遼寧夜市最有大間的熱炒店《鵝肉城活海鮮》，這間老字號不只是在地人熟門熟路，連輝達創辦人黃仁勳都曾親自造訪過，真的不是開玩笑的，《鵝肉城活海鮮》整棟三層樓的用餐空間從傍晚一路熱鬧到凌晨一點，不誇張，宵夜時段都還能看到有人一手啤酒一手鵝肉。這次我們三個人來《鵝肉城活海鮮》一共點了六道菜，結帳金額是NT$2,480元，點的是店內人氣必點的煙燻鵝肉、現撈現烤的馬頭魚，還有幾道熱炒菜，一起來看看到底值不值得這個價位。

 

｜遼寧街熱炒店鵝肉城活海鮮

《鵝肉城活海鮮》位於台北中山區的遼寧街上，就是大家熟知的遼寧夜市熱炒一條街，《鵝肉城活海鮮》附近還有吃過有有1969、徐淮人家，從捷運南京復興站走過來大約8分鐘，離南京東路和長安東路不遠。騎車可以直接停在店門口，開車來的話可以找附近巷弄或長安東路周邊的付費停車格。遼寧夜市雖然店很多，但《鵝肉城活海鮮》店規模夠大，還是很容易找到。

 

《鵝肉城活海鮮》門口還設有活海鮮水族箱，像是馬頭魚、紅蟳、九孔、生蠔、明蝦都有，可以直接看現貨挑食材，現點現做，超有臨場感。《鵝肉城活海鮮》旁邊則有冷藏櫃展示切好的鵝肉與海鮮食材，透明處理流程讓人吃得更安心。

 

《鵝肉城活海鮮》別看它掛著熱炒店的名號，進去會發現根本是三層樓的餐廳規格！一樓保留半開放式的座位區，二樓和三樓則是冷氣開放的大圓桌區，也有半開放式的包廂空間，客人很多但座位不擠，桌距算寬，家庭聚會、朋友聚餐甚至尾牙場地都有人包。《鵝肉城活海鮮》店內牆上還貼滿歷年來藝人、政商名流的合照簽名牆，最吸睛的莫過於黃仁勳的到訪照，甚至還被框起來特別展示，真的很有看頭。

 

｜鵝肉城活海鮮菜單價格

鵝肉城活海鮮菜單選擇豐富，從經典熱炒、下酒菜、鐵板系列到現撈海鮮通通有。部份海鮮以秤重計價，像馬頭魚、龍膽石斑、紅蟳都屬於時價等級，點餐前店員都會主動報價，不用怕不透明。其他熱炒類則從 NT$100~300 不等，價位算是合理。鵝肉城活海鮮桌菜也有固定合菜選擇，從 NT$3000 起跳的多人桌菜到包廂套餐都有，適合聚餐請客。鵝肉城活海鮮包廂環境寬敞舒適，是很多人聚餐首選。

 

｜鵝肉城活海鮮推薦必點煙燻鵝肉切盤

 

炒飯 NT$100元

真的比較不推薦了，偏油也過於濕軟，吃起來沒有粒粒分明的鍋氣感，反而像悶飯加醬油快炒的感覺，香氣不足、口感單一，建議想吃主食的人改點白飯會更保險。

 

炒水蓮 NT$200元

水蓮算是熱炒店基本盤，這道火候拿捏得剛好，咬下去還會有脆感，搭配些許蒜頭爆香，清爽不油膩，配重口味的炸物剛好中和一下，是很耐吃的配角。

 

煙燻鵝肉切盤 NT$360元

來《鵝肉城活海鮮》沒點煙燻鵝肉真的不行，吃起來完全不輸阿城鵝肉。切得不會太薄，鵝皮還帶有一點煙燻油香，肉質滑嫩帶汁，像鹹水鵝的口感但多了燻香味，鹹度剛剛好，不會死鹹也不會乾柴，搭白飯或當下酒菜都超對味，這盤幾乎是每桌必點，完全當之無愧。

 

脆皮大腸 NT$200元

外皮炸得酥脆，裡面大腸鹹香有嚼勁，完全沒有腥味，是會越吃越涮嘴的熱炒經典，下次來會想再點一次。

 

炸小雪魚 NT$280元

整尾小雪魚炸到外皮酥酥的，咬起來連魚骨都能吃進去沒問題，屬於一上桌就會被秒殺的下酒菜。魚肉本身很細嫩，酥香中又不會油膩，加點胡椒粉提味後會越吃越上癮，是很有記憶點的小品。

 

烤馬頭魚 NT$1040元（時價）

這尾馬頭魚是直接從門口海產櫃挑的，當場秤重報價，一上桌就聞到炭火烤出的焦香味，魚皮略帶脆口，裡面的魚肉則是細緻到不行，沒有土味或腥味，擠點檸檬或搭一點胡椒鹽都好吃，重點是肉多刺少，三個人分食剛剛好，《鵝肉城活海鮮》現撈現烤的功夫真的有練過。

 

整體來說《鵝肉城活海鮮》真的是那種老派又霸氣的熱炒場，除了基本功穩、食材新鮮，店裡面氛圍也很豪邁，這次三人吃了 NT$2,480 元，份量、品質程度都對得起價錢，如果你剛好在找可以聚餐又吃得開心的地方，《鵝肉城活海鮮》真的可以放進你的晚餐宵夜名單裡！如果覺得哥介紹得不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看～