ABV Bar & Kitchen餐飲集團第12間餐廳，最新開幕分店《ABV日式居酒館 林口長庚店》，就位於林口長庚醫院對面，《ABV日式居酒館 林口長庚店》主軸除了有300款以上的世界各國精釀啤酒之外，料理則是以日本關西風料理為主，重點是營業時間到凌晨2點，《ABV日式居酒館 林口長庚店》幾乎就是林口龜山一帶宵夜美食的好去處。
｜ABV日式居酒館 林口長庚店
《ABV日式居酒館 林口長庚店》就位於林口長庚醫院斜對面，肯德雞再過來一點點就到了，如果是搭大眾交通工具，機捷A8長庚醫院站出口步行約末6分鐘，開車過來《ABV日式居酒館 林口長庚店》就直接將車停放在林口長庚醫院停車場或者附近的收費停車場，但因為來《ABV日式居酒館 林口長庚店》大多都會喝酒，提醒喝酒不開車，開車不喝酒。
ABV bar&kitchen餐飲集團目前有六種餐飲風格設計的餐廳，有地中海料理、加勒比海料理與美式料理、日式料理、南洋料理、歐陸料理等等，《ABV日式居酒館 林口長庚店》是以日式料理為主，整個裝潢就非常有日本的感覺，以昭和時代和洋風格搭配著木造懷舊為主題，很有當初的時代感，用餐空間都很舒適，後面有間和室包廂，聚餐也是相當方便。
ABV每家店都有三百多隻的啤酒可以選，以地區分類有台灣的精釀啤酒、日本的精釀啤酒，以種類分類有酸啤、拉格、皮爾森等等，每一種種類都很多，而且不定期還會更換啤酒，《ABV日式居酒館》比較特別還有清酒跟果實酒可以選，有選擇障礙可以依據自己的喜好請店員推薦，店員都非常專業，還是提醒喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒。
｜ABV日式居酒館 林口長庚店菜單價格
ABV日式居酒館菜單上面走的是日本各城市的鄉土料理以及B級美食，有關西特色的鐵板料理與大阪燒，也有居酒屋常見的串燒、烤物與炸物，你可以單點，但如果你都沒有想法的話，還有3~4人或5~6人的分享餐，不含酒的話一個人平均在700~800元左右，消費有收10%服務費。
｜ABV日式居酒館 林口長庚店推薦必點辣味醬燒七味牛與龍蝦尼信玉子燒
綜合海鮮沙拉
看起來好像沒有什麼的綜合海鮮沙拉，裡頭卻是滿滿的海鮮料，有蝦仁、小干貝與各種生魚丁，淋上的日式和風醬，吃起來酸甜帶有鹹香，整個很鮮嫩，海鮮再搭配清脆的生菜，只挺來說清爽又開胃。
辣味醬燒七味牛
採用翼板牛肉然後厚切成骰子狀，再用七味醬汁去快炒，將味道整個炒上去，吃起來帶有一點辣度，吃起來還蠻爽的，然後牛肉是軟嫩的並不會太乾柴，咬起來還有肉汁感，整個蠻好吃的。
酥炸海苔鮮魷
酥炸海苔鮮魷還蠻特別的，上面綠綠的是有灑上海苔粉，主要是增加香氣，吃起來外層酥脆，內裡的魷魚卻是相當Q彈，吃之前沾點特製塔塔醬，味道會更豐富，吃起來更涮嘴。
名古屋風炸豬排串
名古屋風炸豬排串吃起來口感相當紮實，炸起來完全不會人決覺得太乾柴，還帶有一點肉汁感，更特別的是淋上去的味噌醬，那股鹹香是有深度的。
喜魚天婦羅
喜魚天婦羅除了有喜魚之外，還有許多蔬食天婦羅，有地瓜、糯米椒、茄子、鴻喜菇等等，雖然是炸物，但吃起來的油感剛剛好，並不會太重，然後喜魚吃起來很酥嫩，記得一定要沾上加了搭配加了蘿蔔泥的醬汁，溫溫的更好吃。
和風鱈魚肝
鱈魚肝入口有種迷人的口感，綿密的油脂香氣在口中散發開來，鱈魚肝味道相當濃郁，不是那種讓人覺得過腥的味道，而是相當鮮美的，一小塊就能讓味蕾滿足了。
蔥鹽雞肉串
蔥鹽雞肉串是選用雞腿肉，烤過之後再加上特製的蔥鹽醬，吃起鹹味很足卻不會太過，蔥鹽醬份量給的很大氣，蔥鹽醬讓吃起來水份感覺會比較多，肉質軟嫩還帶有肉汁感。
龍蝦尼信玉子燒
龍蝦尼信玉子燒中間是放了滿滿明太子，外層則是龍蝦沙拉，每一口都能吃得富有彈性的龍蝦肉，外層的熟度跟內裡熟度有微微的不同，口感是很有層次的，整個口感是厚綿的，再加上裡頭鮮鹹的明太子，每一口風味都有著四重感覺。
鹽川風味雞皮內臟
鹽川風味雞皮內臟做法有一點像是冷滷的滷味，但是風味層次更多，雞皮吃起來軟嫩，雞心完全沒有腥味，口感是帶有一點Q度，然後下方有鋪上洋蔥絲，跟雞皮內臟搭配起來很爽脆。
蒲燒鰻釜飯
用鐵鍋去煮出來的米飯，吃起來本身的香氣就很足夠，再搭配甜鹹的蒲燒鰻，整個味道層次豐富，整個份量上也相當有飽足感。
日式抹茶紅豆糰子
最後的甜點來串日式抹茶紅豆糰子，那個糖漿是帶有一點鹹香的黑糖，所以吃起來不會那麼膩口，然後再搭配著綿密的紅豆泥吃，兩種不一樣的甜度激蕩出不同感受。
小江戶-漆黑:黑拉格啤酒
COEDO BREWERY小江戶啤酒來自於日本琦玉縣，是以在地嚴選農產素材透過德國釀造技術打造而成的精釀啤酒，主打藍硫璃、白、伽羅、紅赤、漆黑與毬花六款啤酒，之前喝過以德式小麥為主的白Shiro與IPL風格的伽羅Kyara，這次則是黑拉格的漆黑Shikkoku，沒有像純黑啤那麼重的苦麥，是帶有苦味較明顯巧克力風格。
京都麥酒吟香清酒啤酒
歐式啤酒部份會去過威士忌桶或者是過紅酒桶，身為京都第一家精釀啤酒品牌的京都麥酒，將啤酒過原本黃櫻酒造的清酒桶，讓啤酒本身多了淡淡的吟釀的香氣，喝起來更為清爽一些，對於喜歡喝啤酒又不想要太苦重的感覺，這款很可以。
女皇爵黑啤酒Duchesse De Bourgogne
女皇爵黑啤酒是由Brouwerij Verhaeghe所推出的酸啤，所以顏色比較像是紅酒般的暗紅色，入口是有葡萄酒酒香氣，帶有酸度是相當討喜的，豐富的果香應該是女孩子會喜歡的。
法國白朗峰綠啤酒
來自法國白朗峰的Brasserie du Mont Blanc，最有名就是以冰川水去釀造啤酒，主推白啤酒La Blanche、金啤酒La Blonde、綠啤酒La Verte與琥珀啤酒La Rousse四款啤酒，綠啤酒La Verte，是用阿爾卑斯山特有的苦艾草加入啤酒裡一起釀造，喝起來會有種薄荷的涼感與草本的味道，最後會有微微的檸檬酸氣。
《ABV日式居酒館 林口長庚店》一如以往其它分店，就是精釀啤酒選擇真的很多，而且店員也都相當專業很會推薦，重點是日式居酒屋的菜色比起一般串燒居酒屋來得精緻許多，晚上來這邊喝點小酒配上道地的官西料理真的很讚，林口宵夜美食推薦《ABV日式居酒館 林口長庚店》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。
ABV日式居酒館 林口長庚店
地址：桃園市龜山區復興一路130號
電話：(03)397-9560
營業時間：下午1600~凌晨0200
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