用鍋蓋烤肉也太狂！專人幫烤的《三角三韓國道地烤肉》絕對是台北韓式烤肉界的狠角色，在台北一共開了三家分店，分別是西門店、市民店與延吉店，其中我們這次來訪的《三角三韓國道地烤肉》市民店就在松山區延吉街巷弄裡，肉控來這裡真的會吃到笑出來，《三角三韓國道地烤肉》最大亮點就是「鐵鍋蓋烤肉」，還搭配桌邊專人代烤，不用動手就能吃到完美熟度的肉，整個超爽。

 

｜台北韓式烤肉三角三韓國道地烤肉

《三角三韓國道地烤肉》市民店位在台北市松山區延吉街41號，從捷運國父紀念館站走過來差不多7~9分鐘左右，交通算是方便，《三角三韓國道地烤肉》門口走低調風，但一推開門整個氣氛立刻轉變，帶點工業風又融合韓式燈飾元素，暖色系燈光搭配大圓桌跟厚實的椅子，空間感不錯，用餐不會太壓迫。

 

《三角三韓國道地烤肉》最大特色就是他們家用的烤盤不是一般鐵網或鐵板，而是超大凸面鐵鍋蓋，肉一上烤盤，油脂就會自然流到邊緣，再慢慢燉煮旁邊的洋蔥或配菜，整個就是韓劇裡才會出現的烤法，加上《三角三韓國道地烤肉》全程都有專人幫忙代烤，火候控制得很好，讓人可以放鬆聊天吃肉，不用擔心烤焦。

 

｜三角三韓國道地烤肉菜單價格

三角三韓國道地烤肉菜單有許多單點食材，最推薦就是直接點他們搭配好的套餐組合，選擇簡單又吃得過癮，完全不用傷腦筋。套餐分成雙人套餐 NT$1250、三人套餐 NT$1670，還有四人套餐 NT$2250，每一套都包含肉類主菜、魚板湯、時蔬拼盤、飲料跟白飯，份量抓得剛剛好，每人最低消費是 NT$450，10歲以下兒童則為 NT$250，用餐時間限時100分鐘，入座前需要全員到齊。

 

｜三角三韓國道地烤肉推薦必點雙人套餐

 

醬料與免費續小菜

一入座店員就送上一整組韓式小菜盤，像是泡菜、醃白蘿蔔、醃洋蔥等經典配菜，種類不多但每樣都醃得入味，重點是可以免費續盤。旁邊還有附上五種醬料，分別是鹽芝麻油、韓式烤肉醬、韓式生拌韭菜醬、蔥鹽醬與胡椒鹽，肉烤好後各種搭都不錯，但哥私心最推簡單沾鹽芝麻油就很好吃。

 

豬五花

豬五花果然是韓式烤肉的王道代表，三角三的豬五花厚度切得剛好，油脂豐富卻不膩，丟在鍋蓋上煎到外層微焦、邊邊帶點脆，超級香！一開始還會把一片肥油部位剪下來，抹在烤盤上去烤肉會更好吃。

 

 

服務人員烤的時候會不斷翻面、剪切，確保每塊熟度一致，一口咬下去油香整個炸開，搭配泡菜、生菜包著吃，口感多層次又很解膩。

 

韓國魚板湯

這鍋熱湯一端上來就是滿滿的誠意，裡面有韓國魚板、洋蔥、青蔥等配料，湯頭微辣微甜，很像在韓國街邊吃烤肉時會附的那種湯，我們有加價泡麵，單吃會填胃，會讓你比較不會餓。喝起來溫潤又解膩，味道其實蠻淡的，可是鹹度比較高一些。

 

 

嫩肩里肌牛排

牛肉部分搭配的是嫩肩里肌，屬於比較紮實、有嚼感的部位，肉質本身不油但很有肉味，店員會烤到五至七分熟左右，保留一定的嫩度與肉汁，而且只有烤熟一面，把所有切好的肉堆起來，要吃的時候再把另一片放上烤盤2~3秒就可以吃了，牛排咬起來比較實在，適合喜歡有口感的人，但整個油脂很豐富，沾點韓式醬汁味道會更有層次，吃多也不會膩。

 

 

綜合時蔬拼盤

除了大口吃肉，套餐裡還有一盤綜合時蔬拼盤，像是洋蔥、青椒、杏鮑菇這些都是吸油高手，放在鍋蓋邊緣慢慢烤，越烤越香，吃起來還帶有一點鍋氣。特別是洋蔥整個吸滿豬油後，變得香甜又多汁，跟肉一起吃完全是完美搭配，也稍微平衡一下罪惡感，青辣椒跟蒜頭算是可以搭配生菜跟烤肉一起吃，也是相當不錯。

 

 

烤魷魚

烤魷魚是店內活動送的，好像是打卡送的，讓我比較驚訝的是，竟然是送整隻魷魚，沒想到厚切魷魚腳烤得香氣十足，吃起來脆彈有嚼勁，只個份量真的很多。

 

如果你也在找一間從烤盤就與眾不同、又能爽爽吃肉的韓式烤肉店，《三角三韓國道地烤肉》真的很值得一試，尤其推薦《三角三韓國道地烤肉》市民店這間，環境舒適、服務親切、整體體驗很加分。不論是想約會吃點不一樣，還是朋友聚餐想吃肉吃到爽，這裡都很適合。如果覺得哥介紹得不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看啦！