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雙龍涼麵|永和在地人氣涼麵味噌綜合湯竟然是蛋包不是蛋花

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永和在地人氣很夯的涼麵《雙龍涼麵》,雖然不是在捷運站附近,但很多在地人都知道,之前也有出現在某YT推薦的中永和五家涼麵之一,網路上也有4.3顆星的評價,還蠻多都說《雙龍涼麵》的辣醬很不錯,另外味噌湯的部份是走清爽型,不是用蛋花用蛋包,唯一缺點就是位置很偏而已。

 

|永和在地人氣涼麵雙龍涼麵

雙龍涼麵》是永和在地人氣很夯的涼麵店,就在福和國中旁邊,交通不算是太方便,《雙龍涼麵》雖然不算是永和涼麵老店,但也開店也有六七年以上的,在永和一帶已經吃過甘霖涼麵舖龍門涼麵秦家涼麵等等知名涼麵店,會知道《雙龍涼麵》也是網友介紹。

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雙龍涼麵》現在還沒開放內用,只能外帶,店裡面的座位就是幾張雙人桌,桌旁邊都有一個辣度分級表,有分成大中小辣,感覺來《雙龍涼麵》就是要吃辣。

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|雙龍涼麵菜單價格

雙龍涼麵菜單上面可以看到,只賣一種招牌涼麵,大碗是50元,小碗是40元,素食涼麵通常就是沒有加蒜的,湯類比較特別一些,除了原本的味噌湯之外,還有大骨湯,價格從25元到45元不等。

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|雙龍涼麵推薦原味涼麵與味噌湯

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綜合湯 NT$45元

味噌綜合湯裡面有蛋跟貢丸,原則上就跟一般涼麵店一樣的All in one,只是這邊的蛋不是用蛋花而是用蛋包,蛋包是八分熟熟度,所以蛋黃還保有濕潤的感覺,貢丸口感很紮實,咬起來很有口感,味噌湯的感覺是比較清爽的,並不會太濃郁厚重。

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招牌涼麵 NT$40元

雙龍涼麵》招牌涼麵走的是傳統涼麵,外帶現在是將涼麵與麻醬是分開的,將麻醬倒入後就能聞得到芝麻的香氣,點的時候店員會問是否要加辣,以黃涼麵來說麵體不會爛,還有咬勁,小黃瓜給的量也多,咬起來脆脆的,然後辣度很剛好,入口就有感受,帶有一點麻麻的尾韻,哥覺得還蠻不錯的。

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雙龍涼麵》的麵體跟調味老實說還不錯,算中規中矩,然後辣醬著實加分不少,有機會再訪想試試看大辣的感覺,湯的部份是走清爽口味,8分熟蛋包還蠻特別的,如果覺得這篇不錯就煩請多留言多分享,謝謝喔!

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雙龍涼麵

地址:新北市永和區永利路87號

電話:(02)2926-5858

營業時間:1100~1400;1600~2000(周六1100~1500,周日公休)

 

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