《93蕃茄牛肉麵》是位於立法院與善導寺站附近高人氣排隊牛肉麵，平日中午時間去都要排隊，12點一到還排第六組，大概等了30分鐘才能進去吃，《93蕃茄牛肉麵》客人幾乎都是附近的上班族為主，在網路上也有超過1500則評價，很多人都說《93蕃茄牛肉麵》湯頭酸甜鮮美好入口，另外炸排骨也是其必點招牌。

 

｜中午就爆棚的立院美食93蕃茄牛肉麵

在立法院旁邊的《93蕃茄牛肉麵》，其位置就在青島東路上，從捷運善導寺3號出口步行約末5分鐘的距離，平日中午千萬不要過12點才到，因為會客滿然後讓你排隊到天荒地老，我們大概是12點5分到《93蕃茄牛肉麵》，結果排第6組客人，等到我們用餐的時候已經是12點半，生意真的相當好，但店裡面的座位還蠻擠的，不時也要跟其他客人併桌。

 

｜93蕃茄牛肉麵菜單價格

93蕃茄牛肉麵菜單上當然是以蕃茄牛肉麵為主打，招牌都這樣子寫了還不點起來，牛肉麵價格才140元不算太貴，另外比較特別還有泡餅可以選擇，它們家的麵都是用刀削麵，只有平日晚上跟假日比較不忙才有做炒的料理，再來炸排骨也是很多網友說必點的料理，小菜是自己拿，大盤40元，小盤30元。

 

｜93蕃茄牛肉麵推薦必點蕃茄牛肉麵跟炸排骨

 

蕃茄牛肉麵 NT$140元

以140元一碗的牛肉麵來說，《93蕃茄牛肉麵》這碗蕃茄牛肉麵真的還蠻大碗的，湯頭真的是重點，一入口就有蕃茄帶有微酸的甜香，真的很鮮美，是好喝的牛肉湯頭，而且不會讓讓人覺得膩口會覺得太油。

 

麵條都是用較厚一點刀削麵，比較粗一些吃起來是比較有口感，牙口不好的人可能會覺得太硬一些，牛肉看起來是用牛腱肉，也給到五六塊之多，每一塊都切的很厚，口感是軟嫩的，但不至於到爛。

 

水餃（8顆） NT$50元

水餃是手工水餃，皮的部份算是厚的，但咬起來不會太乾，算是很Q彈的，內餡會有高麗菜的脆甜，口感比較鬆散一些，相較蕃茄牛肉麵來說，是比較弱一些。

 

蔥油餅 NT$35元

蔥油餅味道算是乾淨，不會讓人覺得過油，麵筋感十足，吃起來很有嚼勁，菜單上面的泡餅就是放蔥油餅，我是有試著用蔥油餅去沾蕃茄牛肉麵的湯頭，吃起來味道也是相當不錯，泡餅軟嫩的口感也很特別。

 

炸排骨 NT$65元

炸排骨看網路上蠻多人推薦，吃起來真的完全不後悔，吃起來外酥內軟，排骨肉厚但不會讓人覺得太乾，上面還灑的胡椒，吃起來鹹香感很足，大推的炸排骨。

 

涼拌四季豆／花生小魚干 NT$30元

小菜是自己拿，以這樣子一盤來說真的很便宜，四季豆吃起來很乾淨，咬起來很清脆，花生小魚干就是有一種魔力，每次去這種館子都會拿個一盤來配，吃起來香氣很夠。

 

青島東路這一整條都是吃立法院跟附近上班族的生意，平日中午來真的生意超好的，《93蕃茄牛肉麵》算是評價不錯生意又好的選擇，蕃茄牛肉麵湯頭很讚，喝起來鮮甜中帶有酸味，炸排骨吃起來也很好吃，這次沒點到《93蕃茄牛肉麵》木須炒麵，下次再來試試看。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試。

 

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