在新竹應該有超過30年的烤鴨老店《饗香記烤鴨》,以前叫做香記很多新竹在地人都有吃過,現在則是由第2代老闆在經營,才改名為《饗香記烤鴨》,整家店改得很明亮,烤鴨的地方看起來也是超乾淨的,然後年輕人接手還把外帶包裝用得很速西,而且還能有電子支付或信用卡支付,很方便,重點《饗香記烤鴨》一鴨兩吃全鴨才賣660元,真的不貴啦!
|被稱為新竹必吃烤鴨的饗香記烤鴨
《饗香記烤鴨》在新竹算是小有名氣,已經有超過30年以上,之前名字是叫香記,香旁邊還有個人字旁,後來二代接手把名字改為《饗香記烤鴨》,目前在新竹清華大學附近,位於光復路跟金城一路交叉口,因為交叉口車流量很大,建議不要違停,旁邊就有將軍村停車場,停好再過來還蠻方便的。
《饗香記烤鴨》主攻就是烤鴨外帶店,一般來說烤鴨會比較油膩一些,很多環境都維護不好,但《饗香記烤鴨》店裡面環境明亮乾淨很多相對其他去過的烤鴨外帶店,尤其往廚房方向看過去也是都很乾淨,結帳什麼還是用在拉麵店才看到的自助點餐機,而且還能刷卡,整個就很方便。
吊在架上的烤鴨那個色澤看起來就覺得很好吃,不得不說片鴨的檯面看起來也不會很油,在衛生方面真的很不錯,然後片完之後,炒鴨架看起來也是很誘人,但最後的包裝才是讓我更為驚訝的,一般來說烤鴨外帶店拿回家後都會油膩膩,然後在《饗香記烤鴨》用這種封裝方式,外帶真的很方便,而且怕溫度去影響口感,還會開一點小口。
|饗香記烤鴨菜單價格
饗香記烤鴨菜單當然是以烤鴨為主,都是做一鴨二吃,半隻340元,一隻也才660元,價格不會算太貴,餅皮不夠的 捱能加購,另外還有飲料、滷鴨翅、鴨舌跟鴨掌,就都放在冰箱自取再去櫃台結帳。
|饗香記烤鴨推薦必點一鴨二吃
一鴨兩吃 NT$660元
《饗香記烤鴨》一鴨兩吃才賣660元,價格真的不貴勒!還蠻便宜的,重點是整個包裝很讚勒,像這樣子禮盒裝,拿回到家都不會灑出來,也不會弄到兩手都油油的,一鴨兩吃一樣是片鴨跟炒鴨架,另外還有附餅皮跟甜麵醬,如果覺得餅皮跟甜麵醬不夠的,都可以再加購。
《饗香記烤鴨》烤鴨拿回到家後也很方便,因為片鴨跟炒鴨架都是用盒裝,你也不用再拿盤子出來裝就可以直接上桌,封膜一撕開,整個味道超香的,烤鴨SIZE還蠻大的,拿起來很有份量,炒鴨架整個熱氣都還在,然後九層塔跟甜麵醬的香氣,光聞就覺得很好吃,鴨肉吃起來還是有醬汁的味道,味道都有進去, 配飯也是相當的讚,肉質算是比較有嚼勁的那一種。
片鴨的部份色澤看起來很美,吃起來肉質很舒服,不會太老也不會太乾柴,鴨皮跟鴨肉中間帶有一點油脂感,餅皮是比較厚一些,吃起來是比較乾一點點,但配上鴨肉的油脂跟甜麵醬之後,吃起來就比較油潤一些,甜鹹甜鹹的風味相當不錯,也可以切一些小黃瓜來夾烤鴨餅,也是不賴的。
新竹超過30年的烤鴨老店《饗香記烤鴨》,第一個印像是乾淨到不像是烤鴨外帶店,第二個就是整個包裝相當的不錯,讓外帶回家真的很方便,最後就是口味上以價格660元來說相當可以,沒有對不起其價位,新竹烤鴨外帶推薦《饗香記烤鴨》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。
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