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東興市魯肉公司|台中最強爌肉飯之一之前名字叫做東興市魯肉義

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在網路上有超過5000則評價的台中必吃爌肉飯《東興市魯肉公司》,是許多人心目中台中最強爌肉飯之一,主要《東興市魯肉公司》爌肉味道跟其它家完全不太一樣,然後營業時間直接到凌晨四點半真的很狂,內用酸菜跟辣椒也是免費讓你吃,對了!《東興市魯肉公司》以前的名字叫做東興市魯肉義,我自己也不知道為什麼改名字了。

 

|台中最強爌肉飯之一東興市魯肉公司

東興市魯肉公司》之前的名字叫做東興市魯肉義,看大家分享好像都是前一年才改的,現在Google地標也是叫做《東興市魯肉公司》,位置是在台中市漢口路上面,蠻靠近曉明女中這邊,從最近的台中捷運文心中清站走過來大約是17分鐘左右,台中人大部份都是開車或者是騎車來吃。

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東興市魯肉公司》營業時間相當的特別,從中午11點一路開到隔天凌晨4點半,算是中餐晚餐跟宵夜都幫你顧到了,李海滷肉飯算是台中宵夜美食,大概是下午1點半左右來《東興市魯肉公司》用餐,沒想到離峰時段人還蠻多的,但就是一陣一陣,一下子就塞滿整個家店,吃這種魯肉飯、爌肉飯,翻桌都蠻快的,店家都有準備酸菜跟辣椒免費添加。

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|東興市魯肉公司菜單價格

東興市魯肉公司菜單主打就是豬腳、爌肉跟肉燥,在中部魯肉飯是台北的爌肉飯,肉燥飯就是北部的魯肉飯,然後除了單純的爌肉飯跟肉燥飯之外,還以搭配菜的便當,另外還有一些小菜跟湯品可以點,基本上來《東興市魯肉公司》就是爌肉飯點起來。

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|東興市魯肉公司推薦必點爌肉飯

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爌肉飯 NT$80元

東興市魯肉公司》點個爌肉飯,阿姨會問超多的,哈哈,你要肥的還是瘦的,你回答肥的之後,阿姨又問你要全肥是偏肥就好,反正就是問到你最想要的部位啦!我個人喜歡肥一點,所以就點了一塊偏肥,然後上桌之後整個非常誘人,顏色整個滷得非常徹底,醬色有上去,但不是那種很深的醬油。

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不得不說《東興市魯肉公司》肥肉部分真的是超強的,不是純醬油去滷的爌肉,有加紅糟下去滷,看起來醬色比較偏紅一些些,但整體口味非常的剛好,鹹甜適中偏甜一些些,肥肉咬下後就化開,真的蠻舒服的,再來瘦肉部分不柴,但咬下去軟嫩還是有口感,然後肉汁感很明顯,不重油不重鹹的爌肉真的蠻強的,你可以再去挾酸菜來配。

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魯豆腐 NT$20元

魯豆腐一塊才20元,價格不算太貴,外層看起來滷得很透,吃起來是鹹香卻又不會太過,喜歡重口味如我的,記得台中辣醬一定要下去,吃起來會更為鹹香。

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白菜魯 NT$35元

白菜魯味道很剛好,也不會太鹹,帶有白菜的清甜味,水份也很多,有加了豬皮下去,整體吃起來相當到位,但少了一點點扁魚的香氣,要不然就是100分了。

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蒸蛋 NT$45元

我也不知道為什麼會點這個蒸蛋,明明就是想湯,這個選項就放在湯品裡面,哈哈哈,但以45元的蒸蛋來說,算是豐富了,吃起來也是相當滑嫩,帶有高湯的鮮甜。

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吃過《東興市魯肉公司》之後就知道為什麼那麼受歡迎了,主要是爌肉滷的方式比較不一樣,有加了紅糟,讓整體吃起來不會那麼重鹹也不會那麼膩,但是鹹中帶有甜香還蠻特別的,第一次吃會得很新奇,台中爌肉飯推薦《東興市魯肉公司》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。

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東興市魯肉公司(東興市魯肉義)

地址:台中市北區漢口路四段88號

交通:台中捷運文心中清站出口步行17分鐘

電話:(04)2297-0450

營業時間:1100~0430(周日公休)

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