萬華龍山寺美食推薦這家只憑一碗湯就紅透40年的《坤山四神湯》，台北四神湯名店《坤山四神湯》是許多老萬華人的心頭好，更是不少老饕心中「台北最強」的首選。每到冬天，店門口排隊人潮沒斷過，只見老闆剪腸子的手速飛快。《坤山四神湯》湯頭清甜無雜味，最棒的是還能免費續湯；小腸處理得極其乾淨、Q 彈有勁，每一口都是舒服的古早味。

｜萬華龍山寺最強四神湯坤山四神湯

《坤山四神湯》是在萬華捷運龍山寺站附近的小巷弄內超過35年了！原本在彰化銀行外面就康定路和廣州街的交叉路口，後來搬到康定路的巷子裡面，從捷運龍山寺站3號出口步行過來《坤山四神湯》約3分鐘的路程，營業時間從下午1點到晚上10點。

《坤山四神湯》 現在算是有個小店面，座位也是在騎樓為主，雖然是路邊小攤可是看起來並不會覺得太髒的感覺，可能也是只有賣四神湯跟壽司兩種東西，所以看起來就比較乾淨一些。光是看那些腸子在乳白色的湯裡就真的超級誘人！你點了菜後，他們才會開始裁剪腸子和豬肚，會將配料放進碗裡，然後加入特製的藥酒。

｜坤山四神湯菜單價格

坤山四神湯菜單就很簡單，只賣四神湯跟壽司兩種東西，只是四神湯你可以選擇最單純的薏仁湯，或者是單一種料與所有料都加進去的綜合，湯的部份從45元到75元不等，湯的部份可以選擇不加味精，也可以選擇要不要加藥酒，壽司是豆皮壽司，一份是賣45元。

｜坤山四神湯推薦必點四神湯

薏仁湯 NT$45元

薏仁湯本身就是四神湯的基底，喝起來真很滑順清甜，薏仁本身的味道也很乾淨，整體來說算是用得很有味道卻又很乾淨。

綜合四神湯（小腸、小肚、粉腸） NT$75元

坤山四神湯料真的太令人驚艷了！裡面的料真的非常多，除了小腸之外裡面還有許多嫩嫩的粉腸，吃下去口感滑順、嫩滑又有彈性，小肚的質感類似豬肚，帶著脆脆的口感，味道也相當美味，口感相當的好，三種料都非常新鮮可口，而且處理得非常乾淨，一點腥味都沒有。

《坤山四神湯》 四神湯本身經過過濾處理，喝起來超級滑順，一點渣渣都沒有！湯頭的甜味非常突出，再加上特製藥酒的加入，帶來清雅的酒香，更提升了四神湯的甜度和層次感。這真是太優秀了！喝下去絕對是一種享受！重點還能免費無限加湯，有夠爽的啦！

壽司 NT$45元

朋友說這裡的豆皮壽司超級強勁，一入口之後它確實相當好吃，雖然沒有到那種驚為天人的程度，但豆皮本身散發著香氣，煮得恰到好處，味道不會太甜，而且豆皮口感濕潤宜人，醋飯口感也不會太乾，搭配四神湯剛剛好，真是美味絕頂！

《坤山四神湯》跟惠安是不同路線但各有千秋，但比起阿萬油飯更純更清澈，老實話要喝很乾淨的傳統四神湯，《坤山四神湯》絕對是首選，裡面的大腸、粉腸跟小肚也是處理的相當好，真的是最強四神湯，如果覺得哥介紹的不錯也幫忙多分享，也可以介紹一些你認為不錯的台北四神湯，給哥知道喔！