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無名割包|完全不輸給米其林推薦台北最強刈包但排隊就要半小時以上

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來了!最強的台北刈包就是位於三重的《無名割包》,吃過兩三次了真的是有夠好吃,表定營業時間是從早上8點賣到下午3點,但三重在地人都說《無名割包》常常不到12點就賣光光,很多人來買都沒在客氣的,直接都是5顆、10顆刈包在外帶,基本上排隊都還要等上半小時,《無名割包》在網路上已經有超過千則評價,網友說完全不輸給米其林推薦。

 

|台北最好吃的割包三重無名割包

無名割包》位置是在三重自強路三段25號,從最近捷運三和國中站走過來8分鐘的距離,《無名割包》營業時間是從早上8點到下午3點,很多人分享是說中午前幾乎就會賣光了,來買過三次,除了第一次因為疫情只有排四個人之外,後面兩次來都等上30分鐘以上,生意好到誇張,也曾拿到2023年500碗推薦,還獲得兩碗,其中一碗我給的。

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三重的《無名割包》真的是沒有名字,在店門口就只有寫上刈包兩個字而已,久了久之大家真的就叫它《無名割包》,旁邊夾娃娃機的店叫初戀,沒注意的話還以為大家買排初戀,笑死,現在《無名割包》已經很久不能內用了,一律都只能外帶,然後以前有賣肉圓現在沒賣,要挑瘦一點的肉要等到10點半以後。

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|無名割包菜單價格

無名割包菜單就跟一般的刈包店差不多,就賣刈包跟四神湯,有些賣四神湯的就會賣冬粉,然後本來還有肉圓,現在好像就沒有賣了,價格幾乎是每年調漲,現在原物料真的漲很快,之前買的時候是50元,朋友是說他買過一個45元,但現在2023無名割包的刈包一個價格是60元,四神豬肚湯也要50元。

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|無名割包推薦必點直接給你兩片肉的刈包

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刈包 NT$60元

有些刈包店會把焢肉切成肉絲,然後依照客人要幾分肥幾分瘦再抓,可是吃起來爽度就少一些,《無名割包》雖然也是肥瘦自選,但就大概偏肥或偏瘦,沒辦法到那麼精準,但就是直接給你兩整塊焢肉,而且切的超大一塊,咬起來就是直球對決,不會讓人有難受的膩感,那個油感超舒服的!

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源芳刈包一甲子做的那麼精緻,也不像藍家那種可以任意客製,《無名割包》流派大概就是那種很粗獷,用小說來比擬的話,前面可能就是華山派或少林派等等很有技巧的功夫,而這邊就像是丐幫降龍十八掌,就很直接的感覺,肥肉搭配花生粉、酸菜與香菜,整個組合幾乎是無敵啊!而且皮吃起來還帶有甜味,真的很厲害。

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四神腸肚湯 NT$60元

一打開《無名割包》的四神湯,聞起來藥酒的香氣還蠻重的,酒味最重應該是長春但這四神湯喝下去反而覺得有一點淡,比較素雅的味道蠻清甜,感覺上不夠厚的感覺,不難喝但也不是挺有記憶點的四神湯,聞到跟喝到的反差感很重,但腸肚處理的還蠻不錯,沒腥味還蠻有口感的,還是坤山喝!

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無名割包》真的超好吃的,焢肉肥嫩搭配真的很強,只是網路上有些分享是說服務態度不佳、用餐環境不好,但不是臉越臭生意越好,越髒越舊生意越好,哈哈,但講真的,《無名割包》口味上超喜歡,如果我住三重,可能幾乎每個星期都會來買一次,上次開車來買回去桃園吃,家裡面每個人都喜歡,如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥吧!

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無名割包

地址:新北市三重區自強路三段25號

交通捷運三和國中站1號出口步行8分鐘

電話:0919-790-806

營業時間:0800~1500(週一公休)

 

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