曾經被食尚玩家推薦的三重麵線美食《阿倍麵線》,算是一個蠻特別的存在,《阿倍麵線》的麵線不加赤肉也不加蚵仔,就專賣大腸麵線,跟同是位於三重的龍濱大腸麵線賣的方式一樣,然後《阿倍麵線》在網路上有超過千則以上評價,很多吃過的人都說,有加大腸份量的選項真的能滿足喜愛大腸麵線的人,大腸真的是加好加滿。
|三重在地超好吃的阿倍麵線
《阿倍麵線》就在三重忠孝路三段巷衖這邊的騎樓,算是離捷運有點距離的地方,最近的捷運菜寮站走過來也要超過15分鐘,所以來買的人幾乎來的都是三重在地人,要不然就是像我這種有堅強意志一定要吃到的人,之前食尚玩家也有採訪過,《阿倍麵線》內用座位就是一個L型的桌子,其實不大。
《阿倍麵線》店面就是一台三輪車,看起來也是很簡陋,但來買的客人很多,大部份的人也是外帶為主,《阿倍麵線》營業時間還蠻長的,從上午七點到晚上七點。《阿倍麵線》的老闆應該很熱心公益吧!看起來還是很想選里長喔!是想邊賣麵線邊做里民服務吧!哈哈哈!
|三重阿倍麵線菜單價格
《阿倍麵線》是沒有菜單的,就只有一個價目表放在三輪車前面,然後就只有賣大腸麵線跟清麵線兩種主力,大腸麵線小碗55元,大碗65元,另外還有一種是大腸加到爽的多加腸大腸麵線,就字面上的解釋,大腸增量,大碗是75元,小碗是65元,大概這一年多左右價格有調了10元左右。
|阿倍麵線一定要點多加腸大腸麵線
多加腸大腸麵線 NT$75元
反正來不用想太多,像哥這麼喜歡吃大腸的人絕對市來一份多加腸的大腸麵線,整個滿滿的大腸還真的看不到麵線,滷大腸滷得很認真,整個超入味的,不會過鹹很適中,再來口感上是軟Q中帶有一點嚼勁,不是走那種一咬就開的,也不是韌到不行那一種,真的還不錯。
然後湯頭不是柴魚那種,類似大骨或雞骨去熬煮的,因此有帶著高湯的濃郁甘甜,也沒有勾芡勾的太重,記得一定要加《阿倍麵線》的辣醬,吃起來會更爽快一些,加辣絕對是最佳選擇。
《阿倍麵線》不只是大腸好吃啊!最主要是湯頭真的很不一樣,吃膩了柴魚湯頭再來吃《阿倍麵線》,真心會覺得超棒的啊!雖然價格貴一些些,只是真的好遠喔!可以順便去附近吃田中臭豆腐。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥吧!
阿倍麵線
地址:新北市三重區忠孝路三段50巷16號
電話:(02)2988-1269
營業時間:0700~1900(周日到1300)
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