由紐西蘭老闆娘主理的從自家廚房到開店面信義區永春站披薩《三隻猴子美食廚房》，根本是家庭廚房的創業奇蹟，本來只是做給朋友吃的披薩，結果一直被鼓吹開店，然後《三隻猴子美食廚房》老闆娘就從自家廚房做外送單，結果一路做到日銷百顆Pizza，到現在直接開店面，吃過《三隻猴子美食廚房》的網友都說用料很實在，在網路上也有4.7顆星高分。

 

｜從自家廚房到開店面的三隻猴子美食廚房

《三隻猴子美食廚房》位於信義區松山路上，靠近忠孝東路交叉口，從捷運捷運永春站4號出口步行過來約莫3分鐘的距離，店門口就有公車站牌「永春公寓」，開車過來《三隻猴子美食廚房》可能就比較沒有那麼方便。

 

《三隻猴子美食廚房》老闆娘是從紐西蘭嫁到台灣的台灣媳婦，原本是在深坑自家廚房專做訂單式披薩，主打就就是紐西蘭風味的美式披薩，不是單純麵團發酵而已，是把整個披薩皮攤平後發酵，是比較費工的披薩，結果一賣竟然有賣到日銷上百個披薩訂單，後來就擴大經營，搬到前松山路《三隻猴子美食廚房》現址。

 

《三隻猴子美食廚房》內用空間是比較美式，看起來座位都蠻舒服的，廚房是採透明玻離開放式，整個做餐都看得見，餐具跟醬料採自助，都可以在自助區拿取，《三隻猴子美食廚房》中午時段大多都是外帶比較多，晚上則是內用外帶都有，披薩都是現做的，時間一定要等啊！有跟外送配合，信義跟松山應該都叫得到。

 

｜三隻猴子美食廚房菜單價格

三隻猴子美食廚房菜單主打就是披薩，口味選擇還蠻多的，但比較多是美式或義式，就比較沒有那麼多花招，可以做雙拼也有單片，還有素食披薩，除了Pizza之外，還有沙拉、前菜、義大利麵、飲料等等，店裡面是用桌上的QRCODE點餐，可以用電子支付。完整菜單

 

｜三隻猴子美食廚房推薦必點經典義大利披薩與海鮮披薩

 

經典義大利披薩 NT$430元

經典義大利披薩是以紅醬做基底搭配四種不同的起司，有奧立岡粉、波羅伏洛起司、帕馬森起士與披薩起司，紅醬就是蕃茄醬，是比較基本的風味，然後吃起來帶有番茄的酸香，但不會很重，四種起司吃起來不會讓你覺得很膩口，反而是讓整個味道的層次很豐富，重點是餅皮，以這種厚度的餅皮，竟然吃起來完全不乾，邊邊帶有脆度，裡則是很有Q勁，口感超棒的。

 

海鮮披薩 NT$490元

海鮮披薩則是走一個比較豐富配的配料路線，以法式白醬為主，有蝦仁、透抽、鯛魚片、海瓜子跟蟹肉棒等等海鮮料，白醬的味道很濃郁，吃起來有滿滿的奶香甜味，但是不會讓你覺得膩口，所以的鮮料吃起來該脆的脆、該彈的彈，搭配厚鬆的餅皮整個很合，麵皮吃起很有嚼勁，可是完全不乾，就跟一般認知的厚片披薩完全不同。

 

單片美式臘腸 NT$140元

一個人肯定無法喀掉整塊披薩，在《三隻猴子美食廚房》也有這種單片選擇，主要是以熱銷口味為主，夏威夷跟美式臘腸兩種口味，美式臘腸是紅醬為底，臘腸本身不會太鹹，搭配起司吃起來很可以，跟餅皮一起搭咀嚼咀，就是越吃越爽。

 

凱薩沙拉 NT$180元

不說你不知道，原本以為就是一般的凱薩沙拉，送餐上來都時候還特別說麵包丁都是自己做的，竟然連這麼小的東西都自己處理，相當用心，吃起來口味也是很清爽，完全不拖泥帶水。

 

波浪薯條與培根起士醬 NT$180元

波浪薯條與培根起士醬看起來真的是給與滿滿的情緒價值，整個味道很有層次感，吃起來完全不會覺膩口，應該連小孩都喜歡。

 

紐約辣雞翅 NT$270元

沒想到辣雞翅的調味會那麼涮嘴，一般大眾對於辣雞翅都會想說要像水牛城那種帶有微酸的辣度才是正統，可是每一家店都有自己的風味，吃起來辣感是有出來的，但不會太重，酸度也是有，同樣也不是走的很重，只是吃起來整個酸辣的味道都有吃進去，整個很順會讓人一隻接著一隻來吃。

 

《三隻猴子美食廚房》真的很強，難怪還在家庭廚房時就能做出日銷百顆披薩的實力，花招真的沒有那麼多，《三隻猴子美食廚房》就是很樸實的風味，卻是相當耐吃，而且做厚皮的還能這麼好吃，真的很意外啊！如果你喜歡哥得介紹，也請你推薦你喜歡的口袋美食給我吧！