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羅東碳烤燒餅|超低調在地人會來排隊的隱藏版羅東美食賣了20年以上的炭烤胡椒餅

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在地人會來排隊外地遊客比較不會來的超低調羅東美食《羅東碳烤燒餅》,從早上8點開門賣到傍晚幾乎全隨時都有人在排隊,但《羅東碳烤燒餅》很少有媒體或文章介紹,真的是隱藏版羅東美食,哥是看著Google有超過 700則評價來的,一看到《羅東碳烤燒餅》門口一堆人再排隊,立馬跟上。

 

|在地人會來排隊的隱藏版美食羅東碳烤燒餅

羅東碳烤燒餅》就位於羅東南門路上面在羅東農會的隔壁,對面就是羅東正常小籠湯包,《羅東碳烤燒餅》營業時間從早上8點一路賣到傍晚5點半,但絕對會提早收攤,記得不要賭最後一刻才去,基本上來羅東玩的人大多就羅東夜市或林場肉羹類的,沒有人想到要來買碳烤燒餅,很在地的店才會周日有休息,《羅東碳烤燒餅》都是靠當地人來買也就這樣子開了超過20年。

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差不多下午一兩點左右的時間來《羅東碳烤燒餅》,你就可以看得到很多在地人汽車、摩托車一停就來排隊,然後都是十個二十個在買的,完全沒在跟你客氣的,《羅東碳烤燒餅》這樣子小小一個餅店裡面就有七~八個員工,你就知道生意有多好幾乎就是我在老張龍門看到的盛況,《羅東碳烤燒餅》用的是純木炭貼爐烤胡椒餅,這種很辛苦,除了顧火之外烤出來後一顆顆把黑掉的地方刷掉。

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|羅東碳烤燒餅菜單價格

羅東碳烤燒餅菜單上面看得出來就跟一般賣這種傳統燒餅的差不多,但是品項比較少一些,主力就胡椒餅一個是賣40元,其他還有像紅豆沙酥餅、綠豆沙酥餅跟鹹酥餅,通通一個都是15元,沒有糖餅也沒有蔥油餅,看起來賣得不錯,也有提供宅配服務,10盒以上可宅配,運費是120元。

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|羅東碳烤燒餅推薦必點炭烤胡椒餅與綠豆沙酥餅

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綠豆沙酥餅 NT$15元/紅豆沙酥餅 NT$15元

有些賣燒餅的在這種甜餅裡面放了餡不會太多,但在《羅東碳烤燒餅》真的放很多,拿起來就覺得有點重量,紅豆沙酥餅吃起來的味道比較濃,雖然有甜味但不會太過,內餡真的滿滿的紅豆泥;綠豆沙酥餅味道就會比較清爽一些,但相同的內餡也是非常飽滿,讓人一度覺得像是在吃月餅之類的。

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鹹酥餅 NT$15元

鹹酥餅是包著蔥花,有些地方會叫小酥餅,反正都是一樣的,主要看蔥花調味如何,吃起來帶有鹹度,豬油的香味還蠻足夠的,外層的餅皮也很酥脆,難怪排我們前面那位阿姨會一次包20個。

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胡椒餅 NT$40元

羅東碳烤燒餅》的胡椒餅個頭不大,比較像是龍門胡椒餅社子大黃記種大小,胡椒餅是用老麵去發的上面還有香香脆脆的芝麻,內餡用的瘦肉混上胡椒的味道還不錯,最後還有蔥的香氣,咬下去口感非常紮實還會有肉汁感,雖然肉汁感沒有到噴汁狀態,但完全不會讓人覺得太乾。

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羅東碳烤燒餅》是好吃的,真的都是當地人才會來買的胡椒餅,但就只靠當地人還是每天排隊,真的還蠻力厲害的,甜口味內餡都很飽滿,鹹酥餅的蔥香很足,胡椒餅內餡飽滿還有炭火香氣,真的是可圈可點,反正來羅東不知道吃什麼的話,可以來試試看《羅東碳烤燒餅》,只是周日沒開,自己要避開。

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羅東碳烤燒餅

地址:宜蘭縣羅東鎮南門路32號

電話:(03)955-0731

營業時間:0800~1730(週日公休)

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