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瑞榮食堂|用餐時間都是人好吃三重燒臘飯單點燒肉跟叉燒竟然只要50元

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位於三重大同北路上的《瑞榮食堂》是原本在台大後門有著近500則評價的瑞榮燒臘,那時候生意也都還不錯,後來才搬到三重,一開幕在三重在地社團就蠻多人推薦的,也有在網路上看過一些對於《瑞榮食堂》分享,就覺得應該不錯,很想來會會《瑞榮食堂》,用餐時間人還蠻多的,老實說我覺得燒臘單點的價格都還蠻親民的。

 

|三重好吃燒臘飯瑞榮食堂

瑞榮食堂》是原本在台大後門、科技大樓站附近的瑞榮燒臘,那個點收起來後就搬來三重大同北路38號,從捷運台北橋站走過來《瑞榮食堂》大約是8分鐘,同條路上還有像店小二育婷法國麵包好吃的三重美食,有些人會問說到底《瑞榮食堂》是不是瑞榮燒臘,然後它們都有在粉絲團解釋說,同是同一個師傅,師傅就是老闆,反正就是好吃的燒臘飯啦!

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瑞榮食堂》營業時間是從中午11點半到下午2點,然後就是5點到晚上8點的晚餐時度段,用餐時間還蠻多人在外面排隊,《瑞榮食堂》店門口架上一整排的燒臘看起來就好好吃喔!內用的環境跟一般燒臘店差不多,就是很油,都可以溜冰了,哈哈,但比起裕記燒臘再乾淨一些些,反正會在意的就外帶,《瑞榮食堂》店理面有提供三冢不同辣椒,還有額外說明,感覺很厲害。

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|瑞榮食堂菜單價格

瑞榮食堂菜單跟一般燒臘差不多,油雞、烤鴨、叉燒與燒肉等等燒臘,當然第一次來點三寶是最安全的路線,就是可以一次吃到三種不同的燒臘,但個人還蠻喜歡烤鴨腿,所以隨口問問還有沒有鴨腿,剛好就點了烤鴨腿飯,再來看到脆皮燒肉跟叉燒一份都才50元,那幹嘛不點,真的還蠻便宜的,對了,瑞榮食堂菜單上還有一些炒飯跟河粉可以點。

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|瑞榮食堂推薦必點燒肉跟鴨腿飯

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瑞榮鴨腿飯 NT$150元

能點到鴨腿就很開心了,每次去燒臘店都會問看看還有沒有鴨腿,像之前家鴻燒臘跑了三次才點到鵝腿,不管是鴨腿還是鵝腿,一隻也才只有兩份,然後肉質也比較軟嫩,在《瑞榮食堂》真的處理的很好,鴨皮烤得不錯,雖然有一點韌度,但吃起來還是有一些脆感,然後腿部的肉質吃起來很嫩,最後那個醬汁真的很厲害,讓整體都有提升。

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配菜就比較一般般,就比較粗一些,但沒有太難吃,味道上都算蠻乾淨的,也不會太油,飯偏濕一些,有淋上醬汁, 吃起來不會太單調,也還行。

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脆皮燒肉 NT$50元

瑞榮燒臘》脆皮燒肉也太便宜了啊!可以點一份50元,有些燒臘要單點都要一百元以上,真的很貼心,而且份量給的也多,吃起來皮真的很脆,口感相當的好,然後也不會像有些脆皮燒肉過鹹的問題,整體來說還是帶有一點肥嫩感,但不會過於太膩,真的算是不錯的燒肉。

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蜜汁叉燒 NT$50元

蜜汁叉燒看起來賣相不是太好,看起來是都偏瘦的部位,可是吃起來卻不會太乾,還蠻軟嫩的,味道上鹹中帶甜然後微微的焦感,讓整個層次有出來,可以沾點辣醬,讓味道更重一些,但老實說哥還是喜歡偏肥一點的叉燒,要有一點油脂吃起來會更爽一些。

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瑞榮食堂》是朋友介紹說一定要來吃的三重燒臘,那天來吃的時候還蠻多人外帶的,吃起來味道老實說真的很喜歡,脆皮燒肉處理的很好,蜜汁叉燒雖然看起來比較瘦一些但吃起來完全不柴,但一直到寫這篇文章時才發現原來《瑞榮食堂》是之前一直想去吃卻一直撲空的瑞榮燒臘,真的是後知後覺,《瑞榮食堂》難怪吃起來會那麼喜歡。

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瑞榮食堂

地址:新北市三重區大同北路38號

交通捷運台北橋站出口步行8分鐘

電話:(02)2985-0582

營業時間:1130~1400;1700~2000(周六公休)

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