉嫩，吃起來肉質完全不會太柴，還保有鴨肉原本的甜度。沾一點花生辣醬吃起來更是爽快，這盤鴨肉如果放在台北，我覺得賣個150到200元都不過分。

整個來說，《福安鴨肉飯》能開80年不是沒有道理的，味道傳統且價格親民，雖然用餐環境比較擁擠一點，但這就是最道地的北港味。鴨肉飯的鹹甜滋味跟清脆的腸仔湯，吃完真的會讓人覺得非常滿意。老實說，北港好吃的鴨肉飯不只一家，但《福安鴨肉飯》的地位真的難以撼動。如果你覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。