麵食點心名店《蘇杭點心店》,過去可以說是旅遊書籍的常客,不論是國外旅客還是本地人都很喜歡來吃,《蘇杭點心店》生意真的很好,不時店外都是滿滿的人,很多網路上的評論都說湯包跟蒸餃都是水準以上,另外餐點幾乎是無雷,只是店內座位比較擁擠一點而已,那《蘇杭點心店》到底是要點什麼呢?
|超好吃的古亭美食蘇杭點心店
老字號《蘇杭點心店》本身就是名店,常常出現在日本版旅遊書籍裡面,之前還被日本雜誌評選過第一名的小籠包,其位置就在羅斯福路上,從捷運古亭站7號出口走過大約是2分鐘,《蘇杭點心店》附近還有像是莫名福州麵、劉媽媽飯糰、金華麵店與五草車中華食館等等好吃的古亭美食,《蘇杭點心店》營業時間為中午11點到晚上8點半。
《蘇杭點心店》外觀裝潢就很像一般認知賣小籠包的點心店,木材質料看起來非常有質感,但是《蘇杭點心店》店內的座位不多,雖然有一二樓,但也才十來桌左右,而且桌與桌之間還蠻擠,再加上《蘇杭點心店》非常熱門,所以用餐時間幾乎都是客滿,當天也是小等了15分鐘,然後店內位置空間不大,所以廁所竟然是在旁邊B1桌球教室裡面,頗好笑的。
|蘇杭點心店菜單價格
蘇杭點心店菜單跟鼎泰豐這類型的麵點店很類似,種類真的不少,第一眼看過去還真的不知道怎麼點,蘇杭點心店菜單上有小籠包、蒸餃、麵食、酥餅、炒飯、年糕與各式點心等等,但價格相對親民不少,蘇杭小籠包一籠價格也才140元,點點了小籠包與蒸餃各一籠,一碗細粉跟一個炒飯,總共才730元,也沒收服務費,《蘇杭點心店》餐具、醬料與茶水都是自取。
|蘇杭點心店推薦必點小籠包、排骨蛋炒飯與丁香辣椒蛋
丁香辣椒蛋 NT$90元
小菜是沒有在蘇杭點心店菜單,但旁邊有黑板寫上價格,第一眼看到丁香辣椒蛋就覺得超想吃的,這小菜處理比較麻煩一些,蛋煮熟後再去炸,然後再淋上丁香辣椒,看起來跟印尼料理辣椒炸蛋頗相似的,但味道上完全不一樣,鹹辣中帶有一點醋香,然後老闆是說可以將小籠包沾丁香辣椒醬,味道會更不一樣,算是隱藏版的吃法。
重酥蟹殼黃 NT$20元
送上來的蟹殼黃整個是熱騰騰,感覺是剛出爐的,皮超厚超酥的,雖然餡料不多,但內裡超濕潤的,口味上不會太重,整個餡料味道還蠻淡雅的,但也不會食之無味,拿捏的剛剛好。
蘇杭小籠包 NT$140元
《蘇杭點心店》的小籠包真的是好便宜啊!八顆才賣140元,整個看起來都沈甸甸的,裡面的湯應該不少,皮厚度還不錯,算是有水準的,但相較鼎泰豐來說厚一點點,麵結的部份也會覺得比較厚一些,內餡湯頭真的很多,吃起來頗為燙嘴的,但還蠻爽的,湯汁算很鮮甜,配一點薑絲味道真的還不賴。
整體來說算中上等級的小籠湯包,然後可以試試看點小籠包沾丁香辣椒蛋的醬,雖然是隱藏版的吃法,但原本可能只有85分的小籠包瞬間變成95分。
蝦仁蒸餃 NT$190元
蝦仁蒸餃每天都是現擀現包,光看麵結的地方就覺得蠻講究功夫的,有些亂包的每一個看起來都不太一樣,但《蘇杭點心店》我覺得包的很美,裡面的蝦仁是整隻的,而不是剁泥或切塊,吃起來爽快度完全不同,而且蝦仁本身的口感也很彈,再加上蒸餃本身也有些湯汁,真的還不錯。
油豆腐細粉 NT$130元
油豆腐細粉這個擺盤真的不太行,可以去旁邊的五草車中華食館考察一下,它們的油豆腐細粉擺盤真的美很多,雖然醜歸醜,但也還不錯吃,湯頭是用黃豆芽湯,喝起來很甘甜,豆皮包肉、油豆腐、細粉都有吸收到湯汁,吃起來還蠻鮮甜的,湯頭是真的很不錯,但豆皮包肉口感上有一點點的韌感,有影響到整體的感受。
排骨蛋炒飯 NT$160元
《蘇杭點心店》排骨強是強在不裹粉去炸,然後再淋上獨家醬汁,因為不裹粉去炸的話冷掉會很乾柴,所以上桌時還特別交待要趕快吃,雖然都是瘦肉,吃起來會比較有口感一些,但還是有一定程度的軟嫩,怕上鹹辣醬汁,排骨味道真的不錯,再來炒飯蛋香還不錯,但過於濕潤口感就覺得還好,配上旁邊的酸豇豆,會有不同的滋味,那個酸辣是加分的。
《蘇杭點心店》沒多遠就是五草車中華食館,直接就拿兩家做一個比較,油豆腐細粉整體感覺是小輸五草車,但湯頭絕對是贏的,排骨炒飯的部份排骨相較起來是比較有趣一些,但炒飯的感覺是有一點小輸,但整個用餐下來還蠻喜歡《蘇杭點心店》,反正古亭想吃這種麵點,《蘇杭點心店》跟五草車都很推薦啊!
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