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福州元祖胡椒餅武林萌主|萬華龍山寺胡椒餅老店常常一出爐就大排長龍

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萬華龍山寺巷弄裡的胡椒餅老店《福州元祖胡椒餅》,聽說原本是在萬華戲院旁,後來才搬到艋舺公園旁的小巷子裡,雖然《福州元祖胡椒餅》藏在巷弄裡面,但生意一樣的好,常常排隊人潮都排到外面來,也有人說跟饒河福州世祖、南港老張與北車福元並列台北必吃胡椒餅之一,《福州元祖胡椒餅》在網路上評價超過千則,但分數並不高,有些人是說價格太貴。

 

|萬華小吃美食老店福州元祖胡椒餅武林萌主

福州元祖胡椒餅》是萬華胡椒餅老店,但開業多久老實說還真的不知道,有分享過其它家胡椒餅時就有人推薦《福州元祖胡椒餅》,位置是在捷運龍山寺站1號出口步行約2分鐘的巷子裡面,之前會知道是因為排隊人潮都排到巷子外面,生意真的很不錯,有時在等起爐時都要領號碼牌排隊。

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福州元祖胡椒餅》營業時間是從早上11點半賣到傍晚5點半,攤前有個計數板,一格會有5枚,一爐上來總共是100個,通常就當做是收納的計算方式,然後《福州元祖胡椒餅》現在招牌後面多了武林萌主,會不會是很多都在賣胡椒餅也取名叫福州胡椒餅,應該是想正名吧!《福州元祖胡椒餅》門口擺著三個炭烤爐子,都不斷在烤。

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|福州元祖胡椒餅價格

福州元祖胡椒餅》價格從以前到現在已經有漲過幾次,看以前人的分享是一份35元,三份100元,但現在都已經是萬物齊漲的時代,現在一顆是賣50元,跟福元胡椒餅賣的價格差不多。

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|肉餡紮實的福州元祖胡椒餅

福州元祖胡椒餅》剛烤好真的很香,外面鋪滿的芝麻,因為熱度有一點裂開,貼爐底部有一點焦焦的餅皮,餅皮的做法跟福元胡椒餅很像,裡面是用絞肉加上新鮮的蔥花,整個內餡很飽滿,吃起來是紮實帶有肉汁感,但肉汁表現沒有太多,覺得略油一些。

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胡椒餅外皮很酥帶有一點脆度,可是吃到後來會有一點乾,內餡胡椒的香氣比較重一些,辣度比較明顯,整體來說《福州元祖胡椒餅》略輸給福元一些些。

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福州元祖胡椒餅武林萌主》雖然藏的很巷子裡面,但生意一樣很好,一樣維持傳統的貼爐方式在烤胡椒餅,是真的可以吃到那焦香的胡椒餅,原則上也是不錯的胡椒餅,但我個人還是喜歡華陰福元胡椒餅南港老張也是很不錯,口味要多元就是四平黑老闆,下次有機會可以到龍山寺試試看《福州元祖胡椒餅

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福州元祖胡椒餅-武林萌主

地址:台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號

交通:捷運龍山寺站1號出口步行2分鐘

電話:(02)2308-3075

營業時間:1130-1730

店家/景點資訊

  • 店家名稱:
  • 所在地址:臺灣
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:


交通資訊

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