桃園美食旅行

黃金春雞|一開門就有外送單排隊營業到凌晨一點的桃園炸雞店必點看起來像烤雞的炸全雞

炸雞,黃金春雞 桃鶯店 菜單 @布雷克的出走旅行視界

 

黃金春雞》是位於桃園的炸雞店,目前有兩家分店,主要是以泰式炸雞為主,最有名就是黃金春雞翅跟炸全雞,《黃金春雞》在網路上有4.8顆星的高分,很多網友都說雞肉吃起來很有溼潤感,然後沾醬也很特別,下午一開店來就開始有外送單在排隊,到底《黃金春雞》要點什麼來吃呢?

 

|開到深夜的桃園炸雞店黃金春雞

黃金春雞》目前在桃園有兩家分店,一家就是位於桃鶯路這邊,另一家則是在南崁,桃鶯路這邊離桃園車站有一段距離,走路大概要15分鐘左右,《黃金春雞》附近也有好吃安一海南雞飯,感覺週邊叫外送蠻多的,除了《黃金春雞》之外旁邊整排都是飲料店。

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黃金春雞》店裡面看起來挺乾淨,並不像是一般炸物店看起來很油油膩膩的,《黃金春雞》營業時間是從下午3點半開始一路賣到凌晨1點,所以也是半夜要吃東西可以選擇的桃園宵夜,大概是下午一開門的時間就來了,想說沒啥人應該很快,但其實已經有三張的外送單在等了,而且所有炸物都需要現炸,還是等了一下下,建議要來買的就先預訂。

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|黃金春雞菜單價格

黃金春雞菜單有分套餐跟單點系列,套餐價格雖然看起比較高一些,但內容物看起來蠻多的,像是999有炸全雞的全家餐,除了炸全雞之外,還有雞翅大份的跟兩隻大雞腿,份量上真的很多,整個辦公室點心活動買一份都蠻適合的,當然你也可以單點一隻炸全雞回去,一隻也才399元,價格就還OK。

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黃金春雞》的飲料還蠻特別的,在桃鶯路這一帶我相信為了迎合消費者,賣一些泰式豆奶跟泰式奶茶是非常合理的,但竟然有賣五桑茶,這到底是?查了之後才知道五葉松加上桑葉的草本茶飲,但怎麼還有推出男人瑪卡、女人纖細與女人豐挺口味,真的是太有趣的,害我忍不住也拿了一杯男人五桑瑪卡茶來試試。

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|黃金春雞推薦必點看起來像烤的炸全雞

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全雞一起吃 NT$999元

點了一份《黃金春雞》全家餐,有含黃金春雞、雞翅大份、黃金雞腿2隻、雞塊14個與五桑健康茶4杯,黃金春雞是重點,其他像是黃金雞腿或是飲料的部份是可以換的,大多就是補差價,然後有附一次性手套,不要看錯了啊!還蠻可愛的,醬料會有四份,有韓式甜辣風味醬、 法式香橙醬與秘製椒麻醬三種選擇,胡椒粉跟辣椒粉就自取。

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黃金春雞

黃金春雞是不裹粉直接下油鍋炸,但外表看起來像是用烤的,而且是整隻全雞下去炸,有些炸全雞是頗開裹粉下去炸,所以熟度是比較好掌握,《黃金春雞》做法老實說這真的要有一點功夫,因此工具還蠻多的會去測雞內部的溫度,看雞肉是否有炸熟了沒,感覺是蠻用心的,可是這種炸物還是要提醒一下,如果悶住了口感一定會有差,一定要趁熱吃。

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黃金春雞》雖然不裹粉去炸,但外層的雞皮還是會有些許脆度,重點是看起來溫溫的,但一扒開整個熱氣就衝了上來,整個雞汁狂流,完全都不會太油膩,肉質真的很嫩,雞肉的部位口感更是特別,咬下去是帶有一點脆度的,好像是那種舒肥過的雞肉,外層有嚼勁,內裡則是軟嫩的,本身雞肉有醃過自帶風味不加醬也好吃,第一次吃到這種炸全雞,還蠻厲害的。

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雞翅大份/黃金雞腿2隻/雞塊14個

全家餐除了炸全雞之外,還有大份雞翅、兩隻大雞腿與雞塊,大雞腿是輕裹粉處理,所以表皮比黃金春雞還要脆口一些,咬下去也是滿滿的肉汁感,可以灑一點胡椒粉或辣椒粉,吃起來更對味一些,雞塊跟麥當勞吃到的差不多,只是《黃金春雞》有法式香橙醬,沾著吃很特別,醬料味道挺柔順然後還帶有酸甜的風味,蠻好吃的。

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大份雞翅的份量上還蠻多的,輕裹粉吃起來很酥脆,啃雞翅的感覺還蠻享受的,有附上韓式甜辣風味醬、 法式香橙醬與秘製椒麻醬三種醬料,韓式甜辣風味醬雖然講是甜辣,但吃起來辣味並不會很重,還有一點果香,蠻特別的,要重口味的可試試椒麻醬,辣味有出來一些些,但麻味沒有太過明顯,吃起來鹹辣卻不會太衝。

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五桑健康茶4杯

因為是四人套餐還附了四瓶的五桑健康茶,就是加了五松葉跟桑葉做成的草本茶,而且是用冷泡茶的方式處理,重點是封口的部份用的是易拉環,感覺店家還蠻用心的,喝起來不太像是綠茶那樣,沒有那麼明顯的清新感,卻很爽口,會有微微的回甘,還蠻解油膩的感覺。

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黃金春雞》真的是蠻意外的好吃的,後來還有去查網路有沒有人介紹,也有人是吃到一半覺得太好吃才拍影片分享,這種不裹粉炸全雞的方式,竟然能把雞肉處理的這麼好,炸的熟度很剛好醃的味道也很棒,整個是大推啦,桃園炸雞推薦《黃金春雞》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥吧!

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黃金春雞

地址:桃園市桃園區桃鶯路351號

電話:0938-950-351

營業時間:1530~0100

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