台東美食旅行

南王蔥油餅|在地人才知道巷弄裡近30年台東老店,也曾被食尚玩家與知名YT推薦

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位於台東市邊陲靠近卑南的《南王蔥油餅》,不在大街上本來只有當地人才知道的巷弄美食,《南王蔥油餅》只賣蔥油餅跟韭菜盒就能做出口碑,而且還能賣了將近30年,真的很厲害,難怪像食尚玩家、蔡阿嘎與千千進食中都有來採訪過,到底《南王蔥油餅》有多好吃呢?

 

|台東30年老店南王蔥油餅

南王蔥油餅》就位於台東市南王里,所以就以地名取名,但實際位置就藏在更生北路的巷子裡頭,《南王蔥油餅》雖然是位於台東市但算是邊陲地帶,旁邊就是卑南了,是離台東車站比較近一些,《南王蔥油餅》營業時間是從下午1點半到晚上6點半,夏天則是下午2點到7點,是在台東下午來買點心的地方。

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南王蔥油餅》本來就只有在地人才知道,而且默默的就賣將近30年,近幾年來有被食尚玩家採訪過,《南王蔥油餅》也曾被知名的YT蔡阿嘎跟千千採訪,只是現在疫情關係,所以《南王蔥油餅》並沒有開放內用。

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|南王蔥油餅菜單價格

南王蔥油餅菜單上面可以看出來主要就是賣蔥油餅跟韭菜核為主,蔥油餅半張才賣35元,加蛋也才45元而已,全張是70元,韭菜盒是賣30元,另外還有賣酸辣湯跟冬瓜茶,就這些東西而已竟然就賣了近30年。

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|南王蔥油餅推薦必點蔥油餅與韭菜盒

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韭菜盒 NT$30元

韭菜盒一個才30元,價格也不算太貴,裡面可包了冬粉、韭菜跟豆干,韭菜盒的皮帶有厚度,但不會太乾,咬起來還會有酥感,只是包的餡料是相對比較少一些,紮實感真的輸了,可是餡料本身也還不錯,有韭菜味但不會太重。

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蔥油餅半張加蛋,NT$45元

蔥油餅好的時候,哥大概重覆問了三次「這是半張、這是半張、這是半張」,半張的份量也太多了啊!《南王蔥油餅》跟現在流行的蔥油餅不太一樣,現在蔥油餅大多像台東黃記蔥油餅這類型的半油炸蔥油餅或花蓮炸蛋蔥油餅但這邊還是傳統用煎的方式處理,但蠻意外的好吃。

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在點的時後就會問你要不要加辣,《南王蔥油餅》用的辣醬是鬼椒醬,然後淡淡的抹在蔥油餅上面,看起來好像醬料沒有抹很多,但只有一點點真的會辣,而且還蠻加分的,餅皮很酥內裡則是很軟Q,越咬越能感受到蔥油餅單純的香味,真的好吃份量又多。

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冬瓜茶,NT$20元

這個冬瓜茶是台東人的熱情招待,當天到台東是高溫特報,講真的很熱,現在沒有內用,只能在外頭吃蔥油餅,老闆看哥邊拍照邊流汗,就提出要請我們喝冬瓜茶,這真的是人情味啦!冬瓜茶不死甜但以沒有冬瓜的香氣,就很一般,但熱情有加分。

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當大家都在做炸蛋蔥油餅時,《南王蔥油餅》還是堅持做傳統蔥油餅,而且從以前到現在都是如此,你只能說有真功夫就不怕外在環境的改變,《南王蔥油餅》吃起來外酥內Q,口感真的很棒,半張加蛋才45元,份量真的很多,一定要加辣那個辣度很爽快,算必吃台東小吃啦!

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南王蔥油餅

地址:台東市更生北路575巷1號

電話:(08)922-2175

營業時間:冬季1330~1830;夏季1400~1900(週二公休)

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2 Comments

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    阿山哥臭豆腐|酥啊!那次不酥!台東在地人推薦的巷弄美食加了香椿醬跟九層塔的臭豆腐 @布雷克的出走旅行視界
    2022-03-29 at 17:22:17

    […] 《阿山哥臭豆腐》就在台東市南王社區裡面,原則上這邊已經算很靠近卑南,離台東火車站比較近一點,附近還有南王蔥油餅也是好吃的,《阿山哥臭豆腐》比較詳細的位置是更生北路上南王派出所對面巷子轉進去,第一條巷子再右轉,看到門口很多人就是《阿山哥臭豆腐》,附近都是住宅小巷,建議不要亂停,老闆是有說都會來開單喔! […]

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    趣淘漫旅台東|台東車站旁邊新開幕設計感十足的飯店台東趣淘漫旅 @布雷克的出走旅行視界
    2022-04-09 at 12:38:20

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