中和在地隱藏版美食《中和廟口碳烤》,因為就位於中和廟口對面的三角窗,所以就被稱為《中和廟口碳烤》,之前在介紹對面的有一家煎包時,就有留言說這家烤肉攤排隊更厲害,在網路上有超過千則評價,很多網友說生意好到要排隊1個小時以上,一定要先打電話預訂,不油炸直接碳烤處理,吃起來很香又不會太鹹,《中和廟口碳烤》真的是中和很強的烤肉攤。
|沒預訂就是要上1小時的中和廟口碳烤
《中和廟口碳烤》就位於中和福和宮斜對面,也因為就在廟的對面所以就稱為《中和廟口碳烤》,從捷運環狀線中和站出口步行出來約10分鐘左右距離,這一帶算是中和老商圈,附近的有一家煎包、蕭家下港脆皮臭豆腐,也是相當有人氣排隊中和美食,主要《中和廟口碳烤》走的是宵夜時間。
《中和廟口碳烤》營業時間從傍晚6點到凌晨1點,之前就有網友分享《中和廟口碳烤》的排隊人潮也是很誇張,因為現烤真的很花時間,但烤攤最怕就是油煙然後被附近的住戶抗議,《中和廟口碳烤》整個抽油煙機超大一台的處理的很好,但換來的就是要等,真的要等,很多人都說要一個小時以上。
|中和廟口碳烤菜單價格
中和廟口碳烤菜單看起來就雞腿跟魷魚比較貴一些,其他都是銅板價,點餐的重點記得一定要先預訂,一定要先打電話預訂,不管是內用還是預訂都會給你一組號碼,然後在憑號碼取餐,一般來說你用電話預訂可以先問一下大概要等多久,當天是平日又是過年前,人比較少一些,但我去現場也是等個半小時。
|中和廟口碳烤推薦必點烤雞腿
雞腿 NT$90元
雞腿價格比較貴一些些,但烤的還不錯,主要是聞起來很香,但吃起來不會太鹹,然後熟度是很剛剛好,吃起來帶有一點焦脆感,口感也是相當的不錯,還蠻值得點來看看。
豬血糕 NT$20元/杏包菇 NT$30元/甜不辣 NT$25元/雞皮 NT$25元/雞腸 NT$30元/豬肉串 NT$50元
除了雞腿之外也拿了其它6串,這樣子總共花了270元,老實說也還好並不會太貴,烤的還不錯,像是豬血糕完全不會太乾,吃起來還很軟,而且醬的味道都有吸進去,不會很死鹹,甜不辣也是很軟Q軟Q的,口感很棒,只是雞腸的部份味道比較重一些,會有一點腥味,雞皮的醬味比較明顯,鹹甜鹹甜還不錯,豬肉串則是蔥的水份感很足。
《中和廟口碳烤》整體吃起來味道很不一樣,一般烤肉攤都會用醬的味道去壓,有時候沒處理好,醬是醬食材是食材,但《中和廟口碳烤》醬的味道都有吃進去,可是不會很重口味,而且火候也是處理的相當好,吃起來的熟度口感很棒,難怪會是很多人推薦的中和烤肉。
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