不要再煩惱台北車站聚餐要吃什麼啦！在長安西路上的《紅米砂鍋粥》可是近期超夯的台北聚餐餐廳推薦，不只Google評價高，還連平日中午就客滿。《紅米砂鍋粥》主打各種砂鍋粥，像是招牌蟹膏砂鍋粥、海鮮砂鍋粥都很受歡迎，重點是還能搭配各式熱炒，從中午就能點宮保雞丁、酸辣土豆絲這類下飯料理。《紅米砂鍋粥》餐廳位置離台北車站步行只要十分鐘內，用餐環境也很舒適，很適合公司聚餐或家人朋友聚會。

 

｜台北車站聚餐餐廳紅米砂鍋粥

《紅米砂鍋粥》位在台北市大同區長安西路150號，從捷運台北車站走過來應該不用10分鐘，交通非常方便，開車的話周邊也有付費停車場。《紅米砂鍋粥》外觀是黑白簡約風格設計，從門口就能看到紅米砂鍋粥的主打餐點與招牌字樣。

 

《紅米砂鍋粥》店內空間分為一二樓，一樓多為四人桌，午餐時段幾乎是全滿，二樓則有大桌，很適合多人聚會或家庭聚餐。整體裝潢走木質溫暖風格，搭配柔和燈光與牆上字畫，環境舒適不壓迫，是聚餐氛圍相當好的餐廳。

 

｜紅米砂鍋粥菜單價格

紅米砂鍋粥菜單主打各式紅米砂鍋粥，像紅米蔬菜野菇砂鍋粥小份580元、大份1120元；紅米海鮮砂鍋粥小份780元、大份1480元；紅米極上牛肉砂鍋粥小份850元、大份1620元；人氣最高的紅米蟹膏砂鍋粥小份980元、大份1880元。熱炒部分價位落在160～380元之間，像紅米炒雙青160元、格蘭炒花菇180元、酸辣土豆絲220元、宮保雞丁260元、紅米小炒280元、四季肥腸280元。目前打卡還有送小菜，反正能享優惠就拿吧！

 

｜紅米砂鍋粥推薦必點紅米蟹膏砂鍋粥

 

紅米蟹膏砂鍋粥 NT$980元

紅米蟹膏砂鍋粥這鍋絕對是全場焦點！紅米粥底熬得濃稠綿滑，米粒吸收湯汁精華，入口就能感受到滿滿鮮味。粥裡放入大量蟹膏與蟹肉，香氣濃郁，顏色也十分誘人。每一勺舀起來都是海鮮精華，口感滑順，熱騰騰的喝下去非常暖胃，但是蟹膏的部份就是看運氣，每一隻狀況都不一樣，像我們當天開的就很棒。但紅米蟹膏砂鍋粥無論單吃或搭配熱炒，都是讓人難以抗拒的招牌料理。

 

酸辣土豆絲 NT$220元

土豆絲切得細緻均勻，下鍋快炒後仍保有清脆口感。酸香的調味開胃，微微的辣感在口中延展，讓人覺得既爽快又下飯。這道料理的特色就是酸辣平衡得很好，不會太嗆或過酸，吃多了也不膩。搭配一碗熱粥剛剛好，是桌上最涮嘴的一道小炒，也特別受到喜歡重口味的客人青睞。

 

紅米小炒 NT$280元

紅米小炒可說是客家小炒的加強版，食材包含魷魚、豬肉絲與豆干，整體份量實在。調味偏重，加入辣椒與醬油後更顯鹹香，下鍋快炒逼出香氣，入口鹹香帶辣，整體風味非常濃郁。這道吃起來很下酒，搭配啤酒剛剛好。

 

宮保雞丁 NT$260元

雞丁外層稍微炸過，帶點酥香感，內部肉質依舊鮮嫩多汁。加入乾辣椒、蔥段與花生爆炒，整體鹹香麻辣，吃起來層次感十足。辣椒香氣濃厚但不會過於嗆辣，花生的脆感則增添口感豐富度。這道菜端上桌就香氣撲鼻，鹹辣夠味，很適合搭配白飯或砂鍋粥一起吃，是經典又不敗的下飯料理。

 

紅米炒雙青 NT$160元

這道是把A菜與菠菜一同快炒，去掉了原本容易出現的苦澀味，吃起來相當清爽。青菜口感保持爽脆多汁，咬下去還帶有水分，完全不會乾柴。雖然是家常青菜，但炒得火候剛好，蒜香融入菜葉，讓人忍不住一口接一口，整體清淡卻又帶著鮮甜，是全桌解膩的好選擇。

 

四季肥腸 NT$280元

肥腸處理得相當乾淨，沒有腥味，油脂被逼出後口感帶有焦香與嚼勁。搭配四季豆快炒，蔬菜的脆感中和了肥腸的油潤，鹹香味道濃郁卻不會過於厚重。這道料理一上桌就香氣十足，吃起來越嚼越香，是很受歡迎的下酒菜。特別是四季豆炒得入味，與肥腸結合後讓人忍不住一口接一口。

 

格蘭炒花菇 NT$180元

花菇在熱鍋裡吸飽湯汁，香氣濃厚，搭配口感爽脆的芥蘭，整體吃起來不會有一般芥蘭的苦澀或刮舌感。火候掌握得宜，讓菇類的香氣與蔬菜的清脆融合得很好。這道雖然簡單，但吃起來特別順口，完全展現食材原味，特別適合搭配粥品或其他重口味的熱炒一起享用。

 

這次我們六道菜加上一鍋蟹膏砂鍋粥，帳單金額是2596元，份量十足，四個人吃剛剛好，平均一個人是600元左右。整個來說《紅米砂鍋粥》不只是粥厲害，熱炒表現也很穩定，口味重卻不會膩，適合聚餐分食。如果想在台北車站附近找一間能兼顧熱炒與粥的餐廳，《紅米砂鍋粥》真的很推薦！如果覺得哥介紹得不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。