開業超過50年的萬華甜點冰品老店《萬華林建發仙草冰燒仙草》，從1970年到現在就只賣仙草冰、燒仙草，生意就好得不得了，近幾年《萬華林建發仙草冰》也在小巨蛋附近開了萬華仙草冰八德分店，總店在網路上就有超過1500則評價還有4.3星的分數，很多人都說《萬華林建發仙草冰》吃起來非常有古早味，而且很推薦一定要點三圓仙草凍，據說是它們家的招牌。
｜50年老店的萬華林建發仙草冰
《萬華林建發仙草冰》是萬華在地開業超過50年的老店了，在台北除了萬華本店外，另外還有《萬華林建發仙草冰八德店》分店，這次我們消費是在八德分店，從捷運小巨蛋站3號出口走路過來大約6分鐘左右，是靠小巨蛋後面這邊，《萬華林建發仙草冰》店裡面櫃台旁邊有一大桶超冰涼的仙草冰，看起來很懷舊。
《萬華林建發仙草冰八德店》店內用餐環境還蠻不錯的，都蠻乾淨只是燈光偏暗，另外還有廁所與洗手台可以使用，《萬華林建發仙草冰》點完餐店員還會把餐點送上桌，不用自己過去拿，而且在點餐時我們有問冰跟凍差在那邊，回答也很親切服務還不錯。
｜萬華林建發仙草冰菜單價格
萬華林建發仙草冰菜單價格以台北市市區來說算是蠻平價的，基本款的仙草冰只賣35元，還可調整冰塊甜度，也可以加5元加個奶球，三圓仙草冰則是八德店限定，我們一群人來就幾乎直接全上，仙草冰、三圓仙草冰、三圓仙草凍及仙草茶通通都點。
｜萬華林建發仙草冰推薦必點三圓仙草凍
仙草冰 NT$35元 + 奶油球 NT$5元
一魚兩吃的方式就是仙草冰加奶油球，一開始吃原味的仙草冰，不為太甜，仙草的香氣也有出來，口感上很滑溜，之後再加上奶球，吃起來會多了奶味，真的還不錯。
三圓仙草凍 NT$65元
強力推薦《萬華林建發仙草冰》三圓仙草凍，直接把仙草熬成仙草凍，而且超大一塊完整的杯狀，不是用仙草蜜的模式，所以不會有糖水的干擾，仙草的香氣跟凍感直球對決，只是這一塊仙草也太大塊了，兩個人吃都覺得份量很多，還有附上一顆奶油球， 搭配上手工綜合圓與珍珠，真的有夠豐富啦！
三圓仙草冰 NT$55元
三圓仙草冰跟三圓仙草凍最大不同就是，仙草凍還維持原型，但仙草冰是切成條狀的，是可以直接喝的仙草蜜的概念，喝起來很滑溜順口，不會太甜，三圓就是加了芋圓跟手工珍珠那一些，老實說口感還不錯，但比起仙草就沒有那麼突出，整體的爽度還是吃三圓仙草凍比較爽。
仙草茶 NT$35元
仙草好不好就直接喝仙草茶最明顯，《萬華林建發仙草冰》是可以點無糖的仙草茶，喝起來是有一種回甘的感覺但不是甜味，而且沒有其他的苦味，也是喝起來很順口，會有一種退火的感覺。
《萬華林建發仙草冰》還蠻真材實料的，尤其是三圓仙草凍真的有夠爽，超大一塊仙草讓你吃起來超爽超殊舒服的，搭配奶球跟三圓一起吃，整個很豐富，再加上《萬華林建發仙草冰》甜度不會太過，吃起來不會讓人覺得很膩，價格上也不會太貴，台北仙草冰就推薦《萬華林建發仙草冰》。
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