台北好吃又便宜的日常點心嗎？哥跟你說，通化街美食可不只有臨江街夜市，位在捷運信義安和站附近的《王記豆腐捲》，絕對是台北豆腐捲推薦名單中的前幾名。老實說，《王記豆腐捲》在大安區巷弄裡的銅板美食真的有夠狂，主打完全不加油的「乾烙」韭菜盒與豆腐捲，整個吃起來清爽到不行，是很多在地人的日常早餐跟下午茶首選，《王記豆腐捲》豆腐捲跟韮菜盒絕對都是招牌必點。

｜通化街巷弄小吃美食王記豆腐捲

《王記豆腐捲》就位在通化街38巷裡面，離捷運信義安和站3號出口走過來大概5分鐘，交通相當方便。《王記豆腐捲》在巷弄裡其實很醒目，那個綠色遮雨棚跟紅字招牌在老舊公寓一樓整個很有生活感。雖然《王記豆腐捲》門面看起來平淡無奇，但走進去你會發現大姊們的手真的沒停過，這可是台北非常受歡迎的北方麵點攤。

《王記豆腐捲》用餐環境主要以外帶為主，但從門口就能看到整個廚房的運作過程。哥跟你說，這裡最厲害的就是那一整排乾烙的鍋子，店員大姊會不斷翻動那些長型捲餅。看著他們在攤位後方現包現做，內餡塞得滿滿的，整個過程讓人看了覺得非常滿意。

｜王記豆腐捲菜單價格

王記豆腐捲菜單上價格真的有夠親民，除了牛、豬肉捲餅是 NT$90元之外，招牌的豆腐捲、韮菜盒、蔥油餅通通只要NT$35元。老實說，在台北市精華區還能看到這種銅板價格，真的很可以。現場還貼心提供加熱教學，回家怎麼覆熱都幫你想好了，不管是電鍋、烤箱、氣炸鍋還是微波爐都有建議的時間，建議復熱後趁熱吃最讚。

｜王記豆腐捲推薦必點豆腐捲跟韮菜盒

豆腐捲 NT$35元

豆腐捲是《王記豆腐捲》的招牌必點，這可是全素的喔！大姊們當天現包後會先去蒸過，然後再到大鍋子上乾烙。因為不加油，麵皮咬起來不會太乾，反而有一種純粹的麵粉香氣。內餡塞滿了高麗菜、豆腐、冬粉與香菜，吃起來真的清爽不油膩，高麗菜的脆口配上軟綿的豆腐，這道絕對有90分以上水準。

韮菜盒 NT$35元

哇哩勒，《王記豆腐捲》的韮菜盒也是超強！內餡的味道比豆腐捲重一些，咬起來那個韮菜的辛香整個炸開。裡面的料一樣很紮實，除了韮菜，還有豆腐、冬粉、蛋絲跟蝦皮提升鮮味。乾烙的餅皮帶點微焦，配上重口味的內餡，老實說這是我個人最喜歡的一款，同樣也是 90分以上水準。

整體來說，《王記豆腐捲》絕對是通化街一帶非常值得推薦的日常小吃，可以當早餐、午餐或下午茶來吃。無論是想追求健康、清爽，還是單純想省錢吃飽，這裡的乾烙捲餅都非常合適。如果你也喜歡這種傳統又不負擔的味道，《王記豆腐捲》一定要來試試。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。