想到陽明山吃土雞就推薦《吉園葡花園野菜餐廳》，很多人都會來陽明山玩，想到吃的就會來竹子湖餐廳吃土雞料理，《吉園葡花園野菜餐廳》算是當地還不錯的其中一家，主要是位置很好，再加上停車場方便與用餐環境很棒，所以也蠻多人喜歡的，那到《吉園葡》用餐除了土雞外，還有啥野菜山產是必點的呢？

 

｜陽明山野菜餐廳推薦吉園葡花園野菜餐廳

陽明山竹子湖一帶有蠻多土雞野菜餐廳，《吉園葡花園野菜餐廳》也是其中一家竹子湖餐廳，就在往竹子湖海芋花園的路上，《吉園葡》再Google地圖有近千則評價，而且還能維持4顆星的分數，老實說還不錯，然後《吉園葡花園野菜餐廳》停車場位置還蠻多的，這在海芋季絕對是一大優勢。

 

《吉園葡》的外觀實在有夠低調，除了小小的招牌外，用餐環境還被綠色的植物覆蓋，而且名字還叫做《吉園葡花園野菜餐廳》讓我以為是賣花的勒！用餐的地方分成室內跟戶外兩區，室內區有大圓桌，室外區則是用很local的石桌子，當天天氣還蠻熱的，但是在綠意盎然的棚架下面用餐真的很涼爽，我們用餐是平日中午，看起來生意也還蠻不錯的。

 

｜竹子湖餐廳吉園葡菜單價格

吉園葡花園野菜餐廳菜單就跟一般的土雞城價格差不多，因為陽明山山上天氣比較冷一些，所以很多陽明山野菜餐廳都會有許多熱湯類料理，《吉園葡》當然也不例外，吉園葡菜單也有許多還不錯的雞湯，價格落在四五百左右，另外一定要吃白斬雞，也是來這邊必吃的，最後荷葉香芋糕是陽明山土雞城幾乎都有的招牌菜，出菜速度還算快，我們大概點了6道料理含飲料也才1700多元，對了，白飯不是無限量供應的喔！

 

｜吉園葡餐廳大推土雞白斬雞與荷葉香芋糕

 

白斬雞 NT$450元

來陽明山就是要吃土雞啊！《吉園葡花園野菜餐廳》的白斬雞真的是好吃到不行，要是放山土雞，一咬下去整個肉質真的很有彈性，完全不硬柴，連雞胸的部位也是很嫩，雞皮薄而且皮下還有肉凍，膠質在口中隨著溫度融化，釋放出鮮甜雞汁，沾辣椒醬油一同吃，還蠻夠味的。

 

鹹酥溪蝦 NT$200元

鹹酥溪蝦也是在山產野菜餐廳常見的料理之一，溪蝦還蠻大隻的，蝦殼整個炸的很酥脆，吃得到溪蝦肉的口感，胡椒調味還蠻重的，真的很下飯也很下酒。

 

荷葉香芋糕 NT$150元

荷葉香芋糕可以說是在陽明山野菜餐廳中還蠻常見的一道料理，幾乎每一家都會有，但每家的調味跟作法會略有稍稍不同，在《吉園葡》是切成長條狀的芋頭放上荷葉，之後上蒸籠蒸煮，然後再鋪滿肉燥，口感上香鬆綿軟，吃起來帶有淡雅的荷葉香氣與鹹香油脂感的肉燥，整個好吃啦！

 

炒川七 NT$150元

然後川七算是最常點的野菜料理，用麻油與薑絲去快炒出來的炒川七，處理的還不錯，然後麻油的香氣很足夠，口感的部份就是帶點黏稠可是入口卻是滑嫩的。

 

鐵板牛柳 NT$350元

鐵板牛柳就純粹朋友喜歡點來配飯吃的，這種料理就是要趁著牛柳還嫩的時候趕快吃，如果擺一段時間，牛柳就有點過老，裡面是加了黑胡椒醬，味道是頗重還有一些奶油的香氣，湯汁還蠻多，淋上白飯後可以吃上好幾碗。

 

炒山豬肉 NT$250元

我個人還蠻喜歡吃炒山豬肉，主要是那個Q彈的口感，在《吉園葡》的炒山豬肉是用沙茶去調味，首先味道很夠，吃起來沙茶香氣有，鹹度也很夠，裡面還有加上龍鬚菜跟洋蔥增加味道，讓口感跟味道更有不同的層次，配飯超好吃的。

 

《吉園葡花園野菜餐廳》整體來說料理還蠻有水準的，土雞料理真的好吃啦！雞肉肉質吃起來真很Q彈，然後香芋糕也是第一次吃到，絕得很驚喜，用餐下來含飲料才1700元，價格也很便宜，用餐環境也還不錯，停車也很方便，如果帶小孩來也適合，也可以算是可推薦的竹子湖親子餐廳。

 

 

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