林場肉羹｜羅東東林業文化園區旁邊超過50年的人氣排隊老店

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在網路上有著近9000則評價，被稱為來羅東必吃的50年老店美食就是《林場肉羹》，一碗才賣50元的肉羹可以吸到每天都是滿滿的客人來吃，有些客人還常常違停來買，來到羅東不吃《林場肉羹》就好像沒有來過羅東，但也是有人會抱怨《林場肉羹》服務態度不佳、用餐環境不好等等問題，到底值不值得來吃呢？

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｜50年羅東美食林場肉羹

《林場肉羹》是羅東超級有名的小吃美食，因為緊臨羅東林業文化園區，所以才取名為林場，位置就在宜蘭羅東鎮中正北路上，從羅東車站走過來也才10分鐘的路線，開車來的朋友，《林場肉羹》對面就是羅東林業文化園區停車場，附近也有許多附費停車場，但還是蠻多人會臨停下來外帶。

《林場肉羹》營業時間從早上7點就開門了，一路賣到傍晚5點半，有時候下午就會有些主食提前賣完，然後《林場肉羹》已經是營業超過50年的羅東老店，從店門口就能看得出來非常有歷史了，然後平日下午兩點多來用餐，店裡面還是滿滿的人，如果要有座位就是要等，要不然就是到隔壁騎樓的座位區。

｜林場肉羹菜單價格

林場肉羹菜單有夠簡單，就是均一價50元，比起前幾年大家介紹時的45元小漲一些些，然後你可以點單純肉羹湯，裡面的肉會比較多一些些，也可以選擇不一樣主食去搭配，有肉羹麵、肉羹米粉、肉羹粿與肉羹飯，當天大概兩點多左右來的，飯跟粿條都已經賣光光了喔！不知道有沒有宅配，桌上有辣椒、烏醋跟胡椒讓你去添味道。

｜林場肉羹推薦必點肉羹

肉羹 NT$50元

一般內用都會用瓷碗，如果是到旁邊騎樓的座位區就是用紙碗，一碗50元的肉羹裡面的肉真的是有夠多，而且每一塊都超大一塊的，宜蘭這邊的肉羹有一點像是赤肉羹，就是直接用不同部位的豬肉片去裹上薄粉，主要是吃豬肉本身的原味，但《林場肉羹》肉羹吃起來是蠻軟嫩的，可能沒有精修過所以肥瘦比例每一塊都不一定，肉的鮮甜味本身也沒有太過明顯。

《林場肉羹》湯喝起來味道還算可以，蒜味有出來，但濃度絕對是輸給北門跟阿娘給的，有些許筍子的香甜，只是如果蒜味更厚一些會比較好，建議一定要加醋，也是很在地的吃法，帶有一點酸度會更鮮一些，對了，有些人會抱怨湯都會倒到碗外面，讓碗拿起來黏黏的不舒服，這倒是真的。

《林場肉羹》真的是很有名，幾乎是每一個來羅東的人都會吃過的肉羹小吃，吃過之後老實說《林場肉羹》它們家是走的比較豪邁路線，原則上肉羹每一片都超大一塊，你不說還以為是排骨，吃起來也很軟嫩，但也是因為每一片都是很大片，所以有些吃起來口感跟味道上會有一些落差，反正不管如何來羅東還是要來試試看《林場肉羹》。