來到宜蘭礁溪沒吃到這一味真的會遺憾！《正好鮮肉小籠包礁溪店》絕對是宜蘭必吃湯包之一，在Google地圖評論超過2,000則，分數還能維持得不錯，《正好鮮肉小籠包礁溪店》真的相當有實力。老實說，《正好鮮肉小籠包礁溪店》的人氣有夠誇張，連平日來基本上都需要排隊，但為了那口滿滿的三星蔥甜味，咬下去還會爆汁，排一下隊我覺得很可以！

｜宜蘭必吃湯正好鮮肉小籠包礁溪店

《正好鮮肉小籠包礁溪店》就位在礁溪鄉仁愛路上，離礁溪火車站有點距離，走路過來大約15分鐘左右。如果你是開車過來，附近有收費停車場，但假日基本上是一位難求。《正好鮮肉小籠包礁溪店》原本是從宜蘭市紅起來的，現在礁溪店也是天天爆滿，早點來才不用等太久。

《正好鮮肉小籠包礁溪店》店內的用餐環境看起來就是很日常的在地小吃店，桌椅擺放比較簡單，空間說實話不算大，所以人多的時候稍微會有一點點擁擠，只是相對路邊攤來說乾淨許多。只是連平日來都要排隊，不過因為主要是賣湯包，大家的翻桌率都很快。

｜正好鮮肉小籠包礁溪店菜單價格

正好鮮肉小籠包礁溪店菜單非常簡單，主要就是賣小籠湯包，一份10顆賣110元，另外還有酸辣湯、豆漿跟奶茶。點餐方式很傳統，進店後先排隊跟櫃台點餐拿號碼牌，因為每一籠都是現點現包現蒸，所以點完餐後需要耐心等候一下。哥跟你說，這就是新鮮的保證，急不來的！

｜正好鮮肉小籠包礁溪店推薦必點小籠包

小籠包 NT$110元

一份10顆的小籠包端上桌，整個看起來皮薄到可以看到裡面的蔥綠。咬起來皮真的很薄，裡面的湯汁非常飽滿，整個爆漿的感覺非常有爽度。肉餡吃起來很鮮甜，特別是三星蔥的香氣有夠濃郁，每一口都是蔥的甜味。老實說，跟另一家名店吉祥小湯包相比，《正好鮮肉小籠包礁溪店》這家的個頭雖然沒有那麼飽滿扎實，但那種蔥香四溢的風格絕對是他的強項，我有給到90分的水準。

酸辣湯 NT$35元

這碗酸辣湯喝起來味道比較重一些，醋的酸度跟胡椒的香氣都很明顯，喝起來很舒服。裡面的料像是豆腐、木耳、肉絲等也給得很有誠意，整個料很豐富。吃完鮮甜的小籠包後，配上一口味道重一點的酸辣湯，整個很搭，是有75分及格以上的表現。

整體來說，《正好鮮肉小籠包礁溪店》確實名不虛傳，雖然要排隊，但那種現包現蒸、充滿蔥甜味的湯包真的非常強大。皮薄多汁，對於喜歡三星蔥味道的朋友來說，絕對是礁溪首選。礁溪也有許多小吃美食，像是老媽蔥油餅、綠色臭豆腐、柯氏蔥油餅與礁溪包子饅頭專賣店。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。