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大頭豬腸冬粉|有夠低調有夠不起眼的豬腸冬粉真的是行仔內的才知道

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位於松山塔悠街超低調的《大頭豬腸冬粉》,從外觀真的很難知道有這家店,但停下車走進去才發現,竟然有那麼多人來吃,《大頭豬腸冬粉》賣的餐點有夠簡單的,就是豬腸冬粉跟肉粽,吃過《大頭豬腸冬粉》的網友都說這是一間很神秘的小店,幾乎是行仔內才知道的松山美食。

 

|有夠低調松山豬腸冬粉店大頭豬腸冬粉

大頭豬腸冬粉》在雙北好像有好幾家店,在三重跟社子都有分店,應該都是有關係的,然後位於松山塔悠街這一家《大頭豬腸冬粉》整個有夠神秘的,光是外觀就覺得有夠低掉的,離捷運松山站或南京三民站都要15分鐘左右的路程,基本上會來的都是在地人或知道的人為主。

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大頭豬腸冬粉》營業時間也很特別,就早上6點半到傍晚5點,基本就是來吃早午餐跟下午點心的,但六日竟然是公休,如果你是上班族又是外地人,根本不會來吃《大頭豬腸冬粉》,但整個用餐環境就很一般小吃店,並不能說太乾淨啦!桌上都有醬料,記得一定要加辣高麗菜脯,是讚的!

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|大頭豬腸冬粉菜單價格

大頭豬腸冬粉菜單賣的東西真的很簡單,就只賣豬腸冬粉跟肉粽兩種餐點,但是豬腸冬粉的組合很多,像是豬腸湯、豬腸冬粉或豬腸冬粉加貢丸,價格從35元到85元都有。

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|大頭豬腸冬粉推薦必點豬腸冬粉加貢丸

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豬腸冬粉+貢丸 NT$85元

豬腸冬粉+貢丸一份是85元,價格比好幾年前來說是貴了許多,現在物價都漲了,你只能接受這個事實,但不得不說豬腸給的份量算多的,而且不是切的很小條,都蠻長的,再來豬腸裡面都還是有些油脂,吃起來還是很有香氣卻不會有太多的腥臭味,我覺得蠻不錯的,貢丸紮實有彈性,咬起來滿滿的肉汁感。

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大頭豬腸冬粉》湯頭雖然看起來清澈,看喝起來蠻有味道,帶有淡淡有一點米酒的味道,搭配冬粉一起吃很不錯,然後記額一定要加好加滿辣高麗菜脯,讓湯頭再多一點點辣度,但不會更鹹,覺得很剛好。

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肉粽 NT$35元

肉粽是走北部粽,糯米本身就是較有口感有彈性,但是整體的表現就中規中矩,並沒有太亮點可以說的地方,唯一可取就是一顆才賣35元,價格是可以接受的。

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大頭豬腸冬粉》真的是很特別的存在,因為位置太特殊,很低調很神秘,可是卻是很多人知道,吃起來味道真的很棒,辣高麗菜脯一定要加好加滿,吃起來會更爽,松山美食小吃推薦《大頭豬腸冬粉》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。

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大頭豬腸冬粉

地址:台北市松山區塔悠路122號

交通:捷運南京三民站4號出口步行約14分鐘

電話:(02)2762-3135

營業時間:0630~1700(六日公休)

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