台中東區要傳統上海味《上海點心》,這間聽說已經在地超過20年老字號,人氣強到連平日下午都有排隊人潮,《上海點心》最招牌的就是用老麵發酵手工製作的肉包、芝麻包、花捲,咬起來特別有彈性香氣,加上一碗經典的油豆腐細粉,整個就是台式早餐與上海小吃的完美結合。雖然有網友覺得價格偏高,但《上海點心》在Google上超過1500則評論,多數人還是認為值得回訪,尤其熱門品項常常提前完售,更顯得要早點來卡位。
|台中超過20年的老字號上海點心
《上海點心》雖然是在台中自由路上面,但它已經算了過了雙十路是東區這邊了,離台中公園、建國跳蚤市場與秀泰影城都還蠻近的,從台中車站走來《上海點心》也不算太遠,看其他人的分享是說在地有超過20年以上的歷史,這我就無法去考證,如果知道的也可以跟我分享一下。
《上海點心》的包子都是當天現做的,麵食是從中午賣到下午3點,3點之後只有包子類的點心,蠻多客人都是一大包一大包的買,還有人來這邊吃完了就又買一大包回去,生意還不錯,10點開門,我大概快10點半左右到,還蠻多人來買的,而且店裡面也有五六組客人在內用。
|上海點心菜單價格
上海點心菜單看起來品項不多,有些專賣上海點心的真的還蠻多品項的,這邊就專注在包子跟麵食,最有名就是肉包、芝麻包、豆沙包跟花捲,都會看到很多直接買十幾個回去,大多來的客人就是一盤包子配上酸辣湯,或點少一些包子配上油豆腐細粉。
|上海點心推薦必點肉包跟豆沙包
油豆腐細粉 NT$100元
油豆腐細粉真的是還經典的上海麵食,湯頭還算蠻重的,還自帶鹹香,但我個人是比較愛蘇杭點心店白菜煮的湯會比較濃醇一些,《上海點心》油豆腐細粉給的料算是多的,除了油豆腐與腐皮肉捲,竟然還有餛飩,吃起來還蠻紮實的,油豆腐也吸反的湯汁,吃起來口味上都還不錯。
肉包 NT$25元
《上海點心》肉包本身不是走那種很大顆的,然後是傳統有加老麵的包子皮,所以吃起來口感是比較Q彈緊實的,台中人的吃法就是從包子皮插進去,把辣椒醬給擠進去,以前小時候都是這樣子吃的,但它們家的肉包吃原味就很讚的,豬肉餡本身有些肉汁,吃起來頗為鹹香的,包子皮本身也有吸收肉汁,不會到整個很乾,也不會太爛,很剛好,是好吃的肉包。
芝麻包 NT$25元
來顆剛出爐的芝麻包,真的很猛,一扒開芝麻像流沙一樣的流出來,整個很熱呼呼,真的要小心燙嘴,吃起來甜味很剛好,不會太過份的甜讓你吃起來膩,芝麻的香氣也很足夠,整個超愛的。
花捲 NT$25元
花捲就見人見智了,就是很簡單吃口感跟原味的,吃起來口感很Q很綿,但你不會覺得乾,中間還是有濕潤感還帶有一點鹹香,越嚼越香甜,但喜歡重口味的人就會覺得沒啥味道,像白饅頭一樣還賣25元。
《上海點心》雖然不像一般傳統上海點心店賣很多樣點心,但老實說包子類點心真的很強,肉包吃起來味道很夠,然後芝麻包真的讓我蠻驚豔的,還有那個花捲雖然看起來素素的,但越吃越有味道,完全不乾,台中東區美食推薦《上海點心》。如果覺得哥介紹的不錯,那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧!
- 地址:台中市東區自由路三段85號
- 電話:(04)2211-4056
- 營業時間:1000~1800(周日周一公休)
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