南京復興站 中式餐廳

有有1969|不像熱炒店的遼寧街50年精緻熱炒店必點惹娘燒蛋與百花油條

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不像熱炒店的遼寧街50年精緻熱炒店《有有1969》,遼寧街也是台北比較知名的熱炒一條街,《有有1969》在這附近就開了兩家店,你就知道生意有多好,只是其門口看起來不太像是熱炒店,而且走進去座位倒像是餐酒館,《有有1969》在網路上有4.7顆星的評價,很多吃過的網友都推薦百花油條跟惹娘燒蛋等特色菜,但我覺得客家小炒跟滷肉飯也還不錯吃。

 

|遼寧街50年熱炒店有有1969

有有1969》是在遼寧街50年熱炒店,就在遼寧街夜市上面,靠近長安東路,《有有1969》以前是叫做冇𠕇有麵擔,看起來就是一般熱炒店,應該是年輕人接手,重新裝潢後整個變得很不像是熱炒店,目前除了遼寧街之外,另外在長安東路上也有有有1969二店,從捷運南京復興站4號出口步行約莫6分鐘距離,開車建議停在合庫大樓停車場。

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有有1969》也是少數中午有開的台北熱炒店,店裡面重新規劃後,整個變得很新潮,很像是餐酒館,《有有1969》用餐空間有兩層樓,大多都是4~6人的方桌,沒有一般的圓桌,只是座位建議最多四個人就好了,要不然會很擠,用餐時間90分鐘,訂位保留10分鐘,建議提早訂位,尤其是晚上。

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有有1969菜單價格

有有1969菜單大部份菜色就是一般熱炒店常見菜色,但還是有一些比較特色菜色像是百花油條跟惹娘燒蛋,也是網路上比較多人推薦,價格比平價熱炒店高一些些,但也不會太貴,另外有有1969菜單還有提供399生啤、清酒、梅酒喝到飽,不收服務費,有提供刷卡服務。

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有有1969推薦必點惹娘燒蛋與百花油條

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滷肉飯 NT$30元

有有1969》招牌之一滷肉飯,曾拿過2009台北滷肉飯冠軍,所以又稱為冠軍滷肉飯,採用較多肥肉部份當做滷汁,然後肥的部份不會讓你覺得太油膩,吃起整個醬香很不錯,鹹度很剛好,只是口味上的層次略為單薄,比較單一,不難吃但可以更好。

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老皮嫩肉 NT$200元

老皮嫩肉味道上還不錯,豆腐有先炸過之後再去收汁,醬汁是有吃進去,吃起來鹹香帶有甘甜的味道,整個很嫩很有口感。

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百花油條 NT$260元

百花油條是比較手工菜,要把漿賽到油條裡面,做法比較不像是傳統粵菜,餡料塞的比較多一些,然後料理的方式有一點像是糖醋的收汁,吃起來甜甜鹹鹹的,相當討喜,油條是酥軟口感,內餡則是很有彈性,真的還蠻好吃的。,,,,,,,,,,。絕非傳統粵菜的做法,本體比較單薄一點,但是他們選擇用類似糖醋的口味來做,我覺得很驚艷,有種wow的感覺,我很喜歡

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惹娘燒蛋 NT$140元

惹娘燒蛋是從以前冇𠕇有麵擔就很有名的招牌菜,算是改版的川菜花椒燒蛋,把四顆荷包蛋一起處理,然後用上醬汁,蛋白的部份就維持著很嫩的熟度,內裡蛋黃還是半生熟,搭配微辣帶有鹹香的醬汁,吃起來超級下飯的。

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客家小炒 NT$180元

客家小炒不論是炒的火候還是收汁整個都處理的很可以,豆乾有先炸過之後再去炒,味道都收得很可以,吃起來口感也還不錯,搭配肉汁跟魷魚,口感的層次相當不錯,在來味道不會太死鹹,非常涮嘴好配飯吃。

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水蓮炒肉絲 NT$160元

水蓮炒肉絲價格不算太貴,吃起來很爽脆,口味上不會太重也不會太油,就蠻剛好的。

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嫩煎豬肝 NT$180元

嫩煎豬肝熟度是處理的可以,吃起是嫩的,但豬肝本身的腥味偏重,醬汁沒蓋過腥味,味上道真的不太行,熱炒店豬肝唯一推醉翁

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鳳梨蝦球 NT$260元

鳳梨蝦球應該是比較討喜,但首先美乃滋下得太多,吃起來很膩也很甜,蝦子的鮮度也還好,基本上大家都覺得不是特別好吃。

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三杯雞 NT$350元

一上桌味道還蠻香的,整個調味很可以,只是收汁沒有收得很好,所以有些味道沒有進到雞肉裡面,原則上外層是有醬汁味道,吃起來就嫩,但總覺得少了一些什麼,蠻可惜的。

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剝皮辣椒雞湯 NT$350元

原則上份量還蠻多的,一大鍋才350元,價格不算太貴,剝皮辣椒雞湯底喝起來是辣中帶有回甘的甜味,但喝起來會比較單一,建議是多煮久一些再喝,味道會更順一些,雞肉味道還不錯。

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有有1969》真的很不像是一般的熱炒店,原則上應該是家裡面年輕人接手改變整個營業模式吧!只是座位雖然看起來很潮,但老實說還蠻擠的,《有有1969》整體的味道有80分以上,只是看你點什麼菜,中午就有營業是還不錯。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。

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有有1969

地址:台北市中山區遼寧街48號

交通:捷運南京復興站4號出口步行6分鐘

電話:(02)2776-0443

營業時間:1100~1400;1700~2130

有有1969線上訂位

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