在中和廟口附近的《有一家煎包》,真的有夠誇張!如果你下午三點剛好路過中和廣福路,看到一條長到不行的排隊人龍,不用懷疑,絕對就是在等《有一家煎包》這鍋煎包。在地經營幾十年了,是很多中和人的日常下午茶,老實說,哥每次來《有一家煎包》都要排個10分鐘起跳,但為了那口脆皮跟清甜的高麗菜,排隊真的心甘情願啦!
|中和廟口美食有一家煎包
《有一家煎包》位在中和廣福路的巷弄內,靠近中和廟口,如果你是搭捷運過來,從景安站或中和站走過來都要一段距離,大約10到20分鐘,建議騎機車或是搭公車到「中和廟口」站會比較近。《有一家煎包》附近還有像是蕭家下港脆皮臭豆腐、Pizza power與中和廟口碳烤等中和美食。


《有一家煎包》用餐環境其實就是很傳統的攤車加上一個小店面,沒有內用座位,大家都是排隊買了就走。《有一家煎包》現場可以看到好幾個大姊手都沒停過,一直瘋狂包包子,兩三個大油鍋輪流煎,那個滋味從遠處就能聞到。



|有一家煎包菜單價格
哥以前來買的時候一個才10元,現在因為原物料上漲,從2024年6月開始已經調漲到每個12元。雖然漲價了,但在這物價齊飛的年代,12元能吃到這種等級的煎包,CP值還是很高。這裡沒有什麼複雜的菜單,就只賣一種口味高麗菜煎包。你現場排隊就對了,很多人一買就是10個、20個在喊,所以鍋子雖然多,但消失的速度也是極快。

|有一家煎包推薦必點排隊煎包

《有一家煎包》最迷人的地方就是那個皮!它是屬於那種底層煎到金黃酥脆,但上半部皮質帶點Q勁的風格。咬起來咔滋咔滋的,整個很過癮。內餡的部分,哥跟你說,它不是那種加了一堆肉末的類型,而是純粹以高麗菜為主,裡面加了點蝦米提鮮。


高麗菜切得比較大塊,吃起來脆甜感十足,完全不會軟爛,而且水分鎖得很死,咬下去真的會爆汁,要小心燙口!老實說,原味就很好吃了,但如果你是重口味的人,絕對要加它們家的辣醬。那個辣醬塗在煎包底部,帶點鹹辣的味道,跟高麗菜的甜味整個很搭,吃起來非常有層次感,一口氣吃三個絕對沒問題。

整體來說,《有一家煎包》能成為中和廟口的排隊霸主不是沒有原因的。皮酥、餡甜、價格親民,這種古早味就是百吃不厭。雖然現在一顆漲到12元,但那種現包現煎的爽度,依然是哥在台北吃過排名前幾名的水準。如果你下午剛好在附近,真的可以來《有一家煎包》感受一下什麼叫「一開攤就排爆」的威力。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。

- 地址:新北市中和區廣福路112巷4號
- 交通:捷運環狀線出口步行10分鐘
- 電話:(02) 2248-6554
- 營業時間:15:00–21:00(賣完為止)
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