想在大直找厲害的聚餐地點，《大直小館》絕對是口袋名單！在當地名氣有夠大，聽說連國民歌王周華健都是常客。雖然《大直小館》店名看起來像一般的家常小館子，但裡面的廚師可都是香港名師主理，做的可是道地的粵菜與港式熱炒，尤其是那道台北少見的紙包雞，真的是吃過一次就讓人印象深刻，連我自己也來吃《大直小館》超過20年以上。

｜超過二十年港式料理大直小館

《大直小館》就在捷運大直站1號出口附近，走路不到1分鐘就到了，出站即到，交通超級方便。店門口掛著大大的紅底白字招牌，寫著「香港名師主理」，整個很有老派餐館的味道。《大直小館》雖然外面停滿了機車，看起來就是很日常的巷弄小吃區，但一進去就知道不簡單。

《大直小館》店內的空間其實不算大，用餐環境就是很傳統的台式合菜風格，牆上貼滿了紅底白字的菜單跟一些名人的合照，裡面還有周華健。《大直小館》座位以大圓桌為主，也有幾張方桌，老實說桌距有點擠，但這種熱鬧、大家都在大快朵頤的氣氛，反而有一種很親切的對話感。這不是那種吃氣派的餐廳，而是吃功夫、吃味道的地方。

｜大直小館菜單價格

大直小館菜單密密麻麻，從主廚推薦、海鮮、豆腐、火鍋到炒飯麵應有盡有。單點菜色大概在兩三百元到五六百元不等，如果覺得點菜太麻煩，他們也有提供針對4人到10人的精緻合菜。訂位方式建議直接打電話最保險，尤其是假日，沒預約真的會等很久。

｜大直小館推薦必點XO醬炒蘿蔔糕

秘製紙包雞 NT$420元

秘製紙包雞算是《大直小館》招牌必點，一份有六塊包好的紙包雞，老實說份量上真的沒有比較多，價格不算太便宜，但因為是功夫菜，處理方式也比較複雜，好吃就很值得。料理過的雞肉跟醬料用紙包覆著，要吃的時候千萬不要用手，我跟你說，直接用筷子戳開即可！雞肉吃起來像是舒肥過那種嫩度，卻不會過熟，接著醬汁整個都有吃進去，鹹香味道很足夠，是真的還蠻好吃的，只是一個包裝裡就兩塊雞肉，吃起來會有一點空虛感。

韭黃百花油條 NT$350元

經典的粵菜菜色，也是這裡的招牌之一。將新鮮蝦漿鑲入油條，搭以各式辛香與醬汁佐料製作。整體呈現是較為濕潤、醬感較明顯的狀態，油條仍保有了一定程度的脆口，蝦漿內餡Q彈鮮美，非常有共鳴，但我更推薦新華港式菜館百花油條。

臘味煲仔飯 NT$220元

港式料理必備！臘腸、肝腸的獨有香氣與油脂精華，整個混入白米並沾附上誘人的醬汁，底部的鍋巴咬起來焦脆香甜。若覺得鹹度不夠，可以請服務人員再加一些醬料，相對有90分水準的粵香園，這邊有80分以上水準，。

乾炒牛河 NT$180元

這道很考驗廚師功力，鍋氣還不錯，醬香也屬鮮明，火候控得很好，牛肉吃起來不會過老，水準相當不錯。

鹹魚雞粒炒飯 NT$180元

這是這裡的招牌炒飯，吃起來帶點沙沙的質地與口感，整個粒粒分明，我覺得還滿好吃的，雅緻的鹹香拿捏得很剛好，有夠順口。

XO炒蘿蔔糕 NT$270元

這道是以乾炒的形式呈現，而非較為濕潤帶有醬感的類型。蘿蔔糕的外衣煎至金黃帶點酥脆，內裡軟綿細嫩，咬起來還吃得到蘿蔔絲，XO醬的香氣整個噴發出來，非常滿意。

西湖牛肉羹 NT$220元

溫潤的風格，喝起來帶點清甜尾韻。裡面的牛肉丁與蛋花的量還滿多，腰瘦喔，喝完一碗整個胃都暖了，感覺拌飯應該也不錯。

避風塘中蝦 NT$400元

滿滿的蒜酥，香氣有夠強烈！蒜香、椒鹽與豆豉的鹹香完美結合，蝦子新鮮脆口，是一道非常棒的下酒菜。

蟹黃豆腐煲 NT$340元

一上桌的香氣就很誘人，水嫩滑順的豆腐，在飽吸精華醬汁後很對味。吃起來鮮美十足、鹹度控制得很有水準，拿來拌飯絕對是白飯殺手，這個我給90分。

紅油臭豆腐 NT$220元

這道不是那種很直接的強烈麻辣，而是較為溫潤順口的辣感。整體調味較為淡雅，老實說不算特別入味，如果是重口味愛好者可能會覺得還好。

京都焗肉排 NT$370元

調味是帶甜味的風格，肉排吃起來口感紮實，不過老實說，感覺醬汁略少一些些，如果能巴得更緊會更棒，這道大概有70分及格。

蒜炒芥蘭 NT$190元

吃多了大魚大肉總要來點綠色的，炒得還不錯，蒜味夠，吃起來清脆不刮，有維持住及格以上的水準，說真的香港師傅真的都很會處理芥蘭。

《大直小館》雖然裝潢簡單，但餐點的味道絕對是有實力的，尤其是紙包雞跟那些港式小炒，真的會讓人想一來再來，以《大直小館》功夫菜的品質來說，真的物有所值。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。