再見美食區(已歇業) 2017-09-03

[美食]台北中山-湄南廚房 My Thai Kitchen-中山站很夠勁的泰式料理

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中山站很夠勁的泰式料理

個人簡餐為主的酸辣口味

湄南廚房

在台灣想吃泰國料理，通常都要呼朋引伴，點上幾樣桌菜才行，捷運中山站就有著這麼一家不一樣的的泰式料理「湄南廚房」，這家餐廳其實跟三樓的醬太郎燒烤是同一個老闆，是以個人簡餐為主的消費方式，用餐環境方便好友聚餐，又能讓個人點個人喜歡，而且這裡餐點真的夠味，把泰式料理的酸辣發揮的淋漓盡致。

湄南廚房在中山北路二段上，離南京東路交叉口不遠處，從捷運中山站走過來不用四分鐘就能到，而餐廳的位置在二樓，一樓的樓梯間跟餐廳空間為同一風格設計，餐廳與三樓的醬太郎日式燒烤屬於同一個餐飲集團。

一走進餐廳左手邊是廚房，右手邊則是用餐的空間，這邊的設計有一點算是輕工業風，水泥牆加上吊燈，牆上還掛滿了許多佐料的裝飾，很又泰式料理調味風格，座位區分為兩人、四人、六人及十人座位，所以不管是情侶用餐還是好友聚餐，約這都很方便。

用餐區還有一整面的落地窗，整個空間採光也不錯，走道也算寬敞，不會有太大的壓迫感，在這裡吃飯算是舒適。一入坐後，服務生會拿餐具及檸檬水，並協助點餐，店內有收取10%服務費。

菜色以單點為主，每個人都可以點上自己的要主餐，有河粉、麵與飯三種主食選擇，湯類主食有酸辣湯、綠咖哩與南薑湯，米食則是有紅綠咖哩與打拋豬，價位都在兩百至三百元左右，加一百五十元可以有小菜或湯及甜點或飲料二擇一的方案。

金錢蝦餅，NT$120元

金錢蝦餅很厚實，沒有加我不喜歡的豆子，哈，吃得到蝦子，沾上梅醬，會帶一點甜，卻不會太酸。

紅咖哩豬排飯，NT$260元

紅咖哩整個份量超大的，他們家都用泰式風格的瓷盤，整個看起來很厚實很有質感，醬跟飯豬排時分開的，一樣有金針菇的小菜，羅望子醬的女婿蛋，口感特別，外皮有種炸過後沾上湯的麵衣感，內裡則是滑潤的蛋黃，再帶有微甜的羅望子醬，花椰菜也是有調醬汁，但我個人還是不喜歡川燙的花椰菜。

紅咖哩醬看得到切碎香料的纖維，很道地的作法，有別於外面簡餐店用的料理包，豬排很厚實，外層炸的也很酥脆，但吃有一點乾，沾咖哩醬吃，很對味，麵衣會浸濕，吃起來時還有一點脆，這時就不會太乾。咖哩醬淋在白飯上，整個色澤很誘人，第一口辣味就衝了出來，一二三四五，辣味就開退了，也很夠味，醬料裡面還有檸檬葉，真的很泰國。