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[旅行]泰國曼谷-CRAFT 23-曼谷最多種類的精釀啤酒吧

曼谷最多種類的精釀啤酒吧

位於蘇坤蔚23巷裡的小天地

CRAFT 23

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CRAFT 主要是由啤酒進口商Beervana所營業的,CRAFT這個品牌的精釀啤酒吧總共有兩間,一間在SILOM,另一間則是在Asoke附近的Sukhumvit 23,是我這次曼谷行我最期待的一家餐廳,有著40管的精釀啤酒與100多種的品牌啤酒可以選擇,可以說是曼谷最多啤酒種類的精釀啤酒吧!

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CRAFT 23就在Sukhumvit 23巷裡面,23巷大家最熟的就是牛仔街soi cowcoy所在地,從捷運站出來我建議走遠一點的方案,直接走到23巷再走過去,不要抄牛仔街soi cowcoy捷徑,避免沉迷在牛仔街soi cowcoy。CRAFT 23精釀啤酒吧是採開放式空間,一整排的木桌椅可以坐,最引人注意的就是櫃台那40管的啤酒,這裡也曾獲得曼谷最佳餐廳,也是唯一少數下午就有營業的Beer bar

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CRAFT 23所處的BKK23算是一個許多餐廳複合式經營的地方,CRAFT 23專精啤酒,而WHISGARS則是專精威士忌。啤酒的菜單都是各類啤酒的酒標,每一種啤酒的酒標都還慢特別的,他們家的價格算偏高一點點,100ml的啤酒就賣一百多泰銖,470ml的啤酒價位大約都在三四百左右,來這可以像布雷克一樣選擇四杯100ml的嘗鮮方案。

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我到這的時候大約晚上十一點半左右,店家快打烊,看我專程過來還是用了一份四杯100ml的啤酒,其實可以做四杯或五杯的試嘗組合有限定啤酒,但好像也放寬讓我選,但要選那四樣我就請店家介紹,選了四款,三款India Pale Ale (IPA)與一款水果風味的啤酒。

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Stone IPA -India Pale Ale 6.9% IBU77,150/100ml

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Stone Brewing是美國加洲的啤酒釀造公司,LOGO是一個惡魔,很有特色的一家啤酒公司,這款Stone IPA酒精濃度與IBU都算高,第一口就是苦勁,帶有一點柑橘味,很適合口味吃比較重的食物。

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Friday And Union-India Pale Ale 6.9% IBU55,110/100ml

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這款可以說是美皮德骨的啤酒,明明是德國酒廠And Union,卻做出美國IPA的風味,啤酒看起來顏色很深,喝起來有一點嗆辣感,但瞬秒而過,接著淡淡水果味,最後就是啤酒花的苦味。

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ORANGE Avenue witbier Coronado  5.2%  IBU15,120/100ml

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Coronado 他們家的幾酒都還滿討喜的,走的是苦味味道少一些,水果的風味多一點,第一口真的有水果清爽的風味,後面才是啤酒原本的苦麥,但不會太重,Coronado是美國聖地牙哥的釀酒廠。

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Bridge Road Bling IPA-India Pale Ale 5.8%-120/100ml

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這一款是澳洲的啤酒,一樣也市走IPA,酒標LOGO還滿熱鬧的,很暗色的酒色,喝起來是苦為主的啤酒花,帶有淡淡的檸檬與熱帶水果的酸甜感。

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CRAFT 23算是牛仔街週圍很另類的一家店,也真的是少數下午就有開的精釀啤酒吧,戶外的氛圍真的很熱鬧,來這邊看著四十管的啤酒與厚厚一本的酒單,真的很難沒有選擇障礙,真的是一間很妙的曼谷啤酒吧

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CRAFT 23

地址:16 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

電話:022580541

營業時間:1200 – 0000

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