開在羅東林業文化園區旁邊網路評論破萬則羅東超過50年人氣老字號小吃《林場肉羹》，賣著一碗才55元的肉羹就每天都是滿滿人潮，有些客人還常常違停來買，千萬不要學，很多遊客是說沒吃過《林場肉羹》就好像沒有來過羅東，只是在網路上的評價還蠻兩極的，有些人覺得好吃，有些人會抱怨《林場肉羹》服務態度不佳、用餐環境不好等等問題。

 

｜50年羅東美食老字號林場肉羹

羅東超級有名的小吃美食《林場肉羹》，因為緊臨羅東林業文化園區，所以才取名為林場，位置就在宜蘭羅東鎮中正北路上，從羅東車站走過來也才10分鐘的路線，開車來的朋友，《林場肉羹》對面就是羅東林業文化園區停車場，附近也有許多附費停車場，但還是蠻多人會臨停違停下來外帶，但這樣的行為不太好啦！

 

《林場肉羹》營業時間從早上7點就開門了，一路賣到傍晚5點半，有時候下午就會有些主食提前賣完，然後《林場肉羹》已經是營業超過50年的羅東老店，從店門口就能看得出來非常有歷史了，然後平日下午兩點多來用餐，店裡面還是滿滿的人，如果要有座位就是要等，要不然就是到隔壁騎樓的座位區。

 

｜林場肉羹菜單價格

林場肉羹菜單有夠簡單，就是均一價55元，比起前幾年大家介紹時的45元小漲一些些，然後你可以點單純肉羹湯，裡面的肉會比較多一些些，也可以選擇不一樣主食去搭配，有肉羹麵、肉羹米粉、肉羹粿與肉羹飯，當天大概兩點多左右來的，飯跟粿條都已經賣光光了喔！不知道有沒有宅配，桌上有辣椒、烏醋跟胡椒讓你去添味道。

 

｜林場肉羹推薦必點肉羹

 

肉羹 NT$55元

一般內用都會用瓷碗，如果是到旁邊騎樓的座位區就是用紙碗，一碗55元的肉羹裡面的肉真的是有夠多，而且每一塊都超大一塊的，宜蘭這邊的肉羹有一點像是赤肉羹，就是直接用不同部位的豬肉片去裹上薄粉，主要是吃豬肉本身的原味，但《林場肉羹》肉羹吃起來是蠻軟嫩的，可能沒有精修過所以肥瘦比例每一塊都不一定，肉的鮮甜味本身也沒有太過明顯。

 

《林場肉羹》湯喝起來味道還算可以，蒜味有出來，但濃度絕對是輸給北門跟阿娘給的，有些許筍子的香甜，只是如果蒜味更厚一些會比較好，建議一定要加醋，也是很在地的吃法，帶有一點酸度會更鮮一些，對了，有些人會抱怨湯都會倒到碗外面，讓碗拿起來黏黏的不舒服，這倒是真的。

 

肉羹米粉 NT$55元

有點麵或米粉的話肉會比較少一些些，米粉跟香廚有一點像，口感都還不錯，搭配肉羹來吃頗有飽足感的，湯頭跟肉就都是一樣的感覺。

 

《林場肉羹》幾乎是每一個來羅東的遊客都會來吃的小吃美食，但老實說《林場肉羹》是走的比較豪邁路線，肉羹每一片都超大一塊，你不說還以為是排骨，吃起來雖然軟嫩，但因為每一片都是很大片，所以有些口感跟味道上會有落差，精緻一些可以吃肉羹慶，蒜味重的可以吃北門。如果覺得哥介紹得不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。