花蓮最引人著目的新飯店就是《七星潭水上明月海景渡假旅店》，直接擁有花蓮七星潭無敵海景，不論是外觀還是內裝都有著濃濃超華麗歐式風格，《七星潭水上明月海景渡假旅店》頂樓還有高空海景戲水池、SPA按摩浴，可以讓你放鬆又能欣賞景色，入住期間杯裝哈根達斯冰淇淋與瓶裝樹頂果汁免費供應，《七星潭水上明月海景渡假旅店》一泊三食的無菜單料理也是相當厲害，房價雖然偏高但相對來說是很值得來體驗一晚的。

 

｜歐式古堡的花蓮住宿七星潭水上明月海景渡假旅店

《七星潭水上明月海景渡假旅店》就位於花蓮七星潭旁邊，附近就是自成一格，相對不熱鬧但是開車到市區也才10分鐘，很多人會蠻喜歡來這邊看海看日出，就是一個渡假的好地方，從花蓮車站開車過來《七星潭水上明月海景渡假旅店》大約是10~15分鐘，目前試營運中地下停車場還未完成，旁邊有空地可以停車，不開車也可以跟飯店預約車站接送。

 

《七星潭水上明月海景渡假旅店》第一眼看到會覺得是來到歐洲，整個建築很像是歐洲古堡，飯店人員介紹是巴洛克文藝復興風格，整個裝潢真的很誇浮，但我倒覺得像是在葡萄牙看過的佩納宮，有一種混搭，佩納宮原本是哥德式建築，後來又融入伊斯蘭跟新文藝復興，有西式建築也有中東風格。

 

但不管如何《七星潭水上明月海景渡假旅店》看起來造價絕對不會太便宜，水上明月老闆耗資5億多元才打造的飯店，不管是門面或大廳看起來都是很華麗，試營運不久直接拿到2022台灣最美渡假飯店第三名，《七星潭水上明月海景渡假旅店》目前還有兩棟副樓層與地下停車場還在興建中，感覺未來會更厲害，Check in大廳在1樓。

 

｜水上明月下午茶與無限供應的哈根達司與樹頂果汁

水上明月一泊三食主要是提供下午餐、晚餐跟隔天早餐，現在位於3樓的水上行宮餐廳的經營方式除了有供餐外，也有點像是全天候的行政酒廊，反正來這邊就可以變成哈根達司大富翁與樹頂果汁大富翁，哈根達司還是用杯裝的。點我看優惠訂房價

 

水上明月下午還有提供蛋糕，晚上餐廳關的時候，還有獨立冰櫃紅白酒、啤酒與飲料隨便你喝，真的有夠嗨，只能說水上明月老闆有夠大氣， 反正24小時都有供應飲料，對了餐廳也有提供汽泡水，節約愛地球，不喜歡瓶裝水可以自己來這邊裝水回房間。

 

如果是訂一泊三食的，下午茶就會是一個set，看起來真的也蠻豐富的，而且手法有西式也有中式，那個蘑菇濃湯真的有夠好喝，小點也是相當的好吃，口味上鹹的甜的都有。

 

｜水上明月頂樓觀星樓與SPA池

入住的時候水上明月還是試營運中，部份設施還未完工，整棟建築共有10樓，3-9樓規劃為客房，只有25間，頂樓為休閒中心與星空咖啡廳，不得不說樓上的休閒中心，根本就是有著無敵大景的泳池與SPA池，花蓮七星潭這一帶用地不多，所以根本不會有飯店或住宿有提供泳池，水上明月算是很用心了，在這邊泡著水看大海看日出真的是很享受，是其它地方無可取代的。點我看優惠訂房價

 

最頂樓是星空咖啡廳目前都是採自助式，一樣是有放飲料、果汁與咖啡機在那邊，上來看看景色或星空的時候，想喝什麼都隨便你拿，像冬天風大的時候還能躲在星空咖啡廳的玻璃屋裡面，喝著咖啡看著七星潭的景色，完全不用在外面被風吹到不要不要的。

 

因為《七星潭水上明月海景渡假旅店》還在試營運，目前地下停車場還沒好，所以後方看起來會比較像工地，第二期的房間也還在收尾中，服務人員說以後還會有4D小戲院跟酒吧，那天房客不多所以也有帶我們去參觀一下，樓上的SPA池跟休息室算部分完工，還蠻值得上去的。

 

｜七星潭水上明月海景渡假旅店房型黛安娜月神山海景豪華大雙床房

《七星潭水上明月海景渡假旅店》每一層都有一個主題名稱，都是以希臘神話故事的主角來命名，像是波羅太陽神、黛安娜月神、維納斯女神等等，有分成兩人房與四人房，這次入住是位於8樓的黛安娜月神山海景豪華大雙床房，七星潭這邊的用地本來就不大了，以雙床四人房約9.98坪的大小，又塞進許多家俱以及安排兩間廁所，還有小陽臺可以看海景，感覺會比較窄一些。點我看優惠訂房價

 

《七星潭水上明月海景渡假旅店》床墊是採用席夢思床墊，睡起來支撐力相當的夠，然後寢具針數也夠，摸起來很柔軟很舒服，房間內還有冷暖氣的空調，隔音還算可以，建議可以窗戶開一些些，晚上伴隨著海聲睡，就當做是白噪音真的會很好眠。

 

《七星潭水上明月海景渡假旅店》家具跟整個裝潢的感覺也是很混搭，但很多東西用的都真的很好非常的大氣，像是女孩會喜歡的整套Dyson整髮器吹風機，外宿真的不用怕吹風機不好不洗頭，還能捲髮還能燙平，真的是有夠讚。電視系統有免費電影可以看，還能連上Youtube。

 

房間的們看起來像是隔音防爆門，是比較厚重的，相對的走廊的聲音就比較聽不到，再來門後面有櫃子，有保險箱跟室內、戶外拖鞋，室內拖鞋毛毛的是有一點厚度，穿起來挺舒服的，戶外拖鞋是用市售的，是可以帶回家喔！浴袍布料用料相當好，穿起來不會悶熱而且很輕柔，保險箱內層還有絨毛還可以依照格子去放不同的貴重飾品。

 

MiniBar的東西也都是用的相當不錯，而且通通都是免費的，Evian礦泉水、台灣有機茶包與濾掛式精品咖啡，再來還有零食與巧克力，冰箱裡面的飲料還是用樹頂瓶裝果汁，電熱水機還是用象印的，不是外面那種掛排牌的，雖然房內沒有咖啡機，但隨時去餐廳都可以來一杯免費咖啡，果汁喝完了也能去餐廳補，水上明月老闆真的有夠大氣。

 

浴室廁所就很誇張了啊！外面只做乾溼分離就算了，這邊是用木造隔間用得也是比較好的木料，還聞得出來木頭的味道，更不用說可以看得到海景的按摩浴缸，泡澡真的是有夠爽的，因為是四人房，直接做兩間獨立的廁所，而且兩間都是免治馬桶，還是有自動烘乾跟除臭較高等級的免治馬桶。

 

盥洗沐浴備品也是相當的齊全，很多都是去精挑細選的市售品牌，像牙刷還是用近期比較流行的超濃密軟毛牙刷，吉列刮鬍刀跟梳子都是不是雜牌的，洗髮精、沐浴乳採用法國手工香水品牌Fragonard，無花果系列的味道也是相當不錯。

 

｜七星潭水上明月海景渡假旅店一泊三食晚餐

一泊三食中的水上明月晚餐也是在三樓的水上行宮餐廳，有問過服務生是說有開放到水上明月餐廳用餐，所以其他遊客也可以來這邊用晚餐，主要還是以房客為主，水上明月晚餐的部分算是西餐又融入東方的元素跟在地的農產品，只要有海鮮的都還蠻好吃，鮑魚是有用麻油去炒過，龍蝦的蔥醬也很夠味。

 

水上明月晚餐主餐有牛排、豬排跟雞排的選擇，牛排還是用牛小排，熟度控的很好，吃起來很軟嫩，味道不會太重，你以為主餐完了就沒有了嗎？後面還有好幾道菜色，像是紅條石斑配上松阪豬，魚肉真的很緊實好吃，竟然有放原住民料理常見的碧玉筍，干貝還搭配煙醺鴨胸跟南瓜泥，重點還有九層塔的香氣，就是很西式手法卻有中式跟在地的味道。

 

最後巴西蘑菇雞湯，超清澈的，之前有吃過處理後還是很油的，這邊完全不會，喝起來很清甜，甜點芋頭椰奶西米露喝起來不會太甜，還有水果拼盤，然後整個餐點的餐具器皿也是特別精挑細選的，餐點都有跟餐具去搭配，也太講究了，最後最後如果覺得還少了點什麼的話，那就自己去冰櫃拿哈根達司。

 

｜七星潭水上明月海景渡假旅店早餐

水上明月早餐在人少的時候會採套餐方式出餐，房客比較多的時候才會以自助餐的方式供餐，用餐的地方一樣是在水上明月3樓的水上行宮西餐廳，當天是用套餐式的水上明月早餐，早餐真的有夠豐富的，都可擺滿整桌，用完早餐後我們還去七星潭走走，在Check out前又到水上行宮西餐廳吃完哈根達司才離開。點我看優惠訂房價

 

水上明月早餐真的是一整桌，早餐套餐會有讓你選擇的主餐，另外還有一兩道副餐的選擇，接著就有清粥小菜、時蔬、中式點心、蛋料理、濃湯與水果，一次全上真的有夠厲害的，而且味道上完全不會糢糊，像是主餐的雞排、魚排與豬排也是相當的好吃，但水上明月早餐以中式為主，西式麵包是不差但相較就沒有那麼厲害。

 

｜七星潭水上明月海景渡假旅店評價

水上明月現在試營運在網路上的評價不多，但因為水上明月海景房價較高，再加上有部份設施未完成，當然有些人會有些微詞，有海景房、有全天候的哈根達司、果汁跟酒類飲品，再加上表現不俗的晚餐跟早餐，換算下來還蠻值得的，裝潢設計是比較獨特但整個建築用料卻是很實在，對於沒有價格預算限制的朋友來說應該也算是一個不錯的選擇。

七星潭水上明月海景渡假旅店評價

• 附近生活機能較不方便但有便利商店與少數咖啡廳
• 試營運期間並無地下停車場也無電動車車柱停車場
• 整個裝潢跟內裝擺設相當的有歐洲的感覺
• 全天候供應哈根達司、果汁跟酒類飲品
• 晚餐跟早餐用西式手法融入當地味道相當不錯吃
• 頂樓SPA池跟戲水池景色相當的不錯
• 按摩浴缸、Dyson整髮器吹風機、TOTO免治馬桶
• 四人房房間空間偏小一些，感覺會比較窄一些

 

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