超人氣日本鯛魚燒連鎖店《鳴門鯛燒本舖》，在東京、福岡、京都與這次來自由行的大阪都有分店，在日本大概有超過50家分店，《鳴門鯛燒本舖》光是在大阪難波一帶就有三家分店，幾乎是每個來日本大阪遊玩必吃的甜點美食，《鳴門鯛燒本舖》不定期也會出聯名活動，像之前有hololive VTuber櫻巫女Miko 聯名，引起很多搶購週邊。

 

｜超人氣日本鯛魚燒連鎖店鳴門鯛燒本舖

在日本全國都有連鎖店鋪的《鳴門鯛燒本舖》，不論是在東京、京都、大阪還是福岡都能吃得到，《鳴門鯛燒本舖》在大阪難波一帶就靠近心齋橋站的長崛水晶店、靠近日本橋站的千日前相合橋店與靠近難波車站的大阪日本橋店三家分店，我們當天是在《鳴門鯛燒本舖》千日前相合橋店購買的，過了晚餐用餐時間，一堆人在排隊買鯛魚燒。

 

《鳴門鯛燒本舖》千日前相合橋店兩個負責做鯛魚燒的店員手都沒有停過，麵糊跟內餡都是一直在處理，然後內餡真的用的很足夠，給的超多的，還好烤的也很快，所以排隊不用等太久就能吃到，《鳴門鯛燒本舖》，餡料都有特別選過，像是十勝紅豆、金時地瓜與馬達加斯加香草做成卡士達奶油。

 

《鳴門鯛燒本舖》是採用「一丁焼き」作法，一個模具只有一個鯛魚燒，重點是一整排在那邊烤看起來就很療癒，光是看店員不斷的翻轉，我的相機跟手機也沒停過，哈哈！真的還蠻好拍的。

 

｜鳴門鯛燒本舖菜單價格

鳴門鯛燒本舖菜單主要就是三種口味，十勝紅豆鯛魚燒、金時地瓜鯛魚燒與乃油口味鯛魚燒，每個都是¥300，大約是台灣60多元的價格，以這樣子的份量來說不算太貴。

 

｜鳴門鯛燒本舖推薦必點十勝紅豆鯛魚燒

 

《鳴門鯛燒本舖》最經典當然是紅豆口味的啦！鯛魚造型出來看起來就很可愛，而且你在餅皮上面還會看到紅豆的縣，外皮是烤到金黃色，吃起來口感蠻酥的，但內裡會有一點Q度，口感很有層次，內餡紅豆很細緻，吃得出來是用不錯的紅豆來處理的，很香甜，但不會讓你覺得太膩口，只是一拿到手真的很燙，在咬的時候一定要注意。

 

反正來都來了，出來玩就是什麼都要吃看看，但日本大阪必吃B級美食《鳴門鯛燒本舖》原則上一定無雷啦！¥300也不貴，而且還蠻大一份的，熱熱的吃真的蠻爽的，記得來大阪心齋橋或日本橋附近可以來吃看看《鳴門鯛燒本舖》，千日前相合橋店開到凌晨2點喔。