台北好吃臭豆腐《濱江臭豆腐》,從流動餐車賣到店面營業,以前攤車時代買臭豆腐都要留意粉絲團的訊息,現在有店面了真的比較好買,《濱江臭豆腐》就開在知名的新東羊旁邊,但人氣完全不比新東羊差,《濱江臭豆腐》在網路上有4.5顆星的高分,很多愛吃臭豆腐的饕客都說外酥內軟,然後說一定要加辣醬會升級很多。
|流動餐車變成店面營業的濱江臭豆腐
《濱江臭豆腐》位於龍江路356巷,快靠近濱江市場了,附近是榮星花園,從捷運中山國中站走過來約末13~15分鐘,《濱江臭豆腐》旁邊的話也是知名的台北宵夜美食新東羊 羊肉料理專賣店,聽說以前是攤車會到處跑,然後都會濱江臭豆腐粉絲團上面公告,現自直接自己開店面,我們是剛好要去吃新東羊,候位時間看《濱江臭豆腐》也是一都人在吃,就想來試試看。
《濱江臭豆腐》內用幾乎是沒有座位,就一張大桌子然後吃完自己回收,大部份的人都是外帶居多,《濱江臭豆腐》有特別提醒啦,如果想吃酥一點的話,外帶就不要蓋蓋子,要不然就會潤掉,桌上會有醬料可以使用,因為都是現點現炸都要等,有開放LINE提前點餐,也有提供外送平台ubereats、foodpanda。
|濱江臭豆腐菜單價格
濱江臭豆腐菜單主要就是賣臭豆腐,一份是70元,可以選擇要不要辣要不要加蒜,其他就是賣一些冰品,點完餐後會給你號碼牌,再依叫號取餐。
|濱江臭豆腐推薦必點臭豆腐
酥炸臭豆腐 NT$70元
《濱江臭豆腐》以前是用紙盒看起來比較有質感,現在用紙碗就遜色一些,但原則上泡菜給的很多,配菜吃起來很爽脆,可是感覺味道沒有太重,就酸或辣的感覺都不是很明顯,但是臭豆腐真的很厲害。
大塊臭豆腐用不同油溫去炸出來的,然後再切成塊狀,外層炸到很酥,那個酥感會讓人印象深刻,然後不會有那種太乾到咬舌的感覺,內裡還是很濕潤,臭味很足夠,剛炸出來咬下去還是很燙,有加了一些蒜蓉醬油下去,還蠻搭的,但一定要試桌上的辣醬,根本是絕配,那個帶點鹹香的辣味勾起你所有的味蕾,讓人一口接一口無法自拔,真的很強,也辣的過癮。
《濱江臭豆腐》真的蠻意外好吃的,就剛好在候位,然後就剛好看到臭豆腐人很多,然後就去試試看了,一吃真的那個酥度跟辣醬的味道有夠強的,然後誇一下新東羊,我們臭豆腐沒吃完,就帶過去吃,也不會說禁帶外食,我覺得很棒,最還是要說台北臭豆腐推薦《濱江臭豆腐》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。
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